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發表於:2024-02-28
“兩廣人喜歡喝早茶。特別是過年的時候,我們家一大家子“團拜”的形式就是坐下來喝一頓早茶。蘿蔔糕,鳳爪,流沙包三樣點心是我的最愛。作為廣式早茶的忠實愛好者,每次在國外的中餐館吃飯,總...
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發表於:2020-08-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔丸子是山東的家常名菜之一。主要的原材料偉蘿蔔和麵粉。把蘿蔔切成細絲加上面粉的相結合進行油炸就成就了一道美...
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發表於:2020-09-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天想要教大家是蘿蔔牛腩之前呢,就在外面製作過這個蘿蔔牛腩的,但是我覺得也是沒有外面滴那一種那麼好吃,但是呢,經過多...
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發表於:2018-11-09
茶樹菇是一種營養價值含量特別高的蘑菇。蘿蔔又有小人蔘的說法,意思及時蘿蔔的營養價值和藥用價值和人蔘作用不相上下。茶樹菇蘿蔔搭配在一起會出現什麼樣的化學反應呢?可以搭配一起食用...
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發表於:2024-01-07
“廣式蘿蔔糕到底有多好吃?廣式茶樓,大到五星級酒店,小到街邊大排檔都有蘿蔔糕賣。春節家家戶戶也都會做蘿蔔糕,一籠一籠,喜洋洋的蒸。光聞到就要流口水了,再來看看配料有蝦、臘腸、香菇香蔥...
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發表於:2020-10-25
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料心裡美蘿蔔:半個胡蘿蔔:一個萵筍:半個冬瓜:一片輔料花椒油:少許蠔油:少許香油:少許海鮮醬油:少許具體步驟1.備料,所有食材洗淨...
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發表於:2024-02-10
“我喜歡小蛋糕,但是我總嫌用紙杯做出來的小蛋糕有一股油墨味,所以上網淘了十幾個2寸的小蛋糕模。自己做在家做的小蛋糕可以自由發揮創意,加入自己喜歡的蔬菜、水果、堅果等。今天我做的...
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發表於:2020-03-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爽口蘿蔔是一款我最喜歡吃的美食,這款蘿蔔吃起來口感比較爽,所以被稱為爽口蘿蔔,如果吃過爽口木耳的人就會知道,這款美食...
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發表於:2024-02-24
“是不是有許多人不愛吃胡蘿蔔呢?尤其是小孩子。但是胡蘿蔔營養價值很高,生胡蘿蔔汁又非常甜美可口哦!這款胡蘿蔔蛋糕融合了胡蘿蔔末,和其他材料融合之後,一點都沒有胡蘿蔔味道的違和感,讓你...
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發表於:2024-03-01
“好久沒吃蘿蔔糕了,在亞洲人市場買了個白蘿蔔,做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少許)蝦仁((沒蝦米用蝦仁代替))臘肉(適量)鹹肉條(適量)冬菇(幾朵)五香(口味)蒸(工藝)一...
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發表於:2024-02-25
“第一次在廣州吃蘿蔔糕,至今不能忘那一小塊的蘿蔔糕,心裡一直惦記著。終於將願望付諸行動,決定動手實踐一下!一定不要錯過哦,很美味。”食材明細主料澄粉(70g)粘米粉(170g)白蘿蔔(450g)輔料廣味...
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發表於:2024-02-28
“雖然不是屬兔子的,但是不知道為啥,就那麼喜歡吃胡蘿蔔;嘿嘿;大家都知道:胡蘿蔔裡面的胡蘿蔔素一定要炒才能容易被吸收,而且本人覺得胡蘿蔔還是炒著吃更好吃;”食材明細主料胡蘿蔔(半根)輔料木...
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發表於:2020-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:半個鯽魚:1條輔料鹽:適量油:適量生薑:適量蔥花:適量具體步驟1.宰殺乾淨的鯽魚一條,拿回家裡裡外外洗乾淨,控幹水分,...
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發表於:2024-01-11
“蘿蔔糕是傳統的中式糕點,在廣東它不僅是茶樓的特色點心,也因為蘿蔔具有“好采頭”的寓意,還是新年家家戶戶必備的賀年糕點之一。蒸好蘿蔔糕可以趁熱吃或者放在鍋裡煎至兩面金黃,煎好的蘿...
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發表於:2020-11-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:2根年糕:200輔料蒜苗:適量清水:適量豆瓣醬:1勺油:適量具體步驟1.蒜苗切成段,年糕切薄片,胡蘿蔔切片備用。2.鍋裡...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白蘿蔔(3斤)粘米粉(300g)臘腸(1條)臘肉(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)調料白芝麻(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔糕的做法...
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發表於:2020-12-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根瘦肉:100輔料鹽:適量雞精:適量蒜頭:適量油:適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲2.瘦肉切好用油,木薯粉,少許醬油,少許鹽,拌...
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發表於:2020-11-02
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蘿蔔葉:六顆輔料鹽:適量冰糖塊:適量具體步驟1.準備材料:將涼好的蘿蔔葉洗淨控幹水分,準備好鹽和冰糖2.把控幹水分的蘿蔔葉...
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發表於:2024-02-29
“不知道為什麼,寶貝天生就特別喜歡胡蘿蔔,怎麼做他都特別喜歡,如果遇到不喜歡的菜,加了胡蘿蔔做配菜,寶貝也都會一樣喜歡。這款米飯,沒有意外,依然是寶貝的最愛,他喜歡用他的小手捏著胡蘿蔔,然...
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發表於:2024-02-05
“蘿蔔在老家也叫做菜頭,所以蘿蔔糕也叫做菜頭糕,一般是用白蘿蔔做的,簡單好吃,尤其剛剛煎好出鍋,蘸上甜醋,香脆又不油膩,配茶水喝稀飯,都是極好的。”食材明細主料蘿蔔(半個)大米(2斤)豬肉(2兩)蝦米...
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發表於:2024-01-07
“廣東人春節必備賀年食品,拜年時談天說地,喝杯茶吃件糕。”食材明細主料白蘿蔔(2000g)臘腸(兩條)臘肉(適量)海蝦乾(12只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步...
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發表於:2024-02-10
“胡蘿蔔蛋糕在西方非常流行。不同於蓬鬆輕柔的海綿蛋糕,這款蛋糕的內容非常的豐富。胡蘿蔔蛋糕具有豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素。有益於消化,可以明目,是現代的健康食品。口感清爽,不黏膩...
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發表於:2024-02-23
“這是大年七年級我給家人做的早茶,年三十蒸好的蘿蔔糕,七年級煎好了一家人一起喝早茶。蘿蔔糕是家鄉很普通的一款糕點,做起來沒有什麼難度,我之前發過做法呢。”食材明細主料蘿蔔糕(1托盤)輔料...
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發表於:2024-02-24
“蘿蔔糕吃多了,這樣的蘿蔔糕你吃過沒?我家婆做蘿蔔糕喜歡放花生進去一起蒸,我不是很喜歡,更喜歡簡單的蘿蔔糕,就是配料只挑自己喜歡的加進去。這次我把花生炒香打碎放在蘿蔔糕上面一起吃...
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發表於:2024-03-01
“新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔...