關於【四川】雞絲山藥黑椒酸辣湯的知識

“酸辣湯是一道傳統的川菜小吃，屬於川菜或湘菜系。四川酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍、保寧醋等料經清湯煮制而成。飯後飲用有醒酒去膩，助消化的作用。所以很多...

“#酸爽開胃美食#現熱沒胃口，那就吃酸辣湯，酸酸辣辣的，好吃又開胃，邊吃著自己炸的油條，邊喝著黑椒酸辣湯，很滿足~~~”食材明細主料雞蛋（1個）木耳（25克）香菇（60克）胡蘿蔔（20克）輔料清水（750克）調料青蒜（...

食材明細主料鴨血（1盒）雞蛋（1個）輔料泡椒（3個）黃花菜（適量）木耳（適量）調料酸辣湯調料（1袋）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒酸辣湯的做法步驟1、鴨血酸辣湯調料和雞蛋準備黃花木耳泡發。2、黃...

“今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低溫慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵...

“山藥的模樣貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發粘。不過“藥不可貌相”，據古籍記載，多食山藥有“聰耳明目”、“不飢延年”的功能，對人體健康非常有益，而民...

食材明細主料土雞（300g）豬腳（3塊）輔料黑豆（20g）山藥（100g）料酒（2勺）生薑（2塊）蔥（1把）新鮮玉米粒（1把）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋黑豆山藥燉雞湯的做法步驟1、雞肉和山藥冷水下鍋飛水，水裡放...

“這種香辣的辣椒油可以拌菜，拌麵，萬能的佐料。”食材明細主料特辣辣椒麵（20g）辣椒麵（20g）香香的辣椒麵（20g）輔料胡椒粉（2勺）花椒粉（1勺）大蔥（30g）香菜（30g）白芝麻（1勺）調料鹽（適量）八角（2個）菜籽油（10勺）姜碎（1...

食材明細主料雞蛋（2個）黑胡椒酸辣湯調料（1袋）輔料黃花菜（適量）木耳（適量）香菇（2個）調料鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒酸辣湯的做法步驟1、黃花木耳香菇泡發後瀝乾水分香菇切片，木...

“黑魚一直是我比較喜歡吃的一種魚，相對的其他淡水魚來說，它的魚刺比較少，肉厚且白嫩鮮美，富有營養，以黑魚來燉湯，則味美湯鮮。  我們都知道，黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人...

“一年一度的湯圓好像再也變不出花樣來。總是想在那些不斷被重複的東西里面加進一點不一樣。其實，有一些看起來沒什麼區別的東西，也可以有不一樣的內涵。白白圓圓的湯圓，除了餡料，還可以有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘下面給大家介紹好吃的雞絲山藥黑椒酸辣湯的做法，如果有對這道好吃的雞絲山藥黑椒酸辣湯有興趣的朋友可以和我一起來動...

“山藥營養豐富益氣健脾，延緩衰老；是春天進補不可多得的美食。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出，春天飲食應“省酸增甘，以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味的食品，以...

“我一直覺得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡麵一樣，只要旁邊一個人在吃，不管你餓不餓，都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上兩口~~~尤其是在寢室裡，教室裡，辦公室裡~~“一開始一個人吃，後來大家...

“(29295857)酸辣粉是四川城鄉間廣為流傳的傳統小吃之一，由於價廉物美，長期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要採用紅薯粉加工而成。酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯澱粉自己調配製作的...

“幾大菜系中，川菜之重不言而喻！而川菜中的涼拌菜，離不開的就是好吃的紅油辣椒，謂之涼拌菜之魂！咱做不出外面那種味道巴麥的餐館紅油，但至少可以與普通家庭煉出來的紅油辣椒媲美！需要注意的是...

“拍山藥做湯之後，忽然發現，其實那清雞湯也可以換成是牛奶。山藥拍碎，和牛奶一起煮，就是一道山藥奶羹。喜歡吃甜可以放糖，喜歡吃鹹也可以放鹽，也可以什麼也不放，就吃原香奶味。轉天就投入行動...

食材明細主料山藥（500g）輔料大蔥（1段）藤椒（5g）幹辣椒（15g）生抽（15ml）老抽（5ml）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒川辣山藥的做法步驟1、山藥切片，泡水裡備用2、幹辣椒撕成段（怕辣可以用剪刀剪）3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞絲山藥黑椒酸辣湯加入的材料十分豐富，即使是調料做出的湯底也有新鮮食材的鮮味，大大增添了營養和風味。山藥口感綿稠...

“酸辣湯集酸、辣、鹹、鮮、香於一身，開胃助消化，解酒去膩酸辣湯味道的好壞，取決於鹽、胡椒粉和醋的比例。鹽可以調節酸和辣的口感程度，胡椒粉應該在全熟出鍋前10秒加入鍋中，這樣即保持了胡...

“酸辣土豆絲是一道非常平常普通的家常美食，其主要是土豆絲爽脆有著醋香微辣。十分的開胃下飯！該菜具有開胃健脾、降低高血壓、補充維生素C，及補充能量的特性。雖然是一道家常美食但是喜...

“藤椒是青色的，花椒是棕色的。兩種是不同味道的調料，藤椒辣而花椒麻，藤椒的味道比花椒清香，味道很清新。”食材明細主料雞腿（2只）輔料藤椒（50克）姜（3片）蔥（2根）鹽（1小勺）胡椒粉（適量）青小米椒（適量）紅小...

“最近鍾先生喜歡煎牛排吃~~為了牛排，我覺得需要黑椒醬出場~~~可又不愛出門買~~去超市還得找半天~~正好家裡備了食材，索性自己DIY吧~~我在黑椒醬裡添了濃湯寶，味道濃郁，風味更獨特，口感也更...

“想吃很久了，不是沒有材料就是在減肥。在市場遇到賣這種半乾的粉，據賣家說是山藥粉的。我看著像鮮族冷麵。管他啥的呢，先吃了再說。”食材明細主料山藥粉（適量）輔料醃篤鮮的湯（半碗）花生（小許...

“我家裡常會備些湯料包，有時因為忙，沒空煲湯，就會用它來救救急，不僅方便，味道還好。懶得花心思煮時，就這樣放些冰箱裡現成的食材下去就可以了，想吃肉還可以加些用澱粉拌過的瘦肉片，即是湯，又是...

“簡單誘人的椒麻雞，半小時開整，不能錯過”食材明細主料姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）椒麻雞調料（適量）雞（適量）植物油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川椒麻雞的做法步驟1、先將雞洗淨2、涼...