![木槿花汆肉片-繼續嘮嗑唄怎麼做好吃又簡單]( "木槿花汆肉片-繼續嘮嗑唄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬裡脊 ：
100木槿花 ：
適量 豌豆 ：
20 輔料
橄欖油 ：
適量鹽 ：
少許雞精 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 木槿花先用鹽水浸泡片刻後洗淨，用開水焯燙，過涼水。
2. 豬裡脊切薄片，洗淨
3. 切好的肉片用料酒醃製片刻
4. 豌豆洗淨後用清水煮片刻後撈出
5. 炒鍋熱少許的橄欖油，蔥姜爆香後， 倒入豌豆，翻炒片刻
6. 加高湯或者清水，煮至水開，倒入控幹水分的木槿花
7. 汆入肉片，用筷子快速滑散
8. 加調味料後即可出鍋。
千里飄香谷
