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發表於:2023-12-26
“原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明細主料雞翅(10只)輔料鹹蛋黃(3顆)調料雞蛋(1個(裡雞翅用))玉米澱粉(適量(裡雞翅用))甜醬油(2勺)料酒(1勺)姜...
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發表於:2024-02-10
“小傢伙喜歡吃肉鬆,看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了,娘怎能不學習做肉鬆呢?”食材明細主料後腿肉(3斤)醬油(1勺)大蔥(1條)八角(3個)鹽(適量)咖哩粉(適量)玉米油(5克)輔料料酒(1勺)生薑(1個)草...
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發表於:2024-01-05
“雞翅鳳爪的邂逅,堪比手足情深,也可稱為第二次握手,無論如何,相遇在金沙之中,想說不甜蜜很難啊。金沙雞翅鳳爪,充分保留翅中、雞爪、鹹鴨蛋黃的精髓,用青檸檬去腥,適量鹽提味,至於味道嘛……”...
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發表於:2024-01-08
“高階、大氣、上檔次的一道特色菜餚!食材蝦仁,豆腐,火腿,雞蛋,搭配營養豐富,特色美味!”食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(半塊)火腿(適量)雞蛋(5個)南瓜泥(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適...
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發表於:2024-01-01
“很有南洋風味吧!除了美味,還是一道很健康的料理,香茅去風除濕,黃姜有很好的消炎及抗氧化作用,平常做工辛苦又勞累,身體器官會有些炎證現象,就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿(兩隻)香茅(兩...
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發表於:2023-12-26
“我家孩子超愛吃雞翅🤭我怎麼做他們都全秒了🤣今天我來分享一款雞翅新做法🤩蜜桃雞翅👍,甜中帶酸非常開胃😋最適合秋天這個季節了😊”食材明細主料雞中翅(10只)輔料蜜桃(1個)調料蕃茄醬(2勺...
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發表於:2023-12-26
“臨近中秋看到好友們都在分享蛋黃酥😋令我饞蛋黃酥了😂真的想立馬能吃上🤤但是做傳統的蛋黃酥過程繁複真的不是一時三刻能吃到呢😭😅今天就分享一個懶人做法✌🏻,只要1張手抓餅2個蛋黃...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿:1支薑末:1小匙蒜末:1小匙脆漿粉:5大匙九層塔葉:50地瓜粉:2大匙在來米粉:2大匙輔料米酒:1小匙醬油:1大匙五香粉:2小匙...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞翅中(6個)輔料蒜(8瓣)麵包糠(適量)雞蛋(一個)青紅椒(適量)生薑(小塊)配料鹽(適量)花椒粉(適量)色拉油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙脆皮翅的做法步驟1、準備的食材。2、漂洗...
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發表於:2019-12-16
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2顆紅薯(地瓜):中或小型1顆丘比沙拉醬:50g土司(紫米、雜糧、隨自己高興):9片輔料鹽巴:適量起士碎片:隨意花生醬或巧克力花...
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發表於:2023-12-26
“喜歡吃雞翅的小夥伴,一定要試試這道金沙雞翅!做法極其簡單,外焦裡嫩的雞翅裹滿了鹹蛋黃!一口一個雞翅,一盤根本不夠吃!”食材明細主料雞翅(16只)鹹鴨蛋(5個)輔料大蒜(6粒)黑芝麻(適量)調料零特級生...
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發表於:2019-11-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:14個輔料檸檬:1個紅片糖:半塊老抽:1湯匙生抽:2湯匙蠔油:2湯匙薑:8片具體步驟1.把檸檬切成八片,待用!(多少片薑就多少...
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發表於:2024-01-01
“甜鹹蛋黃蔥油餅”食材明細主料麵粉(適量)鹹蛋黃(適量)蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)輔料發酵粉(適量)原味(口味)未知(難度)甜鹹蛋黃蔥油餅的做法步驟1、加入南瓜泥和麵。(忘記拍南瓜泥了。)2、和麵3、分...
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發表於:2019-12-10
準備時間:2分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞翅中:適量青椒:適量洋蔥:適量胡蘿蔔:適量輔料花椒粉:適量料酒:適量海鮮醬油:適量辣椒油:適量植物油:適量具體步驟1.雞翅...
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發表於:2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:適量可樂姜:適量輔料姜:適量蔥頭:時間鹽巴:適量醬油:適量具體步驟1.熱鍋放油燒2.把薑切片蔥頭放進去在放辣椒炒3....
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發表於:2023-12-31
“可樂雞中翅、滷水雞中翅……沒新意?試試這道鹹蛋黃雞中翅吧,簡單易做,就是費米飯。”食材明細主料雞中翅(500g)鹹蛋(3個)輔料蒜頭(適量)調料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-01-04
“鹹鴨蛋含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素B1,維生素B2,等營養成分,具有開胃消食,促進骨骼發育等功效。與米飯搭配使用,其開胃消食效果明顯。鹹鴨蛋使用普通的蛋炒飯味道變得更加特別,鹹鴨蛋香...
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發表於:2024-03-01
“雞蛋是人類理想的天然食品,在吃法上也應注意科學。對於老年人來說,吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好,因為煎、炒、炸雖然好吃,但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後,其含鈣量會明顯增加,可由每...
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發表於:2023-12-30
“上次烤了一些奧爾良雞翅,還剩下一些,今天烤個金沙雞翅。我用的現成的一包包的金沙鹹蛋黃風味調味料,沒有的可以自己用熟鹹蛋黃晾乾碾碎了混在其它烤翅料裡一起。感覺還是油炸的好吃一些...
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發表於:2023-12-28
“中秋節即將到來~特地做了蛋黃酥應景。”食材明細主料酥油(360g)無水奶油(156g)中筋麵粉(660g)低筋麵粉(780g)細砂糖(168g)水(360g)輔料豆沙餡(3000g)鹹蛋黃(108顆)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-07
“這應該是一道有爭論的美食……有人說它沒有蛋黃酥漂亮,也有人說它是一個混酥體!掩蓋了蛋撻的分層😊其實,我只是想分享一下這是我用心製作的一款簡單而口感很棒的酥餅而已。當然和我一樣...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜:2條雞胸肉:半個薑末:1匙蒜末:1匙輔料川味辣豆瓣醬:1大匙米酒:2大匙醬油:1/2匙糯米粉水:1匙糖:1小匙具體步驟1.小黃瓜切...
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發表於:2024-02-10
“相信大家對滷肉一點都不陌生吧~滷肉幾乎是每個家庭主婦必煮的家常菜阿~所以吃滷肉一點都不稀奇!沒錯!今天我要帶大家嘗試我的新發明宇宙無敵新菜色「金箔果乾滷肉」很特別吧!之前聽過有...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雄雞標水浸金槍魚罐頭:1盒土豆:1個玉米:1個聖女果:4個輔料丘比焙煎芝麻醬:適量卡夫芝士粉:適量葵花籽油:適量具體步驟1....
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬絞肉(100克)熟鹹蛋(1個)紅蔥頭(1顆)花椰菜(適量)天津冬菜(適量)薑末(適量)蒜仁(2個)水(75ML)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋冬菜蒸肉餅的做法步驟1、豬絞肉剁細碎熟鹹蛋的...