關於荷花魚的知識

“逛菜市場，魚老闆遠遠看到我就招呼我，說有幾條野生的魚，聽到野生的不管這是啥魚我就買了。回家的路上一直在想這魚該怎麼燒才能不掩蓋它的鮮美……”食材明細主料荷花魚（數條）五花肉（適量）輔...

“荷花酥，個人感覺還是比較像荷花的，要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）紫薯泥（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷花酥的做法步驟1、餳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料豬肥肉：500g火腿：50g黃蛋糕：5g青菜：5g豌豆：5g紫菜：5g紅辣椒皮：5g西紅柿：5g紹酒：蔥薑汁：5g具體步驟1.將蝦尾剝淨殼留尾，去盡...

“葷素搭配，營養均衡，健康味美^_^”食材明細主料油菜（適量）肉餡（適量）輔料韓國辣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷花盅的做法步驟1、油菜洗淨，取菜頭3-4公分切下。2、用剪刀修剪出荷...

食材明細水油皮低粉（180克）細砂糖（25克）全蛋液（15克）水（65克）豬油（60克）紅色素（3滴）綠色素（2滴）油酥低粉（120克）餡料紅小豆餡（180克）輔助材料蛋液（少許）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）荷花酥...

食材明細主料老豆腐（250克）巴沙魚（200克）輔料青豆（適量）紅薯葉（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷花魚泥豆腐的做法步驟1、白菜幫子洗...

“聖女果。木瓜”食材明細主料木瓜（半個）西紅柿（5個）輔料糖（1勺）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷花池的做法步驟1、木瓜消皮，挖籽、對半切開，切花邊2、小青瓜切片3、聖女果用刀切把皮上...

“魚香口味真的是做什麼菜都好吃，反正我是很喜歡的。今天就用來燒荷包蛋，沒想到味道也是相當不錯呢。早晨吃膩了傳統荷包蛋，可以來一份魚香荷包蛋，再配一碗白粥就不錯。晚上家裡冰箱有點空...

“在那遙遠的家鄉，有我的成長；有我的回憶；有我的嚮往；有我的思念........，在那一畝三分地裡，曾經有過我們兄弟姐妹的多少追逐嬉戲；在那如詩如畫的荷塘邊，曾經有過我們的多少歡聲笑語。時光如流...

食材明細主料低筋麵粉（250g）清水（125g）白糖（25g）豬油（40g）輔料低筋麵粉（200g）豬油（100g）配料綠豆沙餡（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荷花酥的做法步驟1、水油皮材料2、將麵粉和糖粉混合置於...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵包雞蛋：適量黃瓜：10g蔥：2g姜鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量澱粉：適量番茄醬：適量輔料具體步驟1.將麵包切碎製成麵包渣，雞蛋打...

食材明細主料荷花魚（6只）輔料酸筍（適量）料頭（適量）酸椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）生抽（適量）蔥花（適量）中辣（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣荷花魚的做法步驟1、...

“學做花式擺盤。”食材明細主料番茄（兩個）白糖（適量）輔料奇異果（一個）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄荷花的做法步驟1、番茄清洗乾淨。2、焯水去皮。3、奇異果去皮做盤飾。4、奇異...

“酥皮點心是中式點心的代表，外形多變，餡料各異，不僅樣子好看，味道也非常不錯。今天的這款【荷花酥】算得上是中式點心的代表之一，外表美觀，顏色豔麗，在給視覺帶來強烈衝擊波的同時，更令味蕾得...

“"出淤泥而不染"是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽，用油酥面製成的荷花酥，形似荷花，酥層清晰，觀之形美動人，食之酥鬆香甜，別有風味。”食材明細主料低筋麵粉（50g）豬油（5g）細砂糖（5g）水（20g）粉色素（1滴）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷花糕：1塊鰱魚（取背肉：100g輔料生粉：5鹽：5具體步驟1.將鰱魚剖殺洗淨，從尾到頸，去內臟，去脊骨，取下背部兩塊肉，先冷藏15分鐘，備...

““四面荷花三面柳，一城山色半城湖”就是說的我們泉城的大明湖，大明湖自古遍生荷蓮，並且湖畔是垂柳依依，很漂亮。荷花高潔典雅，出淤泥而不染，濯清漣而不妖，素有“花中君子”的美稱，自古以來被...

藕，又叫做蓮藕，屬於連科植物的根莖，可以直接吃，也可以藥用，在我國的江蘇，浙江，河南，河北以及廣東大地方都有種植蓮藕，花就是我們的蓮花，蓮花下面的果實就是蓮藕，它主要在淤泥當中。採集蓮藕的時候...

“只需多花一些心思，費一點功夫，保持自己動手的興趣，做自己喜歡的，用心在去做每一道菜，每一道菜都是最可口的，松花蛋做成的美圖——荷花金魚，會為親們的餐桌增添一絲新意，感興趣的話，就自己動手...

““接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”，看到剛出爐的荷花酥，那抹淡淡的粉色讓我砰然心動。方子是來自@乖乖和臭臭媽的蛋黃酥，換了種造型，也是蠻讚的。這個方子不用鬆弛，超級省時間，也不用擔心...

食材明細主料中筋麵粉（110）低粉（75）輔料綿白糖（8克）白油1（37克）水（50克）草莓粉或紅曲粉（若干）白油2（33）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）驚豔荷花酥的做法步驟1、油皮材料：中筋麵粉110克，綿白糖8克，白...

荷花，是中國四大名花之一，又稱蓮花、芙蓉等。夏天荷花盛開，很多遊客都會去荷花池賞花，但是很多人卻不知道，荷花除了觀賞的作用，還有很高的食用價值呢！沒錯，荷花是可以吃的哦！那麼荷花有哪些營養...

“我對夏天的荷花獨有鍾情，西湖中夏天的荷花，開得異常豔麗，彷彿能聞到一陣陣芬芳撲鼻而來，接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅，微風拂過，花瓣微微顫動，像仙子一樣清新脫俗。杭州西湖的夏天唯有荷花...

食材明細主料荷花魚（半斤）雞蛋（一個）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸荷花魚的做法步驟1、小荷花魚處理洗乾淨。2、加入一個雞蛋，料酒...

“荷花粥香甜軟糯，粥色淡綠。荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮心益氣，養顏輕身的美容佳品。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡，使面色紅潤、容...