關於木糠蛋糕（免烤箱）的知識

“這是一款冷凍甜品，層層疊疊的奶香和餅乾碎的融合，被冷藏之後和冰淇淋一樣的口感。這次用的是現成的奇福餅乾碎，非常好吃，比全麥消化餅乾的口感更好，更輕盈。”食材明細主料淡奶油（200g）酥性...

“這個芝士蛋糕是做給兒子過生日的，原本打算做戚風蛋糕，可惜家裡的雞蛋都用完了，懶得去買，剛好冰箱裡有黃油、芝士、淡奶油之類，便用來做了這個免烤的芝士蛋糕”食材明細主料乳酪芝士（250g）淡...

食材明細主料剩饅頭（1小半）雞蛋（1枚）小西紅柿（適量）輔料乳酪（適量）香腸（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）蕃茄沙司（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）免烤箱版一口披薩的做法步驟1、饅頭切小塊蔥切碎備...

“#我愛甜食#木糠蛋糕，留著之前吃過的蛋糕杯，現在自作蛋糕派上用場了。朋友生日特意學著做的，就當生日禮物吧！禮輕情義重”食材明細主料消化餅乾（200g）淡奶油（250g）輔料煉奶（適量）糖粉（適量）甜味（口...

“烤箱版的麻花，用油少，非油炸。麻花是鹹辣的，刷的蛋液里加糖，感覺口味還可以。”食材明細主料麵粉（150克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1/4tsp（1.25ml））調和油（1btsp（15ml））水（適量）配料糖（9克）辣椒粉（1btsp）鹽（1/21/...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：100油：15ml砂糖：20蜜豆：40抹茶粉：5雞蛋：1個牛奶：60ml泡打粉：4輔料具體步驟1.雞蛋打散，倒入砂糖攪勻2.加入牛奶攪勻3....

食材明細主料淡奶油（250毫升）煉乳（70毫升）輔料酥性餅乾（180克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木糠蛋糕杯的做法步驟1、將酥性餅乾放入保鮮袋裡擀碎2、過篩3、過完篩的酥性餅乾4、準備淡...

“家裡沒有設定烤箱的朋友，可以吃到自制水果蛋糕了，但一定要有模，用電動模，也可以參考這方子做。”食材明細主料大蛋（1只約60克）糖（20克）香草香精（1/4茶匙）沙泊油（4茶匙）低筋粉（60克）泡打粉（1/8茶匙）車...

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料奧利奧原味餅乾：100瑪麗餅或優冠酥性餅乾：100輔料淡奶油：250煉奶：80可可粉：3裱花袋：一個電動打蛋器：一件具體步驟1.將奧利奧...

“天氣炎熱，來一份清涼爽口的青檸芝士蛋糕，真是太愜意了。”食材明細主料消化餅（100克）黃油（35克）奶油乳酪（250克）淡奶油（150克）細砂糖（50克）青檸汁（30克）吉利丁（1.5片）青檸屑（半個）酸甜（口味）其他（工藝）數小...

“對於沒有耐心的吃貨們，這款起源於葡國的甜點太適合你啦！材料很簡單，不需要烤箱，只需要冰箱，任何人都可以嘗試而且是100%成功！”食材明細主料酥性餅乾（100克）淡奶油（150克）輔料煉乳（30克）甜味（口味...

“不知道有沒有人和我一樣，在寒冷的冬季偶爾也會饞一些冷飲神馬的。即使是窗外飄著雪花，躲在在溫暖的房間裡，吃著一盒冰激凌或者剛從冰箱裡拿出來的木糠蛋糕、慕斯蛋糕，嘿嘿，也是一種奇特的...

“3.8婦女節給老媽做個蛋糕吧。”食材明細主料淡奶油（500ml）草莓（適量）黃油（適量）奧利奧（2條）QQ糖（適量）凝膠片（適量）蛋糕胚（1個）活底模（1個）輔料白糖（5克）甜味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）未知（難度）免烤草莓慕斯...

食材明細主料淡奶油（200克）細砂糖（30克）輔料奧利奧餅乾碎（150克）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓幹木糠蛋糕的做法步驟1、將適量餅乾碎倒入保鮮袋中用擀麵杖碾壓成碎末。2、最好用面...

“五一快到了，做一款不用烤箱的甜點，在家人和朋友前小露一手吧。原方用的煉乳打發的奶油，我用的細砂糖，本來奶油只需打到八分發，我為裱花打全發了，就是擠得不是很好看，據說冷凍後的口感像冰琪...

“木糠杯蛋糕是前一段時間比較火的一款快速蛋糕，但我一直未做過，用谷優的消化餅餅乾做木糠杯是最合適的，配上鐵塔的淡奶油，味道香濃，冷藏以後涼絲絲的，作為下午茶或聚會時的甜品，既快手又好吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料餅乾：127淡奶油：300煉奶：70輔料具體步驟1.餅乾壓到非常碎，用研磨機打碎會更好，不過我懶得洗所以直接手動擀麵杖擀碎。2.淡...

“不需要烤箱的脆皮冰激凌吐司蛋糕。”食材明細主料蜜雪冰城搖搖奶昔（2杯）爸爸糖鮮吐司（1袋）輔料巧克力醬（適量）甜味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）免烤箱脆皮冰激凌蛋糕的做法步驟1、準備好兩杯蜜...

12至40分鐘左右。蛋糕的重量不同，烤的時間也會有所不同，正常情況下來說蛋糕的重量在100克左右的話，需要12分鐘到18分鐘左右的時間；超過100克的蛋糕，需要18分鐘到40分鐘左右的時間；重量在500...

“喜歡這樣的口感，餅乾沙沙的和著奶油的柔滑奶香，太美妙了！”食材明細主料淡奶油（300克）酥性餅乾（280克）輔料白糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）未知（難度）木糠杯子蛋糕的做法步驟1、先把餅乾...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：4個麵粉：106輔料鹽：適量堅果：適量白砂糖：適量調和油：適量清水：150ml具體步驟1.步驟一：拿2個容器，容器內不可有水跡，雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料曲奇餅乾：500淡奶油：80輔料白砂糖：20具體步驟1.曲奇餅乾放在料理機中2.打碎即可3.打的越細越好4.淡奶油加入糖5.打...

“聖誕節快到了,手又開始癢癢了,決定做一個蛋糕玩玩,剛好今天樓下水果店草莓促銷,才15塊一斤,果斷買了兩斤回來做蛋糕.哈哈哈~很多美眉都想親手做蛋糕,不是因為沒烤箱沒做成,就是擔心...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：250ml煉乳：20ml奧利奧餅乾：100瑪麗亞餅乾：150輔料細砂糖：60具體步驟1.首先準備好材料！2.把瑪麗亞餅乾壓碎，不能有顆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瑪利亞餅乾或者早餐餅，但是味道和口感有區別的哦！：適量鐵塔淡奶油或者安佳，雀巢就不要用啦！：適量雀巢煉乳：適量細砂糖：適...