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發表於:2024-02-23
食材明細主料青豆(適量)臘肉(適量)蛋皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒青豆臘肉加蛋皮的做法步驟1、蛋煎成蛋皮切塊,青豆少許,臘肉...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-04-30
美食有類似,但是類似的美食可是有著大不同的,比如製作配料、時間、口味都有著不同的地方。地域、喜好不同,所製作的美食也不太一樣,好比說臘肉。臘肉是一種醃製的肉類,全國各地都有售賣,但是...
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發表於:2024-01-05
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
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發表於:2023-12-30
“臘肉和青椒的香包裹住每一粒米飯,味道不錯。”食材明細主料飯(100g)臘肉(50g)輔料青椒(1個)雞蛋(1個)調料鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉青椒蛋炒飯的做法步驟1、油熱以後,...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料臘肉(適量)蛋皮(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蛋皮臘肉的做法步驟1、蛋皮,臘肉,青椒。2、青椒切絲,臘肉切片,蛋皮切塊...
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發表於:2023-12-27
“豆類食品營養價值最高,平時買豆腐和豆乾比較多,這有一段時間忘記吃這道菜了,今天這樣做真的很好吃,特別是冬天煮一個小火鍋,邊吃邊煮特別有味道,你趕緊也試試吧!”食材明細主料豆皮(兩張)臘肉...
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發表於:2018-05-17
臘肉是我們生活中常見的一種食物,原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的,所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉,臘肉的吃法有很多,但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次,那麼大家知...
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發表於:2024-02-27
“自打在張家界吃了幾次土家族臘肉,那味道就一直吸引著我,誘惑著我。於是,在離開張家界的火車站小超市買方便麵時,一看到貨櫃上有土家族臘肉,我就毫不猶豫的買了2包帶回來。回來後,一直不捨...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2024-02-10
“過年啦,家裡的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2018-02-22
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裡的臘腸最正宗最好吃?哪裡的臘腸最正宗最好吃...
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發表於:2018-04-02
在中國,地域十分廣闊,人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃,吃法不統一,味道不相同。就說臘肉,我根據“哪裡的臘肉好吃正宗?”“哪裡的臘肉最出名?”等問題進...
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發表於:2018-06-19
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了...
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發表於:2024-01-01
“過年怎能少得了臘肉呢、與青豆一起炒、美味又下飯、非常喜歡。”食材明細主料臘肉(1塊)輔料青豆(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉丁炒青豆的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋中煮熟、...
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發表於:2024-01-31
“做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料臘肉(適量)青椒(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)調料辣皮子醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣皮子青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒,洋蔥和蔥洗淨備用。2、臘肉...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料青椒(5個)雞蛋(3個)胡蘿蔔(半根)臘肉(一塊)輔料姜(3片)蒜(3瓣)油(3勺)鹽(一勺半)醬油(一勺)十三香(一勺)味精(一勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒雞蛋炒臘肉的做法步驟1、青椒洗淨掰成塊...
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發表於:2024-01-01
“臘肉是家庭必備食材,做法簡單又美味!”食材明細主料臘肉(1塊)輔料青豆(適量)紅椒(適量)蒜子(適量)原味(口味)未知(難度)青豆炒臘肉的做法步驟1、準備一塊臘肉,用溫水洗去表面雜質;2、將洗淨的臘肉切...
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發表於:2024-02-24
“小的時候,每年過年媽媽都會做好多臘肉,但是臘過的肉皮會變得好硬,每次媽媽都會把臘肉皮給攢起來,等臘肉吃完之後就把皮放一起煮爛,炒來吃,那滋味軟糯可口,簡直太美味了。”食材明細主料臘肉...
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發表於:2024-02-26
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓著吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料臘肉(適量)米飯(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青豆臘肉炒飯的做法步驟1、所需食材準備就緒...
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發表於:2023-12-30
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...