關於夏日冰品：芒果冰激凌的做法的知識

“炎炎夏日，吃上一杯自己親手製作的冰激凌，爽爽噠。尤其家中有孩子的，自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多，我簡單的歸納了一下，極簡版的就是不煮蛋黃，不加淡奶油都是可以的。複雜...

“芒果與酸奶，好像也是不錯的搭配。用他們做成冰激凌，在芒果中增添一些酸奶的風味。揣測一下，那味道估計應當不錯，或許，很不錯？印象中搜尋不到芒果酸奶冰激凌的影子。懶得去找成方，自己參照著...

“無新增，原汁原味的百合芒果冰激凌，一個字，爽！百合的黏糯柔軟了冰激凌的口感，沒有加奶油，依然絲滑柔順，香濃的果味中透著百合淡淡的清香，只是溫度太高，融化太快，卻也同時帶來了水果的冰爽。”食...

“自己家做的冰棒，既美味又健康，還可以用其他水果和別的食材哦，比如木瓜冰棒和大米冰棒~夏天煮的粥不喝很容易就壞掉，這樣倒入料理機磨成米糊，按自己口味蜂蜜、冰糖，再放入模具冰凍，簡單方便...

“最後的芒果冰激凌，再做一個麵包。既然是把冰激凌當奶油用，又正好還有一點酥粒麵糰，索性就按孟老師的鮮奶油麵包做成辮子酥粒麵包。之前那個芒果冰激凌花環面包狀態不錯，這個辮子想必也不...

“炎熱的夏天，冰激凌必不可少，自己做的，沒有新增劑，材料十足，一起享受清涼美味吧。”食材明細主料淡奶油（200g）酸奶（200g）蛋黃（3個）白糖（60g）芒果泥（200g）輔料芒果丁（少量）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料芒果（2個）淡奶油（150毫升）牛奶（150毫升）輔料綿白糖（20克）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果冰激凌的做法步驟1、食材：芒果、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、將芒果去皮，用勺子刮下...

“一樣的說法，不一樣的體驗，水果冰激凌，給你不一樣的驚喜~”食材明細主料火龍果（適量）聖女果（適量）輔料黑巧克力（適量）淡奶油（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果冰激凌的做法步驟1、1....

“簡單的食材，竟然能製作出這麼美清爽口的芒果沙冰！！綿軟的沙冰、濃郁的芒香、冰爽的口感，瞬間趕走炎炎夏日帶來的煩躁！”食材明細主料芒果肉（280克）水（125+65克）細砂糖（125克）輔料檸檬（半個）其他（口...

“冰激凌季節過去了。冰箱裡的冰激凌放到明年再吃？估計那時候沒人肯吃。想個法子來解決。既然冰激凌含大量奶油，就把它當奶油使。孟老師的鮮奶油麵包，就變成冰激凌麵包。冰激凌中不盡然是...

“最愛吃的水果就是芒果了，怎麼能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明細主料細砂糖（150克）蛋黃（3個）牛奶（400ML）芒果泥（300克）動物性淡奶油（250ML）輔料鹽（2克）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果冰激...

食材明細主料牛奶（400ml）白糖（100g）蛋黃（4個）香草莢（1根）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（250ml）香草精（3滴）糖粉（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開...

“為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼，既美味又健康，無論大人還是孩子吃起來都放心~~”食材明細主料雞蛋（4個蛋黃）牛奶（2袋）輔料白糖（2兩）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）美味冰激凌的做法步驟1、...

“自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶（400ml）雞蛋（四個）輔料糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裡煮到微開然後把...

食材明細主料鮮芒果（3個）牛奶（250克）輔料蛋黃（2個）玉米澱粉（1小勺）雀巢淡奶油（250克）配料細砂糖（35克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮芒果冰激凌的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將蛋黃,...

“夏日將要來臨了，想起了甜甜的冰激凌，涼爽的感覺真好。老公愛吃巧克力口味的，涼涼的甜在了心理。”食材明細主料雞蛋（2個）淡奶油（50ml）細砂糖（30克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力...

“降溫又補充體能，也許很多人只知道冰淇淋好吃，卻不知道它的營養價值。冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、...

“最能快速消耗淡奶油的方式莫過於做冰激凌，很久不做冰激凌，不想費勁去煮蛋奶，這個懶人版的芒果冰激凌真是再適合不過。全程只需要一個動作，攪拌，剩下的工作，交給冰箱與時間。香濃細滑的芒果...

“手工香蕉芒果冰激凌，無任何色素，第一次嘗試，真的很好吃，比外面賣的要正純，能吃到果肉發射的汁味……怎麼吃都吃不胖的冰激凌……”食材明細主料香蕉（3個）芒果（1個）輔料酸奶（200G）甜味（口味）拌（工藝...

“這是一款非常清爽的夏日冷飲，淡淡的苦澀味中帶有濃濃的奶香回味無窮啊！綠茶粉本有些苦，但是與奶油、砂糖混合以後有種說不出的甘甜，夏天飲上這麼一杯冰激凌非常解暑。這是我第一次做冰激...

“再話說自打去年我加入美食家後，自己學會了做冷飲，哈哈，我家老公和女兒竟然不吃外面賣的冷飲了呢！自己做的，不含新增劑、不敢防腐劑、不含增稠劑~~~~放心又好吃呢！女兒喜歡吃巧克力味和香草...

“材料只需10元哦！！”食材明細主料巧克力味冰激淋粉（100g）輔料芒果（半個）水（400g）配料無（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高階（難度）巧克力芒果冰激凌的做法步驟1、將100g冰激凌粉倒入碗中，加入400...

“有冰箱的同學，在家自己試試冰激凌吧，做的過程很好玩，成品很有成就感，自己吃也是很好吃，比外面的放心多了！芒果鮮奶的，味道很好，芒果的味道特別濃重，加上鮮奶的奶香味，濃郁獨特，美味極了。”食材...

“紫薯的顏色和香味都是那麼的恰到好處！玉米也是！希望朋友們喜歡！”食材明細主料蛋黃（4個）紫薯（120克）玉米（90克）輔料牛奶（2盒）配料白糖（60克）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙色冰激凌的做法...

“生豆現磨豆漿的副產品，不適合用熟豆現磨豆漿的濾豆渣，豆味偏淡不夠香。還有一款升級產品，奶豆冰激凌。以後有空做時再發。”食材明細主料現磨豆漿豆渣（適量）輔料煉乳（適量）白砂糖（適量）白芝麻...