關於茶幕斯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時櫻花抹茶幕斯是一種糖油含量都很少的甜品，非常適合小朋友們食用！甜品好吃，但因為新增劑太多，所以媽媽們不喜歡小朋友吃，今...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘誘人櫻花抹茶幕斯，這是一款十分有情調的小點心，嫩粉的櫻花和抹茶完美搭配，慕斯的口感十分香甜可口，不僅賣相極佳，味道也是...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘春天到了，也來個春天氣息的甜品應應景，這款美麗的櫻花抹茶慕斯真是再合適不過了。甜而不膩的口感帶著抹茶的茶香與櫻花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃、色拉油、黃油、牛奶一起用低速打至粗泡。2.篩入低粉、玉米粉攪拌至粉均（可用打蛋器低速打均，烏咪...

“西方人第一次喝到茶的時候，因味苦、昂貴，而將茶葉尊為貴族才能享用的一種高階飲品，聽起來就像是中國人第一次喝到咖啡的時候對舶來品的感覺一樣。1300多年前，抹茶在中國悄然興起，而後傳入...

“思幕雪名字很陽氣，思幕雪到底是什麼，其實就是把新鮮的蔬菜和水果用攪拌機打碎，可以加上碎冰，雪泥，乳製品等，不同於榨汁，它是把果蔬全利用了，營養更豐富。而且思幕雪做起來也很簡單，搭配則是根...

“一大杯清新明快的綠，一朵盛開的奶油花，這一刻，彷彿時間都靜止，就連看小哥動手做飲品的模樣，都有了最美好的想象。”食材明細主料冰塊（適量）抹茶粉（適量）全脂牛奶（適量）輔料奶油（適量）甜味（口味）冷凍...

食材明細主料抹茶卷（材料）低筋麵粉（90g）抹茶粉（10g）牛奶（50g）雞蛋（6g）蜜豆（適量）細砂糖（90g）玉米油（50g）輔料紅豆慕斯（材料）淡奶油（100g）牛奶（100g）吉利丁片（3片）蛋黃（2個）紅豆（200g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡...

“慕斯是英文mousse的譯音，一種奶凍式的甜點。最早出現在美食之都法國巴黎，甜點大師們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用，在鮮奶油中加入吉利丁（明膠，魚膠）使其冷卻凝固。並且通過對溫度、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料原味酸奶：200g淡奶油：200g牛奶：200g白砂糖：100g吉利丁片：10g輔料可可粉：5g百加得-野莓朗姆預調酒：適量具體步驟1.淡奶油200...

食材明細主料戚風蛋糕片（2片）酸奶（400克）淡奶油（250克）魚膠粉（12克）糖粉（適量）QQ糖（40克）芒果汁（100克）裝飾糖果（適量）輔料芒果（200克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芒果幕斯蛋糕的做法步驟1、先把...

“春天的嫩綠更是萬物復甦的象徵，把抹茶加入慕斯中，做出的甜點特別小清新，讓我們一起品嚐，感受春天的來臨~~~~~~~~~~”食材明細主料牛奶（50克）色拉油（40克）白糖（70克）雞蛋（4只）低筋麵粉（40克）玉米澱...

食材明細主料小蘋果（3個）六寸蛋糕底（2個）輔料酸奶（300g）吉利丁片（3片）牛奶（50g）白糖（30g）QQ糖（50g）水（60g）果味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小蘋果幕斯蛋糕的做法步驟1、備好食材，吉利丁用水浸泡一會...

“昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕，尤其是那幕斯，想想都流口水。轉念一想那我不愛吃的海綿蛋糕，泡芙又跳了出來。八十年代的上海泡芙是兒時的美好記憶。那時整個中國的物資還比較匱乏，泡芙...

“一白一綠，相得益彰。”食材明細蛋糕底消化餅乾（50g）黃油（20g）慕斯糊酸奶（200g）抹茶粉（3g）牛奶（50g(10g融化抹茶,40g化吉利丁)）吉利丁片（7g）淡奶油（200g）白砂糖（20g）淋面白巧克力（20g）淡奶油（10g）吉利丁（1g）...

“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。春天裡，總有一抹綠，讓人心曠神怡。最愛抹茶，特別清新的味道，濃郁的抹茶香總會讓人流連忘返，這不，春天來了嘛，慕斯做起來吧。品嚐一下初春的味道～”食材明細主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味巧克力蛋糕：1份慕斯餡：：100g苦甜巧克力：100g輔料具體步驟1.先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力...

“第一次做幕斯，還是婆婆的生日，話說，這個蛋糕，冰涼涼，在夏天吃，的確不錯，尤其深受愛吃冷飲的小朋友喜歡”食材明細主料低粉（110克）淡奶油（250克）牛奶（130克）吉利丁片（20克）雞蛋（4個）玉米油（30克）糖（100克）...

“婚姻如酒，戀愛是伏特加，七年是二鍋頭，十年是陳年五糧液，二十年是久藏的長城紅酒，一輩子是手製米酒！戀愛的時候一片火熱，就像烈酒，七年之癢的時候是比較難熬的，稍有不順，就像喝多二鍋頭，婚姻持續...

“秋日的午後，懶洋洋的我玩著手機，喝著綠茶，啃著餅乾，總有點難以下嚥的感覺。於是就翻了下資料，看怎麼能把綠茶和餅乾有機結合在一起，後來發現，慕斯好像挺不錯的。想做就做，抄起了之前購買的東...

“慕斯做了很多。抹茶的還是第一次！因為個人不是太喜歡抹茶的味道.....只因那天做了一個抹茶餅乾，老媽大人說，很喜歡抹茶的味道。所以，今兒有空，做了個孝敬她老人家！用的是8寸的心形慕斯圈。...

2天。芒果慕斯若是在炎熱的夏天，做好的芒果慕斯要放置在低溫處存放，比如放冰箱進行保鮮，可以放2天左右的時間。若是在冬季就不需要冷藏處理，冬季正常溫度下可儲存3-5天時間。建議還是現做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：60玉米粉：10蛋（蛋白蛋黃分開）：4個輔料黑巧克力：30黃油：20色拉油：50檸檬（打蛋白用，可用白醋代替）：少許幕斯餡:黑巧克力：180幕...

“這是一款味道很棒的法式抹茶甜品慕斯，清爽的口感，抹茶的清香，吃起來不會覺得膩，反而清新甜美，喜歡甜品的小夥伴可以試試！此食譜圍6寸模具一隻。”食材明細主料抹茶粉（15g）純牛奶（100ml+100ml）...

食材明細蛋糕體材料雞蛋（5個）玉米油（50克）牛奶（60毫升）低粉（95克）抹茶粉（20克）白糖（60克）醋（幾滴）輔料淡奶油（250克）吉利丁片（7.5克）牛奶（60克）抹茶粉（10克）模具活底8寸模具（一個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...