關於日式大學芋的做法的知識

“大學芋在日本一直都很受歡迎，不光顏色好看，而且很好吃。吃了這塊想著那塊，反正是吃上了就停不下來了。傳說是大正時代，很受神田附近的大學生們歡迎就有了這個名字的來歷。一根紅薯給我們...

食材明細主料白蘿蔔（1只）輔料昆布（50g）木魚花（20g）蘋果（半隻）調料生抽（適量）食鹽（適量）香蔥（1根）食用油（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式蘿蔔的做法步驟1、昆布洗淨浸泡半小時以上。2、白蘿...

“芋包每次去早餐店的優先選擇，香甜回甘的味覺感受讓人慾罷不能，芋頭是一種優質營養品；而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10，其消化率可達98%以上，尤其適於嬰兒和病人食用。”食材明細...

“吃早餐的重要性大家都知道，可是每天早餐做什麼簡單方便，吃什麼好吃營養，卻經常讓人為難。前陣子張文巨集醫生就提出“早餐不要吃粥”的話題，引起了大家熱議，也讓大家重新認識到早餐不但要吃...

“日式炸蝦外酥裡嫩、味道鮮美，是一道大眾都喜歡的美味。光從外表上就給人一種很誘惑很美味的感覺，它的做法，其實和蝦排幾乎是一樣的，無論是做蝦排還是這個炸蝦，外觀上最主要的一點就是不能...

食材明細主料雞大腿（500g）蒜（5g）麵粉（200g）雞蛋（2個）油（1000g）檸檬（2個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）照燒汁或燒烤汁（100g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式炸雞的做法步驟1、雞大腿洗淨，最好...

“大學芋是將油炸後的地瓜裹上糖蜜的甜點，不過為何會加上「大學」二字？大學芋的名稱由來是在大正時代，東京大學赤門前當時的一個店家到了冬天就會販售蜜地瓜，在學生之間佳評如潮，因此才取名...

“中式“小芋絲”，小小意思，不成敬意！”食材明細主料芋頭（數個）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）油豆腐（適量）臘肉（適量）幹香菇（適量）配料食鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）香油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒...

“以前我不愛吃白蘿蔔，現在能吃比較少的白蘿蔔，而這道菜，整根白蘿蔔都被我吃了~~~~o(∩_∩)o~~原因很簡單~~只要醬油好，其實清淡亦美味~~”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料植物油（5g）特級原汁醬油...

“這是一道日式油炸料理，也是日本發源的很有代表性的洋式料理。雖是油炸食品，一點也不油膩，口感是外酥裡嫩，加上可口的調味醬，吃起來很是爽口，歡迎大家和我一起來品嚐”食材明細主料蝦（12個）輔...

芋丸煮多久才會熟？一直喜歡吃芋丸糖水這道甜品，但是自己做是做不來的，因為工序稍稍有些複雜，但是離家在外，母親不在身邊，自己又總想吃，所以特意請教了母親芋丸的做法，真的太複雜，失敗了很多次，做...

“麵包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麵粉（300克）熟米飯（180克）乾酵母（4克）細砂糖（45克）奶粉（15克）牛奶（172克）輔料黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式大米土司的做法步驟1、材...

“口感多元的日式炒麵是日本的庶民小吃，只要去祭奠或者居酒屋就一定會有。在日本主要有醬汁調味或者鹽味兩種口味。濃郁的醬汁、麵條q彈，是我很喜歡的一道日式料理。偷懶的時候，只要用常...

食材明細主料愛必思咖哩塊（2盒）輔料牛肉（2斤）土豆（4只）紅蘿蔔（3只）洋蔥（2只）速溶咖啡（3小包）咖哩粉（2勺）蒜蓉（少許）水（2500ml）調料清酒（少許）鹽（少許）黑椒粉（少許）醬油（少許）中辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）日...

“愛吃大蝦的吃貨，你有福啦！今天分享的美味——日式乾燒大蝦”食材明細主料大蝦（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）幹炸粉（適量）檸檬汁（適量）鹽（適量）料酒（適量）輔料蔥薑蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）水澱...

“經常可以看到便利店賣的關東煮，味道都是勾兌出來的，吃完口渴。自己動手又正宗不加味精更健康，自然的鮮味”食材明細主料白蘿蔔（500克）胡蘿蔔（200克）土豆（1個）甜不辣（6個）輔料柴魚片（30克）海帶（1塊）...

“日本料理中最具代表性也最家常的美食，就要屬味噌湯了。它可是日本人每餐必備的美食，不僅暖胃養生，味道也是好得沒話說，最適合在寒冷的冬天食用了。”食材明細主料湯底（600ml）味噌（2勺）芋頭（2...

“雖然今日反日情緒較高，但對於美食我個人覺得還是應該有大國心態，取其精華，去其糟粕，我愛故我做~”食材明細主料麵粉（適量）糯米粉（適量）洋白菜（少半個）藕（少半個）洋蔥（少半個）輔料紫菜（適量）木魚花（適...

“芋頭，原產於印度，我國以珠江流域及臺灣省種植最多，為天南星科植物的地下球莖，芋頭不僅口感細軟，營養豐富，並且具有強身健體、解毒防癌、潔齒防齲等作用，可以用作糧食用於充飢來緩解飢餓，改善...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番薯：400g輔料蜂蜜：勺紅糖：勺具體步驟1.番薯洗淨，不去皮切塊，均勻碼放在烤盤上2.烤盤180度預熱10分鐘，烤制20分鐘左右...

“大阪燒是一道類似中國的雞蛋煎餅的日式料理。大阪燒可以選擇的食材很多，玉米，豌豆胡蘿蔔，也可以選擇圓白菜。臨時決定做大阪燒沒有買木魚花，用肉鬆代替，擠上冠利的中辣芥末醬，有點像吃披薩...

食材明細主料圓白菜（幾片）魷魚（1小塊）雞蛋（2個）麵粉（3勺）輔料木魚花（適量）烤肉醬（適量）色拉醬（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式大阪燒的做法步驟1、圓白菜切成絲，加入麵粉和魷魚丁...

“此配方分蛋燙麵版的海綿蛋糕，吃起來更加溼潤鬆軟哦！做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃，也可以搭配果醬和淡奶油！趕緊動手做起來吧，方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（50克...

“夏天到了，又是一個吃冷飲和甜品的好時節了，自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯，就紫薯為原料做一個芋圓，南瓜和芋頭的做法是一樣的，就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯（200...

“好吃”食材明細主料米飯（適量）輔料紫菜（適量）黃瓜（適量）蟹肉棒（適量）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式壽司的做法步驟1、首先呢我們要準備一些乾飯,然後用鍋把它冷冷...