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發表於:2024-01-01
“福建長汀的檳榔芋,很粉,口感很好。即便只撒點鹽蒸熟都好吃的!這款菜中的芋頭可以當主食吃,肉沫又很下飯,做法簡單,一學就會!”食材明細主料檳榔芋(0.5個)肉末(半碗)輔料生薑(適量)新鮮小米椒(2個)東...
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發表於:2023-12-30
“芋頭的面和粉非常喜歡.加入肉末一起煮後更加鮮美好吃。這次用的香芋、比一般芋頭多了一個香味.非常喜歡。”食材明細主料香芋(1個)輔料肉末(適量)調料蒜末(適量)薑末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料袋裝酸菜(3袋)野山椒(10-15個)大蔥(1根)老薑片(5片)輔料肉絲(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲麵澆頭的做法步驟1、酸菜開袋泡水裡,泡大約25-60分鐘均可,根據時間,沒有時...
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發表於:2019-11-16
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料芋頭:半斤瘦肉:二兩輔料鹽:適量耗油:適量雞精:適量香油:少量香蔥:適量小香蔥:一根具體步驟1.先把小芋頭洗乾淨,控幹表面的水...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料裡脊肉(適量)豆乾(適量)土豆(適量)輔料小紅辣椒(適量)配料澱粉(適量)黃酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面澆頭的做法步驟1、1、所有材...
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發表於:2024-02-24
“家裡有盒咖哩已經存放很久了,這次蒸了芋頭,本沒想這樣做的,突然翻騰出這盒咖哩覺得跟芋頭搭配應該也不錯,就自己創新了一下做了這道菜,當時做的時候不知道味道如何,沒想到做出來後老公爹爹...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料芋頭(200g)肉末(50g)西紅柿(80g)輔料鹽(2g)白油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末芋頭的做法步驟1、肉末芋頭2、芋頭洗淨煮熟剝皮切小備用3、西紅柿切粒;肉末4、白油下鍋(不...
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發表於:2024-01-04
“哈哈😄😄雪域蜜語,其實就是糖桂花澆芋頭,綿軟的芋頭配上香甜糖桂花,口感棒極了,加上美美的的顏值,小姐姐們一定喜歡哦”食材明細主料芋頭(適量)輔料糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-02-05
“用來配拌麵、湯麵、飯、粥、夾在饅頭裡吃都可以,甜辣程度可後期調味時根據自己喜好調節。”食材明細主料茭白(1根)五香豆乾(3塊)五花肉(半斤多點一斤不到)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精...
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發表於:2024-01-01
“最近借了一本全素食的書,雖然我不是素食主義者,但是多吃蔬菜總是好的。而這道菜裡既有主食又有菜,不管減不減肥,吃下去也不用擔心。本來這道菜是用芋頭和金針菇做的,我的芋頭不多了,所以加...
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發表於:2024-02-10
“家常菜---芋頭炒肉”食材明細主料芋頭(500克)豬肉(適量)輔料醬油(適量)香菜(適量)鹽(適量)蔥(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭炒肉的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、芋頭切片。3、蔥切...
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發表於:2023-12-28
“簡簡單單,有手就行。”食材明細主料芋頭(1個)輔料白芝麻(少許)調料紅糖(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖澆芋頭的做法步驟1、將芋頭切成條狀,擺好盤。2、上鍋蒸20分鐘。3、蒸熟後的...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(適量)芋頭(適量)輔料黃瓜(適量)配料蜂蜜(適量)老抽(適量)鹽(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭扣肉的做法步驟1、五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得...
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發表於:2024-01-08
“秋季吃芋頭有潤肺、排毒、減肥的功效。芋頭與豬肉作餡,做成芋頭肉包,肉含芋味,芋有肉香,粉糯清香,鬆軟綿滑,是我們家餐桌上常見的包子,百吃不厭。”食材明細主料普通麵粉(600克)酵母(6克)溫水(30...
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發表於:2024-02-24
“無法拒絕的肉香,在週末這樣的休閒時刻裡,大吃一頓,以犒勞自己和家人一週的工作辛苦,燉肉的兩個小時裡,滿屋子的肉香,那感覺真是太美好了,陽光暖暖的照進屋子裡,暖洋洋的的,給這個寒冷的冬天帶...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料芋頭(170克)輔料豬油(10克)配料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)澆汁芋泥的做法步驟1、配料:芋頭約170克,白糖30+20克,水50+30毫升,豬油10克。2、芋頭洗淨,切片。3、蒸熟....
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豬肉(適量)芋頭(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)紅腐乳(適量)五香粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭扣肉的做法步驟1、飛水備用。2、放入滷汁中煮15分鐘。...
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發表於:2024-01-02
“我的家鄉盛產芋頭,每年大量出口到日本。從小就喜歡吃芋頭,無論咋做都喜歡。最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋,燜出來的芋頭,貼近鍋底那層有黃黃鍋巴,太美味了。”食材明細主料芋頭(300克)豬肉(200...
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發表於:2024-02-26
“備好的五花肉放進開水裡去焯水,撈出趁熱抹上醬油上色。再放進熱油鍋裡半煎半炸將肉皮煎黃。將五花肉切片加適量的精鹽,黑豆豉合勻待用。芋頭去皮切片,再將肉片和香芋片扣在碗裡。一片芋...
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發表於:2020-06-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘澆汁芋頭主要是芋頭與湯汁的結合,白白嫩嫩圓圓溜溜的芋頭在湯汁的澆蓋下呈現出金燦燦的光澤,其口感甜香軟糯,是一種營養...
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發表於:2024-02-10
“大部分的時候,人們都在糾結到底要吃什麼好!有的時候面對掛麵更是束手無策。到底要做什麼樣的澆頭好呢!現在把這個雞肉什錦澆頭推薦給大家!雞肉搭配木耳和香菇還有土豆,真的是極好不過了!”...
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發表於:2023-12-26
“一個月吃一次感覺還不錯哦!快試試”食材明細主料五花肉(500克)芋頭(2只)輔料粉肉粉(一包)調料料酒(適量)蔥花(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。...
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發表於:2024-02-10
“無意中看到一道粉蒸臘肉菜,覺得很特別,所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下,做成了現在的芋頭蒸臘肉,而且又到了吃臘肉的季節,這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值:1.增強免疫力能增強...
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發表於:2020-06-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘澆汁芋頭是一道家常小菜,澆汁芋頭就是最後起鍋之後淋下汁液,讓芋頭看起來更有濃稠那種狀態,芋頭含有很多營養物質,含豐富...
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發表於:2024-02-26
“看到一塊漂亮的五花肉,第一個念頭就是用它來做紅燒肉,嘿嘿,簡單傳統的方法就能帶來無敵的好味道。我家不太能吃油膩,所以我所說的好肉基本上是層次分明,肥少瘦多的,這次買的就相當滿意,忘記...