關於紅燒鴨翅根的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨翅根6個：適量西紅柿1個：適量番茄醬1勺：適量色拉油、糖、醬油、料酒、鹽：適量輔料香菜、蔥：適量具體步驟1.鴨翅根去...

“我經常去超市買這個鴨翅根，那天去超市買的時候遇到一個大姐，她說這個看上去很好又便宜，我想買可是不會燒，她說鴨子很腥燒不好不好吃，問我這個怎麼燒啊，我說很好燒啊，鴨子低熱量，吃了不會胖還...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨翅根：2斤輔料香蔥：一，兩根大料：一個姜：一小塊冰糖：小一點，十塊左右具體步驟1.把水燒開，將洗好的鴨翅根放入水裡，大概三四分...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料大蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒翅根的做法步驟1、準備食材...

食材明細主料鴨翅（適量）山藥（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒山藥鴨翅的做法步驟1、將鴨翅、山藥洗淨切塊。2、鍋內加清水...

“鴨翅富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質和b族維生素，有滋補養胃，補腎、消水腫、止咳化痰、美容養顏的作用。因含有煙酸和維生素e，有預防腳氣病、延緩衰老、保護心臟的作用。鴨翅性涼...

“紹興菜是富有江南地區漢族水鄉文化的風味名菜。是漢族飲食文化的重要組成部分。紹興菜以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調主料，注重香酥綿糯、原湯原汁、輕油忌辣、汁味濃重，而且常用鮮...

“今年很難得地中秋和國慶貼在一起那就盡情歡樂吧中秋快樂，國慶快樂，各種快樂送給正在看部落格的你！昨天去超市，收銀員阿姨熱情地講述中秋必吃菜：紅燒鴨子~聽起來是香氣十足啊正好我家爺最愛...

食材明細主料排骨（295克）雞翅根（250克）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒雞翅根排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、...

食材明細主料雞根翅（適量）輔料冰糖（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）豆瓣醬（半勺）啤酒（一罐）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小...

“全家人都愛吃鴨肉，不管是煮、燉、滷還是紅燒，只要是鴨肉怎麼吃都成~~~”食材明細主料土豆（250克）胡蘿蔔（80克）鴨翅根（600克）輔料薑片（4片）八角（2瓣）桂皮（2小塊）香葉（2小片）花椒（40粒）料酒（少許）魚露（少許）...

食材明細主料芋頭（500g）雞翅根（10個）雞腿（1個）輔料冰糖（10顆）姜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）清水（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒芋頭翅根的做法步...

“這次寶媽做的是紅燒鴨翅，跟以往的做法有所不同，用我這個方法一點腥味都沒有，顏色也特別漂亮，正在做這道菜譜的時候，家裡來了客人，應客人要求，只好加量做了，所以在過程圖的1、2兩步之後就是寶...

“雞翅根肉質細密且鮮美，與胡蘿蔔和香菇搭配，營養加倍，而且超級下飯。”食材明細主料雞翅根（10個）胡蘿蔔（一根）新鮮香菇（3朵）輔料大蒜（數瓣）大蔥（半根）鮮姜（一塊）八角（兩顆）植物油（20克）紅燒醬油（30克）鹽（少...

食材明細主料鴨中翅（0.5kg）輔料大料（三顆）冰糖（適量）幹辣椒（3顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒鴨中翅的做法步驟1、買回來的中翅焯水洗淨，備用。2、熱鍋起油，加冰糖，蒜瓣炒香。3、然後家...

食材明細主料鴨翅根（10只）蓮藕（1節）輔料蔥（5g）薑片（10g）桂皮（適量）八角（3個）香葉（3片）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮藕鴨翅根的做法步驟1、鴨翅根浸泡約20分鐘，切除肥的部分，洗盡備用。2、蓮藕去...

“這道菜非常烤炒糖的功力，糖炒過了雞翅就容易發黑，炒的輕了不上色，所以紅燒雞翅的精髓就在炒糖。”食材明細主料雞翅根（6－8個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（3個）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（...

食材明細主料雞翅根（6個）小土豆（2個）輔料花生油（1勺）幹辣椒（2個）花椒（少許）大料（少許）蔥（少許）姜（少許）白糖（適量）鹽（少許）料酒（一勺）花雕酒（一勺）蠔油（1勺）老抽（半勺）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒雞翅根...

食材明細主料雞翅根（6個）輔料小米辣（幾個）生薑（1塊）大蒜（半顆）小蔥（2根）花椒（1小勺）調料胡椒粉（少許）味達美蔥姜料酒（1大勺）味達美祕製鮮蠔油（1大勺）六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油（1大勺）鹽（少許）香辣（口味）燒（工藝）...

食材明細主料翅根（適量）土豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒翅根土豆的做法步驟1、成品圖。2、翅根適量，冷水下...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料奧爾良醃料（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒奧爾良雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根清洗乾淨。2、放入一勺生抽。3...

“自打朋友們一塊買了高山小土豆，我的朋友圈這幾天都是各種秀土豆的菜菜照！受不了誘惑，我也動手做了一道，發到朋友圈跟他們一塊晒晒。高山小土豆，它種不大，個頭只有雞蛋大小。是農家自留、代...

食材明細主料鴨翅根（9個）輔料奧爾良香辣醃料（適量）清水（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤鴨翅根的做法步驟1、準備材料.2、準備材料.3、鴨翅根洗淨，瀝乾水分,用叉子叉幾下.4、到入奧爾...

食材明細主料翅根（10個）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）調料蔥白（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）陳皮（適量）米酒（5勺）生抽（3勺）老抽（2勺）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）無糖版紅燒翅根的做法...

食材明細主料雞翅根（適量）土豆（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）八角（兩個）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）醬油（適量）糖（適量）水（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒...