關於胡蘿蔔菜絲的家常做法的知識

“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌症的蔬菜”。中醫認為胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱...

“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了...

“蒸出來的菜，綿軟溫暖，少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少，揣摩了許久，終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了，小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）輔料玉米麵（適量）白麵粉（適量）麻油（適量）蒜汁（適量）鹹甜...

食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米麵（一份）白麵（一份）輔料蔥末（適量）香菜末（適量）幹辣椒圈（適量）配料精鹽（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、將胡蘿蔔切成細絲，幹...

“1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2、利...

食材明細主料大白菜葉（三片）胡蘿蔔（半根）輔料青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔白菜絲的做法步驟1、準備食材2、大白菜切絲3、青椒、胡蘿蔔...

食材明細主料白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊，洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦成絲絲。銀川這邊的胡蘿蔔都是...

“家常菜餚裡我更喜歡的還是素炒小菜，一是色澤清新，二是清淡爽口，三是食材簡單豐富。至於魚肉並不拒絕，只是偶爾食之解饞。這道“芹菜胡蘿蔔絲”是經常烹製的一款家常菜。其中的配料豆芽只...

食材明細主料韭菜（250g）輔料胡蘿蔔（半根）調料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、食材，新鮮韭菜，（用淘米水浸泡後洗淨）胡蘿蔔。2、韭菜切段...

食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（1根）輔料五花肉（依個人喜好）蔥花（適量）薑末（少許）配料食鹽（少許）醬油（少許）食用油（適量）花椒粒（10粒左右）雞精（可選（或味精））料酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料胡蘿蔔（一斤）廋肉（3兩）輔料鹽（適量）大蒜（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切絲，2、起鍋熱油3、熱油放入大蒜，胡蘿蔔絲，持續...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗...

食材明細主料胡蘿蔔（250g）剁刀肉（400g）輔料大蒜（30g）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊，剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火，肥...

“現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量...

“蒸菜，避免了油煙烹製，不但簡單快捷，而且健康美味。蒸菜種類繁多，我蒸過的有槐花，榆錢，茼蒿，荊芥，香菜，芹菜葉，紅薯葉，胡蘿蔔葉，土豆，白蘿蔔……簡直太多了😂”食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料麵粉（2勺）花...

“酸爽脆嫩，夏日開胃小菜。”食材明細主料酸筍（50g）胡蘿蔔（50g）輔料青椒肉粒醬（2勺）調料酸水（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸筍胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲，放入一點鹽抓...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）陳醋（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔絲的做法步驟1、青椒切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中...

“此菜一上桌，立馬有人驚呼：“螞蟻上樹！”“是山寨版的，但它比螞蟻上樹更有營養。”白蘿蔔不僅營養豐富，而且含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。它性味甘、辛、平、微寒，具有清熱...

食材明細主料菠菜（200g）輔料胡蘿蔔紅色（半個）胡蘿蔔黃色（半個）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨焯水燙熟。2、胡蘿蔔切絲也焯水燙熟。3、燙熟的菠...

“家庭餐桌，離不開素菜，每天都換著花樣做素食，各種各樣的時令蔬菜隨手炒炒都特別美味。這個季節，大白菜，圓白菜，胡蘿蔔，小青菜，生菜，萵筍都是應季菜，再搭上菌菇類，蛋類，能變化出好多菜式來。我一直...

食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜絲的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、胡蘿蔔切絲。3、鍋中放油放入切好的芹菜和胡蘿蔔絲...

食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、適量菠菜備用。2、胡蘿蔔和蔥備用。3、...

“小朋友喜歡吃紅蘿蔔，家裡常年不斷，但對於豆製品不怎麼愛吃，也許是因為家裡平時買得少吧，偶兒買點回家做好後，他也不愛吃，於是就搭配到他喜歡吃的菜中一起炒，這樣多多少少可以吃一些。”食材...

“一件事或者一個人好與不好，經歷過或者相處過了才知道，不要給評論給的貿然！很多事沒有經歷過，很多人沒有相處過，我們習慣性以自己看到的表象下結論，往往真相很打臉！曾經讓你抨擊的事和人，實際...