關於白菜合子的做法的知識

“很簡單的哦，適合懶人做，也適合不愛吃白菜的人做，哈哈----”食材明細主料白菜（六片葉子）肉餡（200克）輔料雞蛋（一個）配料醬油（少許）鹽（少許）香油（少許）蔥花（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）三刻...

“冬天的白菜是經濟實惠，家家常備，而且營養價值也不低於其它蔬菜，可也不能單一的老是炒白菜吃，那樣看見白菜就會發愁了今天做的白菜丸子，外酥裡嫩，熱的時候可以直接吃，涼了可以放在砂鍋和火鍋...

“百合煲湯做菜都是很不錯的藥食，煲湯粉甜，炒菜脆口，搭配白菜簡單，美味有營養。”食材明細主料白菜（1顆）百合（45g）輔料香菜（適量）蔥（適量）調料澱粉（1匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）白糖（半匙）陳醋（1匙）清淡（口味）炒（工藝...

“正在減肥的我，決定發掘下素食美味。記得前幾年，姥姥家衚衕口的一個小館子裡，有一道餡合子超級美味。每次路過總要點一個打包帶走，吼吼~~現在那個有記憶的小館子沒了，香噴噴的餡盒子也沒了...

“營養豐富的素合子，想起來饞涎欲滴。千人千做法，就在餡兒的不同。我這個餡兒的特點是放了地皮菜，雖然我只加了一點點，但餡的味道整個就提鮮了。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）地皮菜（適量...

“這個餃子好吃又好看。”食材明細主料麵粉（200克）輔料菠菜汁（50克）清水（50克）調料六月鮮臻品蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）食鹽（1勺）白糖（1勺）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餃子的...

“韭菜雞蛋合子是深受大眾百姓歡迎的食品。韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用，適用於治療心腦血管...

“我們這裡正月期間要吃幾次合子，九年級、初八、初九等等，寓意著和氣生財，和和美美，闔家歡樂等等美好。合子餡可以多樣，但一定要煮熟，不可以煎、烙等。”食材明細主料豬肉（400g）大白菜（400g）小麥粉...

“一說起魚丸、魚豆腐、蝦餃、甜不辣、撒尿牛丸等食材，大家都會想到吃麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋、燒烤等重口味吃法，而白菜，無非是加入一些配菜炒、幹鍋、湯、餡兒等吃法，而我非常喜歡吃麻辣...

“我這個是使用手邊有的食材，湊一起炒的，也很好吃，合菜所用食材可以隨意變化，不拘怎麼炒，但都要有豆芽呦。炒合菜，是北京市傳統的特色名菜，屬於京菜系。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它...

食材明細主料白果（適量）百合（適量）銀耳（適量）蓮子（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白果百合蓮子銀耳羹的做法步驟1、銀耳用水泡發洗淨2、百合、蓮子預先泡發，紅棗清...

食材明細主料奶白菜（適量）鮮百合（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶白菜炒百合的做法步驟1、奶白菜洗淨控水。2、百合處理乾淨浸泡水中備用。3、...

食材明細主料菜心（100g）小白菜（5顆）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心小白菜合炒的做法步驟1、菜心，小白菜取出備用。2、放入小蘇打浸泡十五分鐘。3、炒鍋燒熱下橄欖...

“有點糊了”食材明細主料麵粉（1份）韮菜（1塊）輔料鹽（1勺）油（1勺）蝦皮（1匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜合子的做法步驟1、韭菜。2、雞蛋放鹽。3、拌在一起，蝦皮。4、放點鹽。5、溫水活面...

“餡餅是集主食和輔食於一身的好食品。或葷或素，或大或小，或包成圓的，或捏合成“合子”。餡料隨意變化，形狀也無統一標準。餡餅是我家餐桌上常見的主食。一直生活在北方，覺得帶餡的食物做起...

食材明細主料麵糰（適量）輔料薺菜（適量）豬肉（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉合子的做法步驟1、薺菜洗乾淨之後切碎放入適量蔬菜油攪拌均勻以防止菜出水。2、豬肉切成小粒（吃...

“北京人管這種麵食叫“合子”，意為合在一起，而且其它地方有人稱之為“盒子”，是指形似盒子。不管叫“合子”，還是叫“盒子”，今天我就讓這薄皮大餡的雞蛋韭菜合子登場啦。我以往做合子都是...

食材明細主料韭菜（250克）面料（250克）雞蛋（2個）蝦皮（20克）輔料姜（5克）鹽（5克）蠔油（5克）香油（10克）配料胡椒粉（3克）雞精（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎韭菜合子的做法步驟1、將韭菜切碎，雞蛋炒熟...

食材明細主料普通麵粉（適量）雞蛋（3個）韭菜（1把）輔料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜合子的做法步驟1、準備材料：普通麵粉，雞蛋，韭菜。2、麵粉裡倒入適量的開水用筷子攪散，慢...

“東北人喜歡用白菜醃製成酸菜，口感酸脆，是大多數東北人的最愛，也是我和孩子的最愛。酸菜可以燉、炒，做餡更是美味至極，酸菜喜油，所以油梭子成了做酸菜餡的黃金搭檔。香而不膩是這個餡的最大...

“自己家種的白菜太多吃不完，除了送了部分給朋友之外還剩下不少，放冰箱太久就不新鮮，暫時又吃不著怎麼辦？就用白菜做盒子！做好之後為菜譜煎了四個剩下的就放冰櫃裡儲存起來，這真是一個不錯的...

“春苗寄語：”孩子們，有空兒幫家裡做點家務活，既能鍛鍊你們的生活自理能力，又能讓家長感受到你們的成長。祝你們能夠健康、快樂地成長！“傳統的”合子“做法是將兩個大小差不多的薄的圓面片...

“很不錯的一款主食，素食MM必選。少油版的，嘻嘻”食材明細主料麵粉（200克）輔料韭菜（適量）雞蛋（4個）蝦皮（1小包）小蘇打（少許）配料蔥（1根）姜（1小片）花椒粉（少許）油（少許）鹽（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（...

“新鮮的小白菜，配上一把過油的蝦皮，多餘的調料不用放，也是香香的。而且小白菜和蝦皮中富含鈣，男女老幼吃了都很好。而且合子的做法也超級簡單。”食材明細主料麵粉（500克）清水（300克左右）小白...

食材明細主料白菜（適量）麵粉（適量）豆腐（適量）粉條（適量）木耳（適量）酵母（適量）肉（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）白菜包子的做法步驟1、白菜切成丁，撒鹽醃出水。豬肉切成丁，加豆瓣醬，蠔...