關於蘿蔔乾辣醬怎麼做好吃的知識

“俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”蘿蔔的營養價值由此可見一斑，在此我就不再贅述了。蘿蔔的吃法有很多種，比較常見的是炒、做湯、燉肉等，今天我做的這個蘿蔔乾辣醬屬於炒的範疇...

“無論是南方人還是北方人，對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的，我對蘿蔔乾總有一種特殊的喜歡，每次吃總能咀嚼出特別的味道……冬天快來了，蘿蔔大量上市，醃漬出來的再經過晒制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔...

準備時間:4小時　　　　烹飪時間:20分鐘小時候在外婆家，外婆總是會把蘿蔔弄成蘿蔔乾，加上辣椒醬等材料伴著，做成辣醬拌蘿蔔乾，然後在早上的時候煮上粥，配著小菜吃，...

食材明細主料白蘿蔔（一個）肉碎（110克）洋蔥（半個）番茄罐頭（100克）輔料蒜（1個）鹽（半匙）紅辣椒（1個）配料砂糖（3小匙）嘛汁醬（3勺）醬油（1小匙）生菜（3片）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辛辣醬蘿蔔的做法步驟1、...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒（適量）花椒（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麻辣蘿蔔乾的做法步驟1、選用新鮮的蘿蔔，不要選中間空花的蘿蔔，會影響口感哦。2、蘿蔔...

“自己做的蘿蔔乾，乾淨、無農藥、無色素和無新增劑，安全可靠，美味爽口。”食材明細主料蘿蔔（980克）辣椒粉（1湯匙）辣椒（2只）花椒粒（2撮）花椒粉（2茶匙）輔料海鹽（3湯匙）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）辣...

“冬日裡的美味蘿蔔乾，享受咯咯作響的樂趣！將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後晒乾，漫長的冬日裡，家中備有蘿蔔乾小配菜，為餐桌也增添了不少色彩和味道，記得小時候，我們都成它為“咯咯”幹。。。...

“佐餐小食”食材明細主料蘿蔔乾（500g）輔料生薑（1塊）大蒜（1頭）梨（1個）番茄醬（300g）生抽（50ml）豆瓣醬（150g）陳醋（10ml）蘋果（1個）乾紅辣椒（10個）鹽（10g）白糖（50g）白芝麻（50g）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬香蘿...

“冬季正是吃醬肉的好時節，這是親戚家每到過年時必做的一道菜，從小吃到大都一直很喜歡，醬肉裡的肥肉吃起來一點都不膩人，做法也省時省力，時最適合宴請賓客的了。”食材明細主料醬肉（適量）蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料幹辣椒（2個）調料生抽（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、自己晒的蘿蔔乾。2、加溫水泡一會兒。3、幹辣椒切段。4、起鍋燒油，...

“爽口應季小鹹菜---麻辣蘿蔔乾每年都要買上50來斤蘿蔔醃成蘿蔔乾，買這種濰坊青蘿蔔，整個蘿蔔有8-9分都是綠皮瓤也是綠色的。這樣的蘿蔔吃起來口感好，脆生不辣還有點甜滋滋的，平時生吃都能...

“因為做法相同所以寫在一起了，各調料看自己口味我是隨意派，因為我不吃蔥薑蒜，所以吃蔥薑蒜星人可以自己加上，隨意隨意”食材明細主料蘿蔔乾（適量（黃瓜幹））生花生（適量或者不放）輔料洋蔥碎（適量）青...

食材明細主料蘿蔔乾（150克）瘦肉（100克）青辣椒（1條）紅辣椒（1條）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：蘿蔔乾，瘦肉，青紅辣椒，生粉，生抽，油...

“外婆家麻辣蘿蔔乾”食材明細主料麻辣蘿蔔乾（2個長蘿蔔）調料鹽巴（適量）花椒麵（適量）輔料辣椒麵（適量）小蔥（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣蘿蔔乾的做法步驟1、清洗乾淨蘿蔔，壓榨水...

“皮薄餡大，鬆軟醬香。”食材明細主料麵粉（適量）幹蘿蔔絲（一把）輔料豆腐絲（適量）酵母（少許）純淨水（少許）香蔥（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）雞精（少許）香油（少許）橄欖油（少許）花生油（少許）香辣醬（一勺）醬...

“無論是南方人還是北方人，對蘿蔔乾的喜愛都是一樣的，南方有經典的蕭山蘿蔔乾，北方有傳統的六必居辣蘿蔔條，都是經過醃製的下飯小菜，嚼進來甜鹹適中，爽脆勁道。冬天快來了，蘿蔔大量上市，前些日...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料鹽（適量）油（適量）紅辣椒丁（適量）糖（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香辣蘿蔔乾的做法步驟1、備蘿蔔乾，2、泡軟清洗瀝水，3、切碎。4...

“小時候，每到入冬媽媽就做許多五香蘿蔔乾，放在罐子裡儲存，要吃上一冬天呢。那天在菜市場看到蘿蔔大量的上市了，很便宜，買了兩根，也學著媽媽做些五香蘿蔔乾吃。喝粥、吃饅頭就著很下飯呢。”...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）香菜（適量）蔥花（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）花生油（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌蘿蔔乾的做法步驟1、把切好的辣椒放碗裡。2、加入蔥花...

“秋末冬初種的大蘿蔔可收穫了，那就做些蘿蔔乾便於儲存吧。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料小米椒（兩個）蔥（兩根）香菜（一根）調料鹽（適量）雞精（一勺）蠔油（一勺）香辣（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）香辣蘿蔔乾...

“深秋時節，是製作一些醬醃菜最好的時候，現在正是蘿蔔大量上市的季節，做上一罈美味的蘿蔔乾，在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合適不過的了；我婆婆在這方面最有經驗，她做的蘿蔔乾非常...

“從切到晒這個過程，這道下飯菜可是歷時四天呀，可是吃到嘴裡停不下來的時候，感覺歷經好幾天也是值得的。”食材明細主料蘿蔔（3斤）輔料芝麻（一勺）五香粉（一勺）花椒粉（一勺）辣椒粉（一勺）調料鹽（半勺）味...

“這道泡菜非常好吃，下飯味道棒棒噠。”食材明細主料白蘿蔔（一整個）胡蘿蔔（半根）輔料紅辣椒（少許）薑絲（少許）鹽（1勺）糖（1勺）白醋（1勺）花椒顆粒（10顆）泡椒（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣蘿蔔...

“今年種了一些北方品種的水果蘿蔔，這種水果蘿蔔口感微甜，沒有辛辣味，可以當水果吃，今天從地裡拔了兩個水果蘿蔔，先做一些我自己想象的味道，用來早上配粥吃，沒想到非常不錯，是我想的味道：麻、辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常醬辣味蘿蔔乾是把蘿蔔乾用了另外一種做法，泡好的蘿蔔乾放到鍋裡炒作到成都後加清水或高湯燜燉而成的，它是非常好吃...