關於極味照的知識

食材明細主料雞腿（200g）熟米飯（200g）西蘭花（80g）香菇（20g）胡蘿蔔（10g）輔料植物油（20mi）蜂蜜（6ml）生抽（6ml）料酒（6ml）五香粉（8g）雞精（5g）糖（5g）鹽（5g）鹹甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）極味照燒雞排飯的做法步驟...

“中午上完課回到家就已經餓到不行了，可是還是想吃點好吃的，一大碗有飯、有菜、有肉、有蛋，滋味滿分的飯無疑是最佳選擇，最重要的是配料簡單，做起來真的很快，飯後還可以為你的留一點時間，作為...

“關於“照燒”之前的文章有過介紹（），今天用同樣的烹飪方法做一道日本經典名菜—照燒鰻魚飯！鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好...

“以前給孩子做雞腿，不是紅燒就是滷，今天換種吃法，做照燒雞腿，沒想到味道特別鮮美。”食材明細主料雞腿（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）植物油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“喜歡美食的朋友大概知道，看見美食圖片就能想象得到它的色香味。當一段時間，照燒風靡的時候，於是我也跟風了~~~話說做照燒雞腿還是蠻簡單的~~煎雞腿也不用放油，煎至七八成熟，就倒入調好的...

“愛的味道故事：友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣，激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料姜水（15克）配料李錦記味極鮮鮮醬油（15毫升）糖（10克）色拉油（150毫升）李錦記涼拌汁（20毫升...

“今天教大家制作與眾不同的照燒雞腿（梅子味），也是我首次公開自己的獨家料理祕方，這個做法做出來的照燒雞腿🍗，每一口都醬香濃郁、多汁回酸甜，用另一種方式去詮釋照燒雞腿誘人的日式風味。照...

“今天不是很忙，就給家人做了這款披薩，其實披薩很好做，有蔬菜的，水果的、還有鮮蝦的，家裡冰箱只剩下這些食材，就做了火腿披薩，還不錯吧😄😄😄據說：比薩餅（義大利語：Pizza），根據字典上的解釋為：“混...

“昨天小侄子說要吃漢堡，爺爺就給他買了一個。看到小小的漢堡只夾了一片生菜葉和薄薄的炸雞肉，偶想到炸雞肉的油不知道用了多少次，就承諾小侄子今天給他做，讓他來家裡吃。”食材明細主料高...

“【冰筍】之前在外面的酒店吃到過，我自作主張的稱之為“海筍”。這個東西吃起有點兒脆、又有點韌，滑滑嫩嫩、冰冰涼涼的，口感類似海帶，但比海帶更脆韌些。尤其調成酸辣口味，夏天吃起來十分...

“這幾天早上都起不來啊，特困呢，所以都沒在家做早飯，都是去樓下買早餐吃的！吃多了那些樣式的早點，看見都沒胃口了！LG說我愛挑食，女人愛挑食有錯麼！？天天吃那些也吃膩了啊！所以發揮我那賢惠的特點...

“南極冰魚是生長在深海零度以下無汙染的魚類，它以南極蝦為食，拒食雜物，體內含有豐富的魚脂肪DHA、EPA等成分且鈣質含量豐富，不含血紅素，營養價值較高，是很適合現代人的健康食品。我們一家人...

終極味道是一家成立於2009年的全國性的連鎖加盟形式的餐飲店，不論是菜品還是經營方法都有著自身的特色，而且運營操作非常簡便，加盟後只需兩天就能夠上手進行獨立的操作經營。終極味道的產...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：250雞蛋：35輔料絞肉：200白糖：22酵母：3鹽：1白芝麻：少許醬油：2大匙生菜：4張番茄：1個水：120色拉油：10白胡椒粉：少許具體...

食材明細主料皮蛋（3個）輔料紅椒（半個）小蔥（1根）大蒜（4瓣）味極鮮醬油（適量）香醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）味極涼拌皮蛋的做法步驟1、紅椒切丁、大蒜切碎、小蔥切段2、皮蛋剝殼切塊後...

“外皮焦脆，內裡嫩滑。一口下去大大的滿足。配上濃郁的醬汁，口齒留香滿嘴都是令你流連忘返的味道”食材明細主料雞腿（2只）輔料生菜（2-3片）西藍花（若干）姜（適量）蔥（適量）調料蜂蜜（2勺）蠔油（1勺）老抽（2勺）...

“前段時間在亞洲人市場買了袋冰凍魷魚須，凍成一坨了，清理冰箱時，把它解凍，手裡也沒有合適的配料，只有做味極魷須，這個菜也老家也是挺流行的哦。”食材明細主料魷魚須（約1/2磅）輔料蔥（2根）姜（1塊）...

食材明細主料豬大腸（500克）菜椒（半個）洋蔥（少許）輔料味極鮮（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大腸味極煲的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨後焯水，（清洗過程因手太多油了，所以沒拍...

“每次去日式料理店，照燒雞肉飯都是我必須要點的。喜歡照燒雞肉飯，特別是那個照燒汁兒，鮮中帶甜，甜中有香，拌在米飯裡，那叫一個香哦！”食材明細主料雞腿（250g）米飯（1碗）輔料西蘭花（200g）胡蘿蔔（50g）油...

“家人都喜歡吃北極貝，遇上特價我都會買來拌著吃。脆脆的口感，很鮮美哦。這次照的照片不知道啥原因，居然出現了彩虹的顏色，跟北極貝很相配呢。”食材明細主料北極貝（1盒（1磅））輔料蒜（4瓣）姜（1小塊...

“以前發過一篇PK吉野家的照燒雞腿飯的日誌，照燒醬是我自己配置的，味道還可以，今天我用了日式照燒醬還真是不一樣呢。專業的就是專業，山寨的就是不行的。重新做了照燒雞腿飯孩子超愛吃。烤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：600小番茄：300花菜：1朵西蘭花：1朵輔料黃酒：適量薑汁：適量鹽：1小匙太白粉水：少許黑胡椒粉：適量沙拉油：適量咖哩粉：2小匙高湯...

食材明細主料魷魚（250g）生薑（1塊）油（適量）醬油（適量）輔料蒜薹（150g）小米椒（3個）料酒（適量）黃豆醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味極魷魚須的做法步驟1、魷魚洗淨，切段2、蒜薹切段，姜切絲，小米椒...

“很適合小朋友的一道菜”食材明細主料番茄（2個）豆腐（1塊）肉末（適量）洋蔥（半個(我是剛好剩下半個就放了，可以不加)）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（少許(調味用)）澱粉（少許）蔥花（少許）料酒（適量）姜粒（適量）鹹鮮（口味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臺灣照燒皮蛋具有臺灣風味的一種小吃，並且含有豐富的營養物質，攜帶方便，特別受到年輕人的喜愛呢，其中用到了皮蛋還有豬肉...