關於東北鍋爆面-火腿腸香菇版的知識

“在讀書的時候我認識了一位來自東北的好姑娘，她告訴我東北有一種特別好吃的面，叫做《鍋爆面》。只要將食材在鍋中爆炒出香味，然後用煮菜的湯水將面煮透，每一根麵條都會吸滿了濃濃的湯水，味...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）白糖（20克）黃油（20克）雞肉火腿（適量）火腿（適量）蔥花（兩根）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）調料酵母粉（3克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿香腸麵包的做法步驟1...

“很幸運的中了一盒雞汁上湯，以前一直想自己熬點雞湯給兒子煮麵吃，可就此擱淺了，這下就不用煮雞湯了，中午就先用它煮碗麵吃。用雞湯煮麵很鮮美，兒子吃了不少呢。”食材明細主料麵條（200克）菠...

食材明細主料麵包（500克）蛋（600克）輔料蛋（600克）醬油（5ml）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包夾火腿腸香蕉的做法步驟1、切好麵包把麵包切成兩半2、把火腿腸和香蕉加入麵包中3、然後再煎個...

“一碗熱乎乎湯麵，生活再累也不能委屈自己的胃，即簡單又美味，5分鐘搞定！”食材明細主料麵條（適量）輔料火腿腸（半根）香菜（少許）蔥（少許）高湯（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有多量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學...

“鮮香微辣。”食材明細主料拉麵（2塊）輔料香腸（100g）火腿腸（1根）調料調味包（2袋）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸火腿拉麵的做法步驟1、煮鍋裡放入拉麵煮軟。2、香腸切成片。3...

“老北京風味，北京的吃法是蘸料，，我這是東北的，把料都放在一起，拌著吃感覺也是很不錯。爽脆有嚼勁。口味鹹甜微辣。”食材明細主料牛黑百葉（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）麻醬（適量）糖（適量）辣椒油（適量...

“大家都知道平菇的營養價值高，口感也好，肉質厚。還可以提高免疫力好了身體才棒，平菇含有抗腫瘤細胞的多糖體，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，且具有免疫特性。是眾多的特色食材中經典的一種。...

“平菇搭配火腿腸炒制而成。”食材明細主料平菇（一碗）輔料火腿腸（一塊）生薑（一塊）大蒜（2個）小蔥（一個）調料油（少許）鹽（小半勺）生抽（一勺）保寧醋（半勺）雞精（2小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）平菇火腿...

隨著人們生活質量和社會發展的提高，對食物的要求也是越來越高，餐飲行業裡面有各種各樣的美食，不管是哪個美食都是讓人非常的喜歡，首當其衝的就得屬火鍋了，火鍋不僅吃起來爽快，還方便簡潔，各種...

如今人們的生活條件也是在日益逐漸的發展，但是餐飲行業卻一直在各個行業中的領頭者，餐飲行業裡面有各種各樣的美食，不管是哪個美食都是讓人非常的喜歡，當然火鍋店也是如此，一直都是在餐飲行...

“健康由早餐開始，有太多人不重視早餐，尤其不做炒菜，總是以鹹菜打發。主要原因就是覺得麻煩，費時間。其實，有很多菜餚並不費時間，製作也特別簡單。比如，這道醬爆火腿鮑菇。杏鮑菇近兩年在超市...

“用新鮮香菇和火腿煮麵，不用太多的調料就很鮮美，天有點涼了，熱湯麵走起吧。”食材明細主料麵條（150g）香菇（5朵）火腿（80g）輔料胡蘿蔔（50g）洋蔥（30g）鹽（適量）生抽（半湯勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難...

“好久沒吃披薩了，今天烤一個披薩吃吃，配菜調味的時候加了一點辣椒仔，口感更豐富了，有一點酸一點點辣，感覺更好吃了喲，連吃了好幾塊也不覺得膩。”食材明細餅胚（2個9寸）高粉（240克）低粉（60克）水（180...

“天氣越來越適合折騰了，折騰什麼呢？麵包呀發酵不用再等N多個小時，放陽臺兩小時就搞定了，喝杯茶，或是悠哉悠哉的出去晃晃，放鬆一下揉麵的手，呵呵……多好啊”食材明細主料高粉（150克）低粉（50克）雞...

“平樂十八釀，是桂林特色美食之一,平樂縣的各種釀菜，口味獨特鮮美，用料別緻新穎，品種極多，葷素搭配、工藝精良、葷而不膩、醇香可口，是人們日常餐桌上的最愛,十八釀的品種繁多我最愛的就是香...

“冬天到了，我最愛吃的火鍋了，正宗東北火鍋，有最愛的老媽炸的豬肉丸子，扣肉，排骨，笨雞，酸菜海帶絲，凍豆腐。剛剛下了第一場雪，來頓熱乎乎的火鍋吧”食材明細主料酸菜（1顆）海帶絲（300g）豬肉丸子（300g）...

食材明細主料新鮮香菇（4朵）杏鮑菇（半根）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒雙菇的做法步驟1、食材：新鮮香菇2、杏鮑菇3、火腿腸4、將新鮮香菇洗淨撈出。5、放在...

“洋蔥切得讓人流淚，卻讓人愛吃。”食材明細主料洋蔥（2個）火腿腸（1條）蔥（1棵）芹菜（1棵）蒜頭（1個）輔料鹽（適量）水（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋蔥爆炒火腿腸的做法步驟1、備好食材...

食材明細主料火腿腸（一包）輔料食用油（適量）芝麻（5g）辣椒粉（2g）五香粉（2g）熱油（10g）蠔油（10g）生抽（10g）鹽（1g）白糖（3g）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸火腿腸的做法步驟1、火腿腸表面用小刀劃...

食材明細主料帶豆（165克）火腿腸（2根）新鮮香菇（4朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸香菇炒帶豆的做法步驟1、食材：帶豆2、火腿腸、新鮮香菇3、將帶豆折成段清洗一下...

“麵包，一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後，開始長草，這回終於拔掉了~我用的手揉方法，累是累點，不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120克）白砂糖（30克）黃油（25克）火腿腸...

“芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成，除同牛奶一樣，含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2...

食材明細主料高筋麵粉（300克）輔料牛奶（140克）奶粉（1大勺）雞蛋液（36克）酵母粉（3克）黃油（30克）大蔥（適量）配料細砂糖（30克）鹽（適量）孜然粉（適量）玉米油（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥火腿腸麵包...