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  • 揉麵高水量歐包怎麼做|揉麵高水量歐包的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料法粉T55(150克)高筋麵粉(150克)輔料魯邦種(40克)食鹽(3克)清水(210克)後用水(40克)酸鹹(口味)烤(工藝)數天(耗時)高階(難度)揉麵高水量歐包的做法步驟1、魯邦種、法粉和高筋麵粉同前期之用水混...
  • 免揉黑啤核桃歐包怎麼做|免揉黑啤核桃歐包的做法
    發表於:2024-01-05
    “嘎嘣脆的歐包有吃過嗎,每一口咬下去都是盛夏激情的味道!”食材明細主料高筋麵粉(300克)細砂糖(30克)鹽(4克)黑啤酒(160克)牛奶(70克)酵母(3克)植物油(10克)輔料核桃仁(60克)葡萄乾(50克)甜味(口味)烤(工藝)數...
  • 哪種火雞面最正宗
    發表於:2018-05-31
    原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。...
  • 免揉紅豆麵包怎麼做|免揉紅豆麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “由於疫情的原因,很多人都宅在家裡,也因此對下廚房有了更多興趣。不管是電飯煲蛋糕,還是涼皮麻花貓耳朵,甚至饅頭花捲麵包也都提上了學習日程。有不少朋友問我做麵包有沒有更省事的方法。...
  • 教你最正宗的麻辣燙做法|麻辣燙熱量高不高呢
    發表於:2018-07-14
    在食品市場方面,麻辣燙一直以來都居於重要的地位,麻辣燙它物美價廉,而且受到了廣大消費者的喜愛,隨著時代的不斷進步,在飲食方面人們越來越傾向於健康的新生的麻辣燙市場。在路邊的麻辣燙店...
  • 哪裡的水城羊肉粉最正宗
    發表於:2018-03-19
    人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...
  • 燕面揉揉怎麼做|燕面揉揉的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料燕面揉揉(一斤半)香菜(一根)米椒(三個)蒜(五瓣)輔料生抽(少量)香油(適量)油炸辣椒(多量)香醋(適量)雞精(少量)味精(少量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕面揉揉的做法步驟1、備好蒜末,香菜...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    發表於:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
  • 不用揉麵的麵包怎麼做|不用揉麵的麵包的做法
    發表於:2024-03-01
    “這款麵包吃起來口感挺好,柔軟潤澤,香香的,就是我水平不行,做的不夠好看,還有這樣那樣的失誤~~這個方子真的挺好~~要是沒有失誤應該更好些~~”食材明細主料麵粉(七杯)輔料雞蛋(兩個)黃油(55克)溫...
  • 發表於:2024-01-03
    的做法">免揉歐包怎麼做"title="免揉歐包的做法免揉歐包免揉歐包怎麼做">的做法"/>“清晨伴隨著和煦的陽光來一片沾滿果醬的歐包一杯熱乎乎的牛奶旁邊還有炒蛋和沙拉享受美好的一...
  • 正宗老式麵包怎麼做|正宗老式麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
  • 免揉麵包怎麼做|免揉麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “第一次看見別人做的這個免揉麵包我便愛上了。說一定要試試!但這次我加了些糖,擔心家裡小朋友一點不吃呀!所需材料不多,而且家裡也都有,但卻沒有陶瓷鍋,但這也難不倒呀!做出來效果個人覺得還...
  • 免揉編花面包怎麼做|免揉編花面包的做法
    發表於:2024-01-28
    “做麵包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麵包,喜歡做麵包又不喜歡揉麵的試試不用出膜的麵包吧!”食材明細主料冰水(適量)高筋粉(500g)黃油(60g)雞蛋(2個)酵母粉(10克)白糖(30g)輔料鹽(1(小)勺)奶...
  • 蔓越莓小歐包的做法 蔓越莓小歐包#一次揉麵冷凍發酵法# 蔓越莓小歐包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “感謝美食天下信任!感謝ACA北美電器支援!收到#家鄉的味道~2017人人都是美食家#活動獎品有幾天了,由於周間忙只能指望週末開光了。哈哈:大家都知道做麵包時間比較長,天冷發酵也困難;為了節省...
  • 糯米包子這樣做最正宗
    發表於:2021-02-26
    包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可...
  • 懶人免揉歐式果乾麵包怎麼做|懶人免揉歐式果乾麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “懶人免揉歐式果乾麵包,外脆內軟,使用了腰果和蜜豆當餡料,大家可以任意替換成自己喜歡的果乾或堅果,很好吃哦~”食材明細主料高筋麵粉(300g)輔料水(240g)酵母(3g)鹽(4g)糖(25g)無鹽黃油(10g)乾果(隨意)甜...
  • 免揉歐包怎麼做|免揉歐包的做法
    發表於:2023-12-27
    “免揉歐包~沒有高筋粉(250g)與全麥粉(50g),用中筋粉代替的。240g水加鹽6g,2g酵母攪勻。倒入中筋粉300g,攪成團蓋保鮮膜冰箱冷藏過夜。手上沾水取出麵糰反覆抻開摺疊三次,團成麵糰不要把氣...
  • 豆渣軟歐麵包的做法 豆渣軟歐麵包(免揉素油無糖) 豆渣軟歐麵包怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “感謝美食天下、感謝ACA公司對我的信任和支援!好的平臺成就了許多好的作品!我能有幸晉級半決賽、總決賽,真是感到非常驚喜和意外,更感到榮幸和壓力哈,一定努力學習更加進步!特別喜歡這次比...
  • 免揉紅糖小歐包怎麼做|免揉紅糖小歐包的做法
    發表於:2024-01-09
    “免揉紅糖小歐包,直接和好了麵糰發酵即可,簡單省事,無需揉出手套膜,成品依然宣軟好吃。加入了紅糖與紅棗,濃郁的紅糖香味伴隨著紅棗的顆粒口感豐富又美味!”食材明細主料高筋小麥粉(400克)耐...
  • 哪裡的牛肉麵最正宗
    發表於:2019-07-20
    牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
  • 生煎包怎麼做最正宗
    發表於:2018-02-14
    生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
  • 免揉麻薯歐包 免揉麻薯歐包怎麼做|免揉麻薯歐包的做法 粉色少女心
    發表於:2024-01-07
    “想吃到好吃軟糯的麻薯包,解放雙手的免揉麵包也可以做到的哦,口感絲毫不會遜色,鬆軟香甜,麻薯糯糯,內料滿滿的大大滿足感。方子量可做長18公分左右橢圓包4個。如果用牛奶或椰漿替換掉火龍...
  • 車仔麵哪裡最正宗
    發表於:2018-09-20
    香港。車仔麵是香港地區的一種特色麵食,其源於1950年,一碗車仔麵可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麵的做法有很多。如:青咖哩車仔麵。主要材料有:菠菜、雞胸肉...
  • 手揉老式麵包怎麼做|手揉老式麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “老式麵包已經火了好久好久啦,我也做過很多很多次。畢業參加工作以後,搗鼓烤箱的時間越來越少,上週,我媽去買菜的時候,居然買了一大袋老式麵包回來。哪裡用得著買嘛~我做給你吃不就好啦~今...