關於焗烤薯茸蝦餅的做法的知識

“中餐西餐再好，可我還是喜歡自己感覺好吃的東西。感覺好就去做，啥口味兒？自己定。前提是營養要夠脂肪要低，味道還要鮮美，自己吃到，對了，滿意為止。沒人投訴！不好吃就不吃，再想新鮮的，想不出來就...

“在超市偶然回眸一看，見到有盒裝的龍蝦尾，一盒，筆者不是做海鮮的行家，就用了比較簡單的方法來做，利用空氣炸鍋，快捷簡單又鮮味。”食材明細主料龍蝦尾（約60克2尾）輔料蒜頭（約8瓣）蔥頭（2粒）小紅菜...

“年終大餐，祝朋友們新年快樂~本作品已參加“食尚擂臺”西餐賽區比賽，歡迎朋友們投票”食材明細主料對蝦（4至）輔料土豆（1個）培根（2片）馬蘇裡拉乳酪（適量）配料黑胡椒碎（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）三...

食材明細主料對蝦（適量）蒜茸（適量）鹽（適量）料酒（適量）輔料油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜茸烤對蝦的做法步驟1、對蝦去蝦線。2、加入料酒、鹽、油、蒜茸。3、拌勻醃製片刻。4、放入...

食材明細主料紅心地瓜（1個）麵粉（適量）輔料芝麻（適量）油（適量）鹽（少量）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤紅薯餅的做法步驟1、紅薯去皮。2、用擦板把紅薯擦成細絲。3、適量加鹽，不要過多（！！），一個地瓜...

“這道菜臨時造就，利用了冰箱裡僅有的食材，但是芝士的醇香配合炒料為大龍蝦增添了更多味道，使整道菜口感更加豐富而充滿層次感。連我自己都覺得很好吃，看著色彩，聞著香味兒就不覺食指大動。...

食材明細主料明蝦（4尾）麵粉（1大匙）白酒（1大匙）輔料切達起司片（4小片）奶油（1大匙）蒜香黑煳椒醬（4大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焗烤明蝦的做法步驟1、明蝦剪去觸角，從背部對剖開，去腸泥洗淨，...

食材明細主料菠菜丸子（150公克）馬鈴薯（1個）蛋液（20公克）鮮奶油（10公克）輔料胡椒粉（少許）起司絲（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焗烤馬鈴薯丸子的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後，先...

食材明細主料莫札瑞拉起士（40g）馬鈴薯（1個）蕃茄（1/2個）輔料巴西里碎（1/2茶匙）高達起士（15g）鮮奶（20㏄）動物性奶油（15㏄）百里香粉（1/8茶匙）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焗烤蕃茄馬鈴薯的做法步驟1...

“紅薯是我們日常生活中常見的食物之一，紅薯裡面含有豐富的植物纖維素，可以有效的排除體內的毒素，預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品，所以對人體維持體內酸鹼平衡有很...

“十一終於有空上個菜了，第一次烤蝦，烤完的蝦子形態不一，只能勉強挑幾個出來擺盤，不過味道還是OK的，哈哈。”食材明細主料大明蝦（適量）輔料蛋黃（適量）乳酪片（適量）牛奶（適量）西蘭花（適量）香什草（適量）配...

食材明細主料鹽（1g）玉米澱粉（20g）糖（85g）雞蛋（2個）黃油（20g）吉士粉（20g）輔料三花淡奶（（或黑白淡奶）150g）椰漿（100g）芋頭（200g）西米（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焗荔茸西米布甸的做法步驟1、小西米...

“夏日，有時候就是不想吃熱騰騰的飯。做個快手的沙拉，好吃又可以一次性吃下多種蔬菜。味道不會比五星級的差哦😄。我做的是2人份，吃得飽飽的😯”食材明細主料蝦（6只）紅薯（1個）雞蛋（1個）甜豆（1把）...

食材明細主料菠菜丸子（150公克）馬鈴薯（1個）蛋液（20公克）鮮奶油（10公克）輔料起司絲（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焗烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後，先放入...

“蒜茸蝦那個美味呀，香香的蒜味包裹著香脆的蝦，那個絕配，贊啦~~~~”食材明細主料蝦（適量）輔料小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）魚露（適量）芡汁（適量）剁椒（適量）微辣（口...

“從小我就愛吃紅薯，當然只限於黃心紅薯~~白心紅薯就不怎麼熱愛了~~~~~~~但是呢，這次的白心紅薯是老公從朋友那裡拿回來的~~~~想著老公花了十幾分鐘的路程，提著一大袋紅薯，滿心想著我會感...

“蝦是春節餐桌上又一道重頭菜，特別是做為海邊人，蝦更是每家每戶餐桌必不可少的。蝦的做法很多種，這次我選用竹節蝦用鹽焗的烹飪方法進行烤制，味道是相當的誘人呀。竹節蝦又稱日本對蝦，營養...

“前兩天版裡有人做蒜茸斑節蝦勾起了我的饞蟲忍不住敗了些回來做的烤箱版的滿屋子的香味被丫頭一掃而光丫頭一邊吃一邊喊好吃讓我明天再烤一次還不過癮我和某人就聞了下香味”食材明細...

食材明細主料紫薯（2個）西米（30克）馬蘇裡拉乳酪（60克）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焗烤紫薯西米的做法步驟1、先準備好材料；2、鍋中加水燒開，倒西米攪拌幾下開始煮；3、紫薯去皮...

“培根淡淡的煙肉味，配上蒜香，蔥香，芝士香~讓簡單的烤紅薯片，變得很不一樣。”食材明細主料培根（100g）紅薯（600g）蒜茸（20g）芝士（50g）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸烤紅薯的做法步驟1、主要...

食材明細主料馬鈴薯（3個）調料鹽（2g）黑椒（1匙）生粉（2勺）油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤薯仔餅的做法步驟1、土豆煮熟。2、按壓成泥。3、加入鹽、黑椒、生粉。4、揉成團。5、揪出一塊...

“去年冬天曾經一度迷戀吃烤紅薯，所以經常涉足於蔬菜批發市場，即使下定決心七點過就到很遠的批發市場去，能挑回來的紅薯也不盡人意。今天做的焗紅薯我用的就是“北京一號”，沒有想到我居然...

食材明細主料土豆（4個）輔料鮮蝦（適量）培根（適量）乳酪（適量）熟豌豆（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）培根鮮蝦焗薯泥的做法步驟1、中等土豆4個；熟豌豆；乳酪；...

“ACA烤箱ATO-HB38HT，我的新烤箱，今天做了烤箱開光餐，芝士焗薯球，外脆，內裡綿軟，芝士醇香，再加上培根和洋蔥的香味，不要太美味哦。”食材明細主料土豆（250克）培根（兩條）洋蔥（適量）黃油（適量）雞蛋（適量）馬...

“這個培根蝦卷是焗烤的，但是蝦事先還是先過了一下油。過油的主要目的是掛粉過油後蝦表皮會酥脆，而肉裡面的水分會被快速鎖住，這樣經過焗烤後，蝦依然能保持外酥裡嫩，比直接裹著培根烤要好吃...