關於酸辣炒河粉的知識

“酸辣的開胃主食，不想吃飯的夏天，一盤酸辣河粉把營養熱量甚至已經丟失的食慾都找了回了”食材明細主料河粉（200g）豬肉（100g）輔料胡蘿蔔（半根）泡椒（7個）酸筍（半個）蔥花（適量）配料鹽（適量）滷水（（醬油）適量）...

“家裡有什麼食材就配什麼，簡單快手就能炒一碟上桌。”食材明細主料河粉（約500克）瘦肉（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）醬油（少許）老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲辣椒炒河...

“中午下班回來趕時間，吃了還得上班，所以買了點河粉回來，準備炒了吃”食材明細主料河粉（一個人的量）海蝦（5只）圓白菜葉（3張）輔料雞蛋（一個）火腿腸（一根）姜（一點點）蒜（兩小辦兒）小米辣（一個）麻辣（口味）炒（工藝...

食材明細主料河粉（適量）輔料肉碎（適量）蘿蔔（半條）包菜（少許）香腸（3條）蒜米（幾瓣）紅辣椒（1條）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒河粉的做法步驟1、...

食材明細主料粉皮（3張）輔料青椒（少年）木耳（少許）調料生抽（1匙）醋（2匙）白糖（少許）蠔油（1匙）清水（2匙）蔥蒜末（1匙）幹辣椒末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒粉皮的做法步驟1、粉皮用開水燙軟。2...

餐飲提問：漯河酸辣粉加盟店怎麼樣？大鈺兒521回答：現在去連鎖店消費倒是一些年輕人所以，你選擇一個近的地方的時候，應該要向那個年輕的有很多辦公場所，這邊應該是最容易成功起來的，這邊的一個...

食材明細主料粉絲（適量）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版酸辣粉的做法步驟1、細粉條下入鍋中煮熟。2、撈出過涼水備用。3、...

“超辣超好吃的美味煮河粉，冬天喝完，全身暖和！”食材明細主料河粉（適量）米辣椒（適量）青椒（一個）大蒜（幾塊）肉丁（適量）紅椒（半個）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（5毫升）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣水...

“簡單粗暴解決一餐。”食材明細主料河粉（250）輔料豆芽（200g）雞蛋（1個）調料食用油（100ml）豬油（50g）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨。2、河粉...

“大學剛畢業的時候住在知春裡那邊的小區，樓下就有一家成都小吃，有時候出去面試回來很累很餓，就會到成都小吃裡面去吃點飯，有時候是一屜包子，有時候是蒸餃，最多的時候吃的還是素炒河粉，每次點...

“天氣漸漸冷了，在家自己動手做一碗酸辣粉，吃完瞬間讓你全身暖呼呼！”食材明細主料粉條（100g）豬肉（50g）輔料酸豆角（5條）泡姜（一塊）泡辣椒（4個）炸花生米（1勺）炸黃豆粒（1勺）蔥（2顆）姜（小半塊）大蒜（2瓣）香醋（2勺）醬...

酸辣粉最早起源於重慶，結合了重慶當地食品的特色和風味，目前酸辣粉已經成為了全國的特色食物。有的人說酸辣粉是菜，有的人覺得酸辣粉是小吃，其實都是可以說它是川菜，也可以說它是渝菜，還可以...

食材明細主料河粉（200克）蝦（3尾）小魷魚（1條）蟹柳（1根）蛤蜊（6顆）香菜（少許）蔥花（少許）豆芽（適量）洋蔥（少許）輔料泰式冬陰調料塊（1塊）糖（1茶匙）鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式海鮮酸辣河粉的做法...

食材明細主料土豆粉（適量）輔料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒酸辣土豆粉的做法步驟1、備土豆粉和切好的酸辣椒。2、鍋裡燒油放進洗好的土豆粉炒勻。3、放進酸辣椒，淋點醬油，再...

食材明細主料細粉條（1把）輔料油菜（1顆（青菜））花生米（適量）香菜（1顆）榨菜（適量）配料花椒（幾粒）辣椒麵（1匙）醋（3匙）生抽（1匙）蔥（適量）鹽（適量）食用油（3匙）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）自制酸辣粉的做法步...

食材明細主料沙河粉（適量）魚板豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋（兩個）花生碎（適量）香蔥（適量）豆芽（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）輔料泰國酸角醬（適量）紅糖（適量）魚露（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的...

“在夏天這個沒胃口的季節，適當吃點酸辣的菜式，就會食慾大增，在炒菜時就用點如25度有機茶籽油這樣的好油，之所以說茶籽油好，是因為這種油在高溫爆炒時都不會產生反式脂肪酸，營養更加不會流失...

“試用的鍋子收到了，先炒個米粉過過癮。”食材明細主料幹米粉（一塊）胡蘿蔔（適量）捲心菜（適量）輔料豆豉辣醬（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣...

餐飲提問：河北保定酸辣粉的加盟費是多少？句號先生逗號大妞回答：河北這邊的人均消費水平應該是比較低的，如果這麼一個大品牌在河北這邊應該是要八萬多的開店成本吧，我覺得八萬多的開店成本對...

食材明細主料涼粉（一塊）輔料青椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒涼粉的做法步驟1、涼粉一塊2、涼粉洗淨，切小塊3、青紅...

食材明細主料幹河粉（1包（250）g）青江菜苗（適量）酸菜（適量）雞蛋（3個）輔料油（2大匙）調料鹽（少許）糖（1茶匙）雞粉（1茶匙）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜湯河粉的做法步驟1、自家醃的酸菜，洗淨切小塊。2...

食材明細主料米涼粉（適量（米豆腐））輔料醬辣椒（適量）番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣炒涼的做法步驟1、米涼粉切成塊備用。2、...

食材明細主料肉末辣醬（1勺）河粉（350克）輔料火腿（1根）豆芽（80克）蔥（3棵）雞蛋（2只）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末辣醬炒河粉的做法步驟1、河粉350克獨條撕開。2、火...

“粉坨是河北蔚縣的一種特色小吃，做法是把熱料先放在碗裡，冷卻後倒出來，一個個倒扣碗的形狀！今天做的是一道涼拌酸辣口味的，味道很好，過年時很受歡迎的一道下酒素菜！”食材明細主料粉坨（1塊）香...

食材明細主料河粉（400g）雞蛋（兩個）辣椒（適量）菜（適量）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）味精（1匙）白糖（1匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋辣椒炒河粉的做法步驟1、河粉用熱水燙一下，瀝水2、放鹽，白糖，味精，生抽...