關於生酮：自制黑巧克可可脂含量88的知識

“生酮以脂肪供能，適量的蛋白質，嚴格的碳水攝入量，看上去好像很難，但當你仔細研究食材後會發現，很多好東西都是可以吃而且不用有負罪感。例如巧克力，在我減肥後期（控制脂肪與碳水期）是不吃的，但...

很多人問減肥的時候吃什麼，一一回答的基本上都是雞肉、牛肉或者魚肉，沒有別的原因，就是因為這些肉的脂肪含量低，堆積在我們體內的脂肪相對就少。然而我們幾乎天天都在吃的豬肉，脂肪含量有多...

“因為了採購大量黃油和可可粉，得趕緊消耗呀～小趣事，本來是要裝在裱花嘴裡擠的，結果結果，擠不動啊，只能用手壓扁了。。。”食材明細主料低粉（180克）糖粉（65克）白砂糖（35克）黃油（130克）輔料可可粉（20克...

“自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔...

“人人都覺得，可頌屬於法國，就像義大利麵屬於義大利一樣自然。一清早一個還是熱的可頌，配上香濃的咖啡。這個滿溢著黃油香味、一層層、空氣酥脆的可頌，帶給人一個美好的早晨。可頌是法國的...

“美味香醇巧克力自己動手也能做”食材明細主料可可脂（80g）可可粉（60g）輔料卵磷脂（2g）配料糖粉（40g）奶粉（20g（奶油））甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可脂巧克力的做法步驟1、準備好製作黑巧克...

減肥是女人一個亙古不變的話題，當然，想要通過減肥取得完美的身材，一是要依靠正確的運動方式，再有就是要依靠食物。正確的飲食習慣也是減肥的一個必要的途徑。很多喜歡吃辣條的女性朋友就想...

食材明細主料可可液塊（78g）可可脂（14g）輔料糖粉（13g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）88%黑巧克力的做法步驟1、75%的比例:可可液塊67g，可可脂12g，糖粉26g。88%比例:可可液塊78g，可可脂14g，糖...

“我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、...

“原圖見《夢色蛋糕師》第五集14:42的時候。堅野同學能用殘留在攪拌機、器具中的巧克力和熱牛奶做出讓人精神百倍的飲品呢，真的很厲害，很節約！我沒用剩下的材料，但我這款也很好喝，而且很簡...

“前段時間做了一款酸奶蛋糕，用的是我最喜歡的維尼小熊模具，可惜因為蛋糕的質地問題，做出來的小熊變成小豬了，所以今天又用這款模具做了另一款美食，這下可以清楚看出維尼可愛完整的輪廓了。...

“立方體的烤箱體，特別的烤盤，上下三根發熱管，下層用了隔熱層，上下管獨立控溫，開始折騰,也為了各種零食折騰”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（15g+50g）玉米油（25g）牛奶（50g）可可粉（10g）低粉（45）德芙黑巧（40...

很多人都是十分喜歡吃甜品，例如冰淇淋、蛋糕等。但是有一種甜品叫慕斯，它甚至比蛋糕還好吃，它有蛋糕的香味，有冰淇淋的甜味也有果凍柔軟，讓人吃一次就上癮了。但是巧克力慕斯一般在外面都是...

食材明細主料低筋麵粉（70g）可可粉（10g）糖粉（40g）黃油（50g）蛋液（10g）輔料小蘇打（1/8勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麵粉、小蘇打混合，過篩2次2、黃油...

“做這了巧克力可可吐司和港式吐司的時候趕時間只擀捲了一次，二發低溫發酵了18個小時以為必丟無疑，抱著試試看的心情烤了結果烤出了個軟妹妹！滿屋的巧克力可可味，真是意外的驚喜！分享了大旺...

“很好吃的一塊自制巧克力，喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦～”食材明細主料可可液（250g）可可脂（100g）輔料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧...

食材明細主料可可粉（20g）高粉（250g）耐高糖酵母（3g）糖（15g）鹽（3g）奶粉（10g）黃油（15g）水（適量）輔料巧克力（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可可巧克力軟歐的做法步驟1、將麵粉、可可粉混合，加入鹽、...

食材明細主料可可粉（適量）輔料黃油（20g）淡奶油（100g）巧克力（150g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可生巧的做法步驟1、鍋中30克黃油。2、加入100克淡奶油，小火慢慢黃油融化。3、加入150克...

“北方凜冽的冬天漸漸來到，從腳踝吹進身體的冷風，不禁打了個寒顫，冷的這般刺骨，可我依然很愛這冬天。祝我“生日快樂”【可可巧克力慕斯】To<wbr>my<wbr>dear如果，一定要有個夢想，希望，不久的...

“想要減肥最害怕的就是吃甜食啊巧克力啊蛋糕啊，作為吃貨小廚娘要美也不能虧待了自己的胃。做了一個口感跟吃巧克力的小零食——脂肪炸彈可可，想要減肥的上班族又很喜歡時不時的吃點小零...

巧克力是大家都比較喜歡吃的一種甜品，但巧克力的甜度是不一樣的，純的巧克力是苦味的，而加入了白砂糖以及其他物質的是帶有甜味的。我建議巧克力不要吃得太多了，它是讓人長胖的，主要食物之一...

“超級喜歡吃生巧克力，家裡正好有可可液塊和可可脂，就在網上找了一個方子。做出來的成品，比直接用巧克力做的生巧，好吃太多了！希望看到這個方子的人也去試試，絕對不會失望的。”食材明細主料...

“對於正在減脂的寶子們而言，即想瘦身又想吃麵包，而這一款麵包就是你們減脂期的首選。它操作過程非常的簡單，前後耗時半小時，快來試一試吧……”食材明細主料谷脘粉（35克）泡打粉（3克）可可粉（15...

巧克力大概是這世界上最甜蜜的糖果了，相信很少有人會不喜歡吃巧克力吧，巧克力入口順滑，先苦後甜，常常讓人慾罷不能，但是巧克力的熱量非常的高，是不適宜多吃的，今天小編就教大家自己在家用可可...

“王森世界名廚學院巧克力可可麵包配方及製作總重1076克，每個150克，可做7個。巧克力酥菠蘿：砂糖80克低筋麵粉70克可可粉13克奶油50克將所有材料攪拌均勻即可。”食材明細主料高筋麵粉（400...