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發表於:2024-01-11
“自從有了預拌粉,烘焙變得越來越簡單了。按照說明書便能做出像樣的成品,而且味道也不錯,挺好的。麵包及餡料的基本上都配備好了,很方便。”食材明細主料雞尾包預拌粉(250克)清水(150克)玉米油...
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發表於:2024-02-05
“夏天來了,平時我是很少喝酒的,不過mojito入口實在是太棒了,很清新,不過雞尾酒最擅長就是欺騙,酒精濃度雖然不高,但是喝一杯下去,臉上會泛起紅暈。“Mojito”誕生於1910年的古巴。美國作家海...
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發表於:2024-02-28
“這雖叫雞尾酒蝦,但完全不含酒精,是西餐的一道餐前開胃菜。”食材明細主料蝦仁(10來個)牛油果(1個)蔓越莓幹(2大匙)輔料檸檬(半個)配料番茄醬(2大匙)西式辣椒醬(1小匙)玉米油(1小匙)生粉(1小匙)酸甜(口味...
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發表於:2021-02-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞尾包,是一款麵食,孩子們比較喜歡,可以作為早餐經常吃,外觀看起來漂亮,吃起來味道不錯,營養價值高,還可以作為飯後的一款零...
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發表於:2020-02-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.25克黃油放室溫軟化,加入10克細砂糖,用電動打蛋器中低速攪打2,3分鐘左右2.將10克低筋麵粉過篩加入到黃油...
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發表於:2019-01-27
雞尾包這個名字恐怕有很多夥伴們都會感到十分陌生,小編也是第一次聽說這個食品,便趕緊上網搜尋了一下,然後對它有了瞭解,現將自己查詢的結果來告訴大家。一、雞尾包的含義雞尾包起源於香港...
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發表於:2024-02-05
“雞尾酒還是第一次接觸,這樣的飲品也是初次製作,本以為加入了諸多的檸檬片會酸掉牙,結果完全出乎我的意料,喝在口中,雞尾酒的香味非常濃郁,檸檬的酸度也特別柔和,還帶有一股淡淡的果香,再加入...
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發表於:2024-01-05
“雪碧中加入藍玫瑰銳奧雞尾酒,顏色美美噠。”食材明細主料雪碧(適量)輔料銳奧(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪碧雞尾酒的做法步驟1、藍玫瑰味雞尾酒。2、杯子和切好的檸檬片裝...
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發表於:2024-02-10
“剛出爐的瞬間,連我自己都驚詫了,這款麵包實在是太誘人了,華麗麗的,而且味道也超讚,實在是不能錯過”食材明細主料高粉(140克)全蛋液(40克)細砂糖(10克)酵母(2克)牛奶(50克)輔料高粉(20克)低粉(40克)細砂...
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發表於:2019-11-12
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料高筋麵粉:170低筋麵粉:170雞蛋全液:1只砂糖:40乾酵母:10黃油:30鹽:5奶粉:16牛奶:100溫水(溶糖):40溫水(溶酵母):20輔料內餡::適...
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發表於:2024-02-27
“餡料做法:豬肉切小丁加味極鮮,充分攪拌,加了一點自己胡椒粉,加花椒,加入蔥花,糖,料酒,香油,糖起到提鮮作用,就不要加味精了,拌勻,扒蝦仁留大一點的鮮蝦,要把尾部留著,一起加鹽、酒入味,韭菜切碎,拌...
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發表於:2024-01-11
“吃水果的季節,不妨在休閒時來杯水果雞尾酒。自己在家調製雞尾酒,品一杯,愜意。”食材明細主料雞尾酒(100克)輔料菠蘿(15克)獼猴桃(15克)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果雞尾酒的做法...
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發表於:2024-02-05
“家裡那位愛喝汽水,但外面賣的那些糖分太高了,所以會常備一些蘇打水在冰箱,和自己榨的果汁調配來喝~檸檬也是常常買來泡蜂蜜水喝~薄荷養了半年多,越長越瘦弱的樣子~~但還好,一直頑強的活著...
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發表於:2024-01-09
“自制雞尾果酒,簡單美味又好看”食材明細主料銳澳雞尾酒(2瓶)輔料藍莓(適量)芒果(1個)薄荷(適量)火龍果(1個)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)RIO雞尾果酒的做法步驟1、把所有水果洗乾淨2、把...
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發表於:2020-05-28
準備時間:4小時    烹飪時間:20分鐘雞尾包起源於20世紀60年代的香港。雞尾包的餡料是用賣剩的麵包搓碎後加入砂糖和椰絲混合。由於雞尾包的餡料就像雞尾...
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發表於:2024-02-25
“好久沒做麵包了,清明長假在家做了款改良的港式小麵包,用麵包機代替了手工揉麵,餡料真心好吃,主要是操作簡單!”食材明細主料高筋麵粉(340克)低筋麵粉(40克)奶粉(20克)白砂糖(70克)全蛋液(40克)蛋黃(1...
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發表於:2024-01-13
“打發後的淡奶油輕於RIO藍玫瑰雞尾酒,會浮在上層,再灑上消化餅乾碎,喝的時候先飲酒液,後吃奶油之上的部分,有種液體木糠杯的口感,非常好喝,大家可以試試。”食材明細主料藍玫瑰雞尾酒(1瓶)淡奶...
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發表於:2024-01-11
“春節將至,大街上商場裡各種喜洋洋~~各種年貨也是琳琅滿目,應有盡有~~~每個地方的春節習俗都不同,貼春聯,放鞭炮,吃餃子,拜年,壓歲錢~~~但無一例外,親朋相聚,春節大餐都是必不可少的~~~而不管...
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發表於:2024-01-04
“每天晚上來一杯,達到微醺的感覺正好睡的香(每人看酒量配比白蘭地和雪碧)。吃飯有時候需要有一種樂趣。”食材明細主料白蘭地(適量)雪碧(適量)輔料橙子(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料紅石榴糖漿(1盎司)輔料雪碧(適量)藍橙酒(1盎司)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫雨雞尾酒的做法步驟1、杯底一盎司紅石榴糖漿2、加幾塊冰塊緩衝雪碧倒到6分滿3、再淋上1盎...
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發表於:2024-01-27
“終於知道為什麼雞尾酒會讓女人著迷了,那炫彩的顏色總讓人迷醉在這夜色中,因為倒酒的速度沒有控制好,因此顏色不是那麼豐富,再接再厲吧”食材明細主料紅石榴糖漿(10ml)波士蜜瓜力嬌酒(10ml)輔...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料蜜瓜(適量)銀色龍舌蘭(適量)酸橙汁(適量)輔料橙酒(適量)龍舌蘭花蜜(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞尾酒蜜露的做法步驟1、2杯切碎的蜜瓜,倒進攪拌器裡,攪拌至絲滑,倒入一個...
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發表於:2024-02-10
“傳統的雞尾酒蝦的做法是將蝦去殼煮熟,裝入盛有瑪麗玫瑰醬(MarieRosesauce)的玻璃杯中供食用。從60年代到80年代末,它一直都是在英國享譽盛名的海鮮開胃菜。1972個美國美食評論家傑姆斯胡...
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發表於:2024-02-23
“之前在網上看到的水母終於有機會做了”食材明細主料伏特加(30ml)藍橙力嬌酒(10ml)百利甜酒(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水母雞尾酒的做法步驟1、把藍橙力嬌酒倒入裝了伏特加...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料朗姆酒(75克)櫻桃(200克)水(120克)輔料白砂糖(40克)檸檬汁(10克)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻桃雞尾酒的做法步驟1、櫻桃去掉種子,種子不要扔。2、所有材料混合,不加櫻桃的果實...