關於烤火雞的做法的知識

“朋友給了一大隻火雞，烤了半個。”食材明細主料火雞（半隻）泡料鹽（3大匙）八角（2粒）小茴（1大匙）姜（3-4片）料酒（半碗）醃料柱侯醬（2大匙）海鮮醬（2大匙）南乳（2塊）料酒（2大匙）蒜末（2大匙）薑末（2大匙）糖（1茶匙）胡椒粉（1茶...

食材明細主料火雞（一隻3斤）輔料清水（1110ml）配料八角（2枚）香葉（2片）花椒（3克）胡椒粒（2克）蔥（100克）老薑（50克）花雕酒（50ml）鹽（30克）砂糖（40克）蜂蜜（10克）黃酒（20ml）老醋（10ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤火...

“感恩節火雞，不同於中國家庭常吃的禽類，它皮彈肉緊，體形龐大，口感也不屬於嫩滑那一卦，但用烤的方式來處理，它就成為一道極佳的美味。”食材明細主料火雞（1只）豬肉餡（1-2kg）輔料洋蔥（若干）西紅柿（若...

“分享一道製作簡單方便，形狀像火炬，孩子們都特別喜歡吃的烤雞腿，無油更健康，咬一口，卡茲卡茲好吃得停不下來。”食材明細主料雞腿（4個）輔料雞蛋（1個）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）澱粉（適量）麵包糠（...

“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常...

食材明細主料新鮮火雞腿（一個）輔料大蒜（5瓣）洋蔥（半個）配料迷迭香（適量）百里香（適量）黃油（適量）胡椒碎（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤火雞腿的做法步驟1、材料備齊2、把火雞腿上...

“誰不喜歡吃烤雞翅？你說！你說！你說！這是吃貨--我的最愛~你也是吧？醃製的分量是20只雞翅（分兩盤烘烤），調味的分量可以根據自己的口味來增加或減少”食材明細主料雞翅（20只）食鹽（適量）料酒（適量）細砂...

“喜歡吃烤雞的朋友可以嘗試一下，只要家裡面有微波爐帶燒烤功能，就可以做做，簡單的來又能讓你味覺有驚喜。”食材明細主料雞腿（2個）輔料海天燒烤汁（適量）蜜糖（適量）黃酒（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）...

“色澤醬紅，鹹辣中帶著微甜，過癮。”食材明細主料雞翅中（10只）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）蠔油（適量）薑絲（適量）白胡椒粉（一點點）火雞醬（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火雞醬烤雞翅中的...

“烤箱簡單做烤雞，半隻操作起來比整隻的簡單。”食材明細主料雞（半隻）輔料土豆（1個）香菜（1顆）蔥（1顆）姜（少許）香葉（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）孜然粉（1匙）食鹽（適量）蜂蜜（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...

“自己做的烤雞，兩個小孩一頓可以吃完3斤左右的一隻雞。”食材明細主料雞（1500g）輔料鹽（適量）調料姜蒜（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱烤雞的做法步驟1、三斤左右的母雞一隻。拔...

食材明細主料去骨雞腿（1只）柳橙（4個）A.白酒（1大匙）百里香（1/4小匙）醬油（2大匙）鹽適量（2大匙）黑胡椒粗粉（適量）B.橄欖油（3大匙）低筋麵粉（適量）細砂糖（1大匙）輔料C.玉米粉（1小匙）水（2大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

“在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩...

“一直聽說朋友中存在的翅客。所謂翅客，並非是那些愛吃雞翅的人，而是那些狂烈的愛吃雞翅的人。這些人有些同性：首先，他們非常瞭解烤翅界，隨便可以說十家以上的烤翅地點，哪怕它深深藏在衚衕裡...

食材明細主料烤火腿（115克）雞蛋（3只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤火腿炒雞蛋的做法步驟1、食材：無澱粉烤火腿、雞蛋。2、切取烤火腿115克放在案板上切成片。3、放入大碗中...

“用煎烤的方式做的雞蛋火腿吐司，外脆裡嫩，特別香甜。”食材明細主料吐司（2塊）輔料雞蛋（1個）火腿（2塊）西蘭花（2小朵）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎烤雞蛋火腿吐司的做法步驟1、把一塊吐司...

“今天是女兒開學的第二天，女兒已經上了半年了，現在還是上小班，小侄子也剛滿三歲也到了上學的年齡，正好把她倆安排在一個班，由於我家離學校很近，步行5分鐘就到，這幾天就由我先來接送兩個孩子，...

食材明細主料雞（一隻）紅蔥頭（適量）小南瓜（適量）西蘭花（適量）輔料生抽（適量）黃油（適量）蜂蜜（適量）紅糖（適量）茴香（適量）孖然（適量）姜（適量）蒜（適量）紅酒（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）烤雞的做法步...

“我們這裡過七月七有吃火燒和巧餅的傳統，由於忙不過來，沒顧得上做巧餅，只做了這款小火燒，我改變了一下過去的做法，用新的配方做出這款小食品，烤出的小火燒非常好吃，口味有點象喜餅，入口感覺酥...

食材明細主料火雞腿（1個）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）洋蔥（適量）鼠尾草（適量）百里香（適量）輔料鹽焗雞粉（適量）鹽（適量）黃油（適量）老抽（適量）黑胡椒粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤火雞腿卷的做法步驟1...

“火雞肉比雞肉吃起來有嚼勁，一個翅中20公分左右，非常適合烤來吃。剛烤出來就被老九‘鑑定’了一個，所以成品只剩三個了。”食材明細主料雞翅中（4個）輔料鹽（12克）糖（15克）番茄醬（100克）料酒（1小匙）...

“一成不變的蛋炒飯是不是已經吃膩了？那就來點有創意的吧。香烤雞蛋火腿飯就是這麼一道任你發揮的美食，各種蔬菜或者肉類都可以新增進去，上面一層烤的酥脆的米飯，中間軟糯可口，既簡單又有新...

食材明細主料白雞（半隻）輔料生薑（幾片）幹辣椒（幾個）蜂蜜水（適量）配料紅酒（少許）生抽（少許）五香粉（少許）鹽（少許）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨，在雞身上劃幾刀或扎洞，方...

“這道烤雞胗感覺和飯店的錫紙雞胗差不多，不過我的做法不過油，也比飯店做的口感嫩些，有嚼勁兒不哏不硬，味道也好，其實和錫紙羊腿的方法差不多。”食材明細主料雞胗（500g）輔料糖（0.5勺）鹽（少許）澱...

食材不同。烤火雞使用的是火雞，烤雞是普通的雞。烤雞翅中餐菜餚，製作的主要材料為雞肉，輔料包括食用鹽、味精、大蔥、大蒜、生薑、香葉等，雞肉在烤之前，需要清洗乾淨，放在水中煮3-5分鐘，撈出...