關於拌青蘿蔔乾的做法步驟的知識

“冬季的青蘿蔔最好吃，把它稍微晒一下後拌，就是這一道下飯青蘿蔔乾，特別好吃。”食材明細主料青蘿蔔（500g）輔料大蒜（50g）姜（5g）生抽（10ml）花椒（5g）白砂糖（10g）辣椒粉（5g）食用油（20ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）香菜（適量）蔥花（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）花生油（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌蘿蔔乾的做法步驟1、把切好的辣椒放碗裡。2、加入蔥花...

“冬日裡的美味蘿蔔乾，享受咯咯作響的樂趣！將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後晒乾，漫長的冬日裡，家中備有蘿蔔乾小配菜，為餐桌也增添了不少色彩和味道，記得小時候，我們都成它為“咯咯”幹。。。...

“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法...

“看這盤拌幹蘿蔔，是不是就很有食慾啊，早餐配粥，吃麵條做小菜，晚餐做小菜等等都是特別棒的，主要是這股幹蘿蔔味，總也吃不夠，總也忘不掉。那幹蘿蔔要怎麼樣來做呢？”食材明細主料幹蘿蔔（2個）輔料...

“小時候的味道。胡蘿蔔晒乾來涼拌，吃起來更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料生抽（適量）花椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...

“一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感，就可以稱為一種情結了！我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節，每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過晒制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽...

“在冬季，外面寒意濃濃，室內溫暖如春。加上冬天口氣乾燥，很容易出現燥熱，這陣流行感冒嚴重，好多學校的學生都出現流感發燒咳嗽，連其會考試都沒參加，被隔離了。那就要吃些清熱排毒的食物。青蘿...

食材明細主料青蘿蔔（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料辣椒麵（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌青蘿蔔絲的做法步驟1、青蘿蔔洗淨；2、切好蒜末、薑末；3、蘿蔔先切片；4、切絲；5、先...

食材明細主料蘿蔔乾（手抓2把）輔料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）調料陳醋（2大匙）糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、...

食材明細主料青豆（半斤）鹹蘿蔔乾（適量）輔料小米椒（2個）鹽（適量）醬油（適量）超辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆蘿蔔乾的做法步驟1、毛豆剝好洗淨備用。2、鹹蘿蔔乾洗淨切丁，小米椒切圈，瘦肉切丁，...

“醃製菜，這是我在家做的。”食材明細主料蘿蔔乾（20g）輔料蔥絲（2g）調料醬油（1g）醋（1g）味精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥拌蘿蔔乾的做法步驟1、將蔥切粗絲，蘿蔔乾斜切薄片放盤中。2、放...

食材明細主料青椒（適量）蘿蔔乾（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹，所以至少要用清水...

食材明細主料青椒（110克）蘿蔔乾（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料：青椒、蘿蔔乾（已清洗）2、將青椒切開去蒂去籽清洗...

食材明細主料青蘿蔔（290克）香乾（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒青蘿蔔的做法步驟1、食材：青蘿蔔、香乾。2、將香乾放在案板上切成片待用。3、將青蘿蔔清...

食材明細主料青筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、將胡蘿蔔、青筍分別洗淨，切成細絲。2、蔥切蔥花備用...

食材明細主料青蘿蔔（適量）輔料九層塔（適量）香菜（適量）生抽（適量）醋（適量）小蕃茄（適量）辣醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔。2、香菜洗淨。3、刨絲。4、切段。...

食材明細主料青蘿蔔（一塊）輔料蔥白（一段）香菜（些許）調料食鹽（適量）生抽（5g）陳醋（3g）香油（小許）雞精（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌青蘿蔔的做法步驟1、取一塊洗淨的青蘿蔔。2、切絲。3、蔥...

食材明細主料青瓜（一根）蘿蔔乾（103克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、蘿蔔乾（已清洗）2、將青瓜清洗一下、撈出。3、放在案...

“炎炎夏日，胡蘿蔔拌青菜，自然是營養口味都不會差的啦。小豆與麻麻的午餐素菜便選擇了這道純原創小菜。小豆很愛吃，遵守約定，先素後葷，胃口棒棒噠，麻麻很開心。”食材明細主料胡蘿蔔（100g）小青...

“邊角料也有春天。上次做菜剩了半根綠蘿蔔，扔了可惜，晒成蘿蔔乾，做個小拌菜。”食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料味極鮮醬油（適量）陳醋（適量）胡蘿蔔（適量）調料黃燈籠辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料青蘿蔔（l個）輔料木耳（2朵）幹辣椒（少許）調料鹽（少許）醋（適量）老乾媽（適量）香油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青蘿蔔絲的做法步驟1、清蘿蔔洗淨用擦板擦成絲備用。2、幹辣椒...

食材明細主料蘿蔔絲乾菜（適量）蒜（適量）糖稀（適量）熟芝麻（適量）中粗辣椒麵（適量）細辣椒粉（適量）輔料生抽（適量）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔絲乾的做法步驟1、蘿蔔乾備用；2、蒜末備用...

“大多東北菜都以鮮鹹為主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜為佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻晒的蘿蔔乾，和麻麻...

食材明細主料五花肉（適量）青蘿蔔乾（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔乾扣肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋焯水5分鐘撈出洗...