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發表於:2024-02-25
“聽人說“天上龍肉,地上驢肉”來形容驢肉的美味,龍肉咱沒見過,驢肉可以吃的到,為了吃的更香,我做了皮薄肉大的大肚蒸餃,熟時自然流出的湯汁看著就眼饞,吃著更香,真是美味呀!”食材明細主料驢肉...
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發表於:2019-01-16
白菜。做餃子的時候,餃子餡一般都是葷素搭配的,裡面會放一些肉,再會放一些蔬菜,若是選擇驢肉,那麼蔬菜放一些白菜,再放一些配料,大蔥或者是香菜,喜歡吃生薑,也可以在裡面放一些生薑丁,這樣可以讓...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(適量)驢肉(適量)輔料洋蔥(適量)白蘿蔔(適量)調料姜(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)鹽(適量)花椒水(適量)芝麻油(適量)花椒油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)驢肉蒸餃的做法步驟1、新鮮...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:驢大大驢肉火燒加盟費是多少?靜靜776回答:在外面吃飯不就圖個乾淨衛生,在這驢大大驢肉火燒家連鎖店裡吃肯定要比路邊小攤吃的放心的多,嘗過幾次感覺真的物超所值,難怪生意這麼好。...
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發表於:2024-02-25
“北方的年夜飯中都少不了水餃,可是我們這裡是七年級早上吃水餃。小時候,常常邊看春晚邊看包餃子,包好後往院子裡一端,天然的冰箱。第二天早上,準備好菜,將餃子往鍋中一煮即可。後來,我們逐漸長...
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發表於:2020-05-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘驢肉蒸餃不知道大家有沒有吃過,因為我們很少用驢肉來做餃子吧,一般都是很普通的餡,我們沒有吃過,就可以嘗試著做一下,還是...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料四季豆(適量)小蔥(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)麻油(適量)發酵粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蒸餃的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-07
“天上龍肉,地上驢肉,驢肉具有補氣養血,滋陰壯陽,安神去煩的功效。一般人都可以食用。但嬰幼兒不宜。”食材明細主料驢肉(500克)麵糰(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)五香粉(適量)海天生抽(適量)...
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發表於:2020-09-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘驢肉蒸餃,對於驢肉,很多人因口味的不同而對它有不同的意見和看法。有些人不吃驢肉,有些人卻喜愛。這道菜其實是比較滋補...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料驢肉(適量)洋蔥(適量)葫蘿蔔(適量)外購餃子皮(適量)輔料植物油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)香油(適量(或麻醬))生抽(適量)高湯(適量(或水))鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)驢肉水餃...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料牛肉(適量)大蘿蔔(適量)輔料麵粉(適量)溫水(適量)配料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蘿蔔牛肉蒸餃的做法步驟1、麵粉中到入溫水攪勻....
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發表於:2020-05-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的驢肉蒸餃用到了驢肉和韭菜以及麵粉等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蒸餃是一種大家在日生活中都比較...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵皮(8張)對蝦(8個)肉末(200克)輔料水發木耳(適量)瓠子(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦豬肉大蒸餃的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(800克)苜蓿(一盆)溫水(450克)豬肉餡(一盆)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)苜蓿豬肉大蒸餃的做法步驟1、麵粉、酵母、溫水入盆中,揉成滋潤...
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發表於:2024-02-24
“婆婆在市場上買了剛剔下來的驢脖子,大喜,說這是驢身上最好吃的地方了,尤其適合包餃子。她回來的時候說菠菜便宜又帶了一兜子菠菜回來。回來後我們開始徵詢全家意見,到底這個餃子要做蒸餃...
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發表於:2018-04-12
二十分鐘左右。驢肉包子原料有驢肉、驢油、粉條、麵粉等。與包正常的包子一樣包驢肉包子,關鍵的是那個驢肉要剁碎。驢肉包子是一種地方性小吃做法很簡單,在家裡做的時候可以自己更改配料...
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發表於:2024-01-11
“前幾天去郊遊,採了點薺菜,第一頓製作的是薺菜燉土豆,我兒時最愛的一道菜;另外這個薺菜情懷就是薺菜豬肉大蒸餃,每次看到薺菜,都是滿滿的兒時的回憶,春食野菜香,必須留下這口清香,喜歡的就看看...
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發表於:2018-10-30
蒸餃是中華民族傳統節日食品,是每年春節必吃的年節食品。不過由於蒸餃實惠又美味,大家平日裡也經常吃它。蒸餃的口味有許多種,但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。今天,就讓我們一...
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發表於:2018-11-12
不知道大家有沒有聽說過一句俗語叫做天上的龍肉,地下的驢肉,驢肉是非常鮮美的,不僅可以製作驢肉火燒,也可以用來包餃子吃,那麼今天我們就來說一說驢肉餃子和什麼蔬菜搭配最好吃呢?一、驢肉餃...
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發表於:2024-02-10
“”天上龍肉地上驢肉“,驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能為老人、兒童...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料驢肉(適量)酸辣椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)醬油(適量)大喜大牛肉調味料(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)炒酸辣驢肉的做法步驟1、用料2、切絲3...
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發表於:2024-02-26
“我國餃子的多種多樣,且用料廣泛、製作方法多樣。蒸餃特別是推出的餃子宴,一餃一格,百餃百格,有牡丹宴、百花宴、八珍宴、宮廷宴等五個檔次十五個系列,都被中外賓客稱讚一絕。真把餃子製作...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白菜(300克)豬肉(200克)輔料大蔥(適量)配料食用油(適量)五香粉(適量)餃子粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉大蒸餃的做法步驟1、把豬...
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發表於:2018-06-14
8-10分鐘。速凍的大蝦肉餡餃還需要再多蒸六到八分鐘,大蝦肉餡餃在蒸之前要先放上一層籠布或者吸油紙,避免粘連。為了防止餃子皮破裂,蒸熟之後要立刻拿出大蝦肉餡餃。在吃的時候可以蘸點辣...
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發表於:2018-12-13
15分鐘。製作蒸餃適合用溫水和麵,在面中加入少量食用鹽或者一個雞蛋,可以增加面的韌性,使蒸餃口感更好。擺放蒸餃時,要注意留有一定縫隙,避免擺放過於緊密導致蒸餃粘連。蒸餃蒸好後不要立刻...