關於紅豆菠蘿包的最正宗做法的知識

食材明細主料麵包：高筋麵粉（300克）糖（60克）黃油（30克）酵母粉（4克）奶粉（12克）鹽（4克）蛋液（36克）水（156克）輔料菠蘿皮：低筋麵粉（150克）黃油（60克）蛋液（60克）泡打粉（2克）糖（60克）紅豆餡：紅豆（200克）白糖、（適量）油（適量）甜味（...

“上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司，不說他連續吃同樣的早餐什麼感覺，我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累，不能再做吐司了，所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊...

食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（48克）鹽（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）蜜紅豆（適量）輔料水（100克）高粉（20克）配料黃油（55克）糖粉（55克）全蛋液（25克）奶粉（2大勺）低粉（1...

“看別人做菠蘿翻轉蛋糕，我做了翻轉麵包，口感也很好吃啦，吼吼~~~。”食材明細主料高粉（200克）紅糖（20克）牛奶（140克）鹽（1/4匙）菠蘿（半個）白砂糖（40克）酵母（3克）輔料蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...

“這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）...

“很喜歡泰國菜，每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經，今天小試身手，味道不能說好，那是相當好啊，小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋（2個）西紅柿（半個（去籽））菠蘿（半個）隔夜米飯（一盤（泰國...

菠蘿，屬於是一種熱帶地區的水果，外表長的不好看，可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後，製作成美味的佳餚，菠蘿飯便是一種帶有著濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法...

“東北山區特有小吃，味道有葉子的清香，小時候的味道，回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉（30張）豆角（500）白麵（250克）高粱米麵（250克）豬肉餡（500）輔料姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）玉米油（50克）蔥花（適量）香草（口...

“本款菠蘿包，色澤明亮金黃，酥脆香甜的麵皮，蓬鬆柔軟的麵包，包入紅豆沙餡，香糯軟綿，口感豐富，營養美味。”食材明細主料高筋麵粉（500克）低筋麵粉（140克）椰子粉（30克）白糖（130克）雞蛋（1個）椰汁（270克）酵母（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：200菠蘿：100紅椒：適量輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量白胡椒粉：適量幹澱粉：適量蛋液：適量蒜：適量乾麵粉：適量番茄醬：適...

“在韓國餐廳裡吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的...

“看到賣菜平臺上市了菠蘿，一個才2塊錢，買了幾個回來做餡，做了菠蘿包還有鳳梨酥。”食材明細麵皮高筋麵粉（250g）雞蛋（1只）酵母（4g）白砂糖（40g）牛奶（110g）鹽（3g）奶粉（12g）黃油（30g）菠蘿餡去皮菠蘿（1000g）白砂...

“曾經以為菠蘿包的起名是因為菠蘿果肉，其實菠蘿包並沒有菠蘿的成份，是源自香港的一種甜味麵包，只是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色，凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包外層表面的脆皮，一...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於...

要說上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...

生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮...

說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個...

羊肉是非常滋補的一種食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的歡迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除體內的寒氣，從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒，今天我們就來教大家制作這道好吃的紅...

“/送給依舊相信童話的你/這個季節，恰好的溫度，麵包做起來也是方便。每週都會做幾款麵包練手玩，這隻龍貓是最近剛烤的，菠蘿皮做肚子，原本菠蘿包該是沒有餡料的，我還是給包了餡料，滋味更加豐富...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成...

食材明細主料麵粉（500g）輔料豆沙（適量）酵母（6g）水（250-270g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿豆沙包的做法步驟1、慢慢加水，揉成團，放在蒸鍋上層等待發酵，（底下放溫水，大概30/40度）這樣冬天發酵...

“外形可愛，口感酥軟的菠蘿包，加上自制的軟綿紅豆沙餡，是下午茶點又可做早餐之選。”食材明細麵糰蛋液（25g）酵母粉（3g）低粉（75g）細砂糖（40g）牛奶（100g）鹽（3g）高粉（175g）黃油（35g）輔料自制紅豆沙（適量）菠蘿皮...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...