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發表於:2024-01-07
“年夜飯百財餃子,新年旺財!”食材明細主料麵粉(適量)菠菜汁(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)姜(適量)小蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)百財餃子的做...
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發表於:2020-10-23
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料白菜:半棵芹菜:1斤輔料蔥姜:適量肉餡:半斤色拉油:適量醬油:適量鹽:適量蝦米:適量具體步驟1.芹菜焯出。2.白菜焯出。3.剁碎攥...
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發表於:2024-02-01
“餃子對於所有人來說都是再熟悉不過了。吃來吃去好像也沒什麼新意!今天我把餃子外形變一變,像玉白菜的餃子,喻意百財亨通。在節日的餐桌上放上一盤,定能增添不少氣氛吧!”食材明細主料麵粉...
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發表於:2018-01-22
傳統習俗。年夜飯除了要吃餃子還要吃雞,寓意來年有計;吃魚魚寓意年年有餘;吃髮菜寓意來年發大財,吃蓮藕寓意聰明,以求吉祥吉利。餃子的形狀跟金元寶很相似,在年夜飯吃餃子有招財進寶的意思。...
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發表於:2018-11-03
更歲交子,吉祥如意。餃子是中國的傳統美食,也是北方地區常見的主食。餃子的餡料多樣,包括豬肉餡餃子、牛肉餡餃子、魚肉餡餃子、雞蛋韭菜餡餃子、三鮮餡餃子等。餃子的烹飪方式多樣,可以直...
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發表於:2018-01-22
春節的時候,家家戶戶都要吃年夜飯,而年夜飯上準備的各種美味佳餚應有盡有。那麼年夜飯吃餃子嗎?在年夜飯餐桌上面都有哪些美食呢?今天就一起來了解一下吧。一、年夜飯吃餃子嗎年夜飯是不是...
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發表於:2024-01-11
“過年大家習慣吃餃子還是湯圓呢?據說大年三十要提前做好餃子,在子時煮好,寓意“交子”。大年七年級要吃湯圓,寓意團團圓圓”食材明細主料低筋麵粉(50g)高筋麵粉(50g)白菜(適量)豬肉((肥瘦摻半)適量)輔...
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發表於:2024-02-10
“把小甜食做的漂亮些更有食慾。尤其是佳節的時候,外形漂亮口彩好的小吃,端到桌上時很驚豔!會博得小朋友們開心的眼神和喜愛!我家的豆子們特別的高興。寶貝們開心就是動力。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-11
“小年邁著輕鬆的腳步走近2007年,小年吃餃子是歷來的習俗,今天的“百財餃”寓意吉祥,財源滾滾、年味濃郁,象徵新一年永珍更新、恭喜發財。”食材明細主料麵粉(800g)水(400g)菠菜粉(適量)輔料豬肉...
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發表於:2018-08-14
吃。在我國的很多地區過春節的時候都會吃餃子,因為餃子包出來的形狀跟元寶比較像,因此具有招財進寶的寓意。年夜飯的時候除了吃餃子之外,還可以吃魚肉,因為魚跟餘的音是一樣的,所以具有年年...
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發表於:2018-03-26
吃。除夕夜吃餃子有更歲交子之意,寓意喜慶團圓,吉祥如意。餃子的形狀似元寶,有的新一年招財進寶的寓意,餃子餡也大有文章,會把金如意,糖,花生,棗子,栗子等各種象徵吉祥的東西包在餃子餡裡,以寄託...
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發表於:2021-02-25
1、餃子的形狀像古代銀錢元寶,年夜飯吃餃子有招財進寶的寓意。2、在大年三十半夜辭舊迎新的時候吃餃子,餃子寓意著新舊交替,新的一年來到,舊的一年過去了。3、煮餃子時,需要在鍋中加入涼水,...
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發表於:2018-12-22
寓意好。其實年夜飯吃餃子也有一定的歷史傳承,是從古代慢慢流傳下來的,除此之外最重要的還是它的美好寓意。餃子又可以稱之為交子,代表著新舊交替,新的一年替代了舊的一年;而且餃子還有著盼...
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發表於:2023-12-29
“顏值高。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜(適量)調料餃子餡(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、一塊菠菜榨汁和麵,一塊白水和麵,兩塊面一綠一白。2、將綠色的麵包...
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發表於:2018-08-17
辭舊迎新。餃子的諧音是交子。交子的意思是新年與舊年相交的時候,吃餃子寓意更歲交子。餃子的形狀看起來跟元寶非常像,包餃子意味著包住幸福和財富。北方一些地區,在大年夜會在餃子中包上...
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發表於:2024-01-04
“今天是小年,北方小年要吃餃子。昨晚準備好面和餡,今早包的。也學著大家的方法,包成好似白菜的形狀,寓意“百財”。新年,祝家家進百財,發大財。”食材明細主料麵粉(適量)菠菜葉(適量)輔料豬肉(約...
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發表於:2018-07-27
吃。餃子,又稱角子,宋代的時候就出現了,有新舊交替之意,又因其形狀像元寶一樣,也象徵著財源廣進之意。有些地方會在包餃子的時候會包一枚硬幣,吃到的人寓意來年有好運。從明清開始,年夜飯吃餃...
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發表於:2018-05-09
寓意吉祥如意,閤家團圓、招財進寶。年夜飯吃餃子,一家人祥和其樂融融的景象,在外的遊子在過年之際回來,寓意一家人團圓;包餃子要和麵,和也代表著合,閤家團圓,闔家歡樂的意思;餃子形似元寶,元寶代...
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發表於:2024-01-08
“拌餃子餡,多加一個料,口感脆脆的,越吃越喜歡最近吃了好多餃子,試著用各種各樣的蔬菜搭配肉餡做出不同風味的餃子。總是喜歡各種嘗試,也只有自己多次嘗試,才能真正掌握其中的妙處。前段時間...
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發表於:2024-01-31
“明天就是小年了,準備了酸菜陷的百財水餃,在美食天下不僅交了朋友,還學會了做飯。”食材明細主料帶皮豬五花肉(適量)酸菜(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)玉米油(適量)香油(適量)姜(適量)蔥(適量...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜豬肉餡(適量)青菜汁(適量)麵粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百財餃子的做法步驟1、白菜剁細後加適量鹽搓軟擠去水分,和肉末、蔥末、鹽、料酒、生抽、蠔...
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發表於:2024-01-04
“中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。#日食記姜老刀同款#餃子餡料的選擇和寓意有著直接關係,最常見的韭菜餡寓意著久財之意,因為久即時間長、久遠,謂之...
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發表於:2018-08-04
來年財源滾滾。餃子是中國人過節常出現的一道傳統食物,因為餃子的形狀跟古代的元寶十分相似,所以在農曆新年的夜晚吃餃子祈福新的一年財源滾滾、招財進寶,同時一家人圍坐在一起包餃子、吃...
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發表於:2024-01-01
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料白菜(半顆)豬肉餡(半斤)胡蘿蔔(1個)香菇(150克...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料菠菜(200克)麵粉(500克)豬肉白菜餡(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百財水餃的做法步驟1、菠菜葉洗淨,開水燙一下。2、撈出菠菜過冷水擠幹水分切段。3、放破壁機加入與菠...