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發表於:2024-02-24
“粉果最出名的就是潮州粉果。但廣東每個地方的粉果都不一樣。這粉果做法的味道是我媽的粉果味道。記得小時候,在外婆的黃皮樹下,我媽邊倒開水,邊叫我用筷子趕緊攪拌。這粉果沒有酒店的漂...
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發表於:2023-12-31
“新鮮橄欖加上鹹橄欖,搭配粉腸燉湯,湯甘甜爽口開胃,對咳嗽很好。”食材明細主料青橄欖(若干)鹹橄欖(若干)粉腸(100g)輔料清水(適量)原味(口味)未知(難度)橄欖粉腸湯的做法步驟1、準備好食材。2、青橄...
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發表於:2024-01-08
“橄欖湯具有清熱解毒,生津解渴的作用,對於治療各種疾病所引起的咽喉腫痛,咳嗽吐血的症狀。”食材明細主料橄欖(12顆)豬心(1/4)粉腸(200g)輔料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖煲粉...
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發表於:2024-01-11
“冰箱的角落裡發現上次做火鍋剩下來一些腸仔,加上粉絲,豆腐和青菜做了一個湯。味道還真不錯。粉絲就用我們山東特產龍口粉絲吧!它是用綠豆、豌豆的優質澱粉,以傳統工藝精製而成。沒有任何...
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發表於:2024-01-13
“*橄欖菜:是廣東潮汕地區所特有的漢族風味小菜,屬於粵菜系。取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。下箸品嚐,舌腸芳洌,細細咀嚼,留香齒頰,別有一番“踏花歸去馬蹄香”的韻味;食之開胃消食,幫助...
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發表於:2024-02-05
“橄欖菜,很多人都愛吃的一種罐裝小菜。當橄欖菜遇上西式麵包,會碰撞出怎麼樣的火花呢?”食材明細主料高筋麵粉(250g)橄欖菜(40g)輔料清水(165~175g)鹽(4g)速發乾酵母(4g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料橄欖油(適量)紫椰菜(適量)黃椒(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)藍莓(適量)輔料檸檬汁(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油果蔬沙拉的做法步驟1、主料準備好2、藍莓用...
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發表於:2020-10-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:2個土豆:2個海帶:200輔料蒜:適量橄欖油:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.主輔料:橄欖油、土豆、胡蘿蔔、海帶、蒜2....
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發表於:2018-04-26
生活在海邊的朋友們,小魚仔對於你們來說應該並不陌生,它是你們生活中常見的一種魚類食品。小魚仔口感鮮美、肉多刺少,吃起來也方便,因此很適合在家裡做著吃。那麼,小魚仔怎麼做好吃呢?今天就...
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發表於:2019-01-14
不能。製作缽仔糕時需要使用木薯澱粉、粘米粉或澄面。缽仔糕是廣東特色傳統糕點,分為兩大類,包括老式缽仔糕和水晶缽仔糕。製作缽仔糕時,可以酌情新增白砂糖、水果濃漿、紅豆、綠豆等食材...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料陳村粉(適量)輔料叉燒(適量)木耳(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)貢菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打...
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發表於:2024-01-13
“小麥胚芽紅薯煲仔飯,100小時恆溫發制胚芽,精選一點紅番薯切塊,低溫加熱土鍋八分鐘,麥香薯味俱佳,來自營養專家的低聚肽食療方法,素食者的最愛,開心果姐姐肽食營養美食系列主推菜譜”食材明...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料魚仔(1000g)輔料油(200ml)辣椒(500g)豆豉(200g)鹽(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小魚仔的做法步驟1、選湖南小魚仔2、把辣椒剁碎,魚仔下油炸酥3、加入豆豉煮熟即可...
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發表於:2023-12-28
“家常炒粉絲。”食材明細主料粉絲(2把)雞腿菇(適量)肉末(適量)蝦乾(適量)輔料橄欖菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒粉絲的做法步驟1、全部材料。用越南粉絲比較爽韌...
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發表於:2024-01-11
“橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名,它是一種常綠喬木,原產中國。橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵包粉(300g)全麥粉(100g)溫水(190g)輔料雞蛋(2個)酵母(4g)鹽(3g)橄欖油(30g)奶粉(30g)調料白糖(50g)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白...
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發表於:2020-02-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:3杯蛋:1個細砂糖:150公克奶油:1又香草片:2片鹽:少許蛋黃液:少許輔料具體步驟1.先將奶油與糖打至鬆發泛白,呈羽毛狀,...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料青橄欖(適量)石斛(適量)蘋果(適量)輔料蜜棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖石斛蘋果飲的做法步驟1、準備好食材,蘋果去皮去核,青橄欖拍一拍易出味。2、將所有食材放入...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料整雞腿:4只洋蔥:1個紅洋蔥:1個青椒:1個蒜蓉:1湯匙紅蔥頭:2茶匙熟腰果:15顆左右黑欖菜:2湯匙薑片:2塊輔料米酒:1湯匙老抽:3茶匙生...
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發表於:2024-02-01
“橄欖性甘、酸、平、入脾,胃肺經,有清熱解毒,清肺利咽,生津止渴的功效,還有獨特的回甘。”食材明細主料豬粉(250克)橄欖(9個)輔料瘦肉(50克)薑末(2勺)鹽(0.5勺)香菜(1棵)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-23
“雲南小瓜在北方叫西葫蘆,西葫蘆的營養價值很高,尤其是鈣的含量最高,西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效,能改善面板的顏色,補充肌膚的養份。西葫蘆還能調節人體代謝...
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發表於:2024-02-27
“用橄欖油取代黃油,更加健康,少了黃油的奶香味,單純的味道,鬆軟有彈性的口感。含糖量也不高,減肥人士可以放心食用哦!”食材明細主料高粉(70克)低粉(30克)細砂糖(25克)鹽(1/4小勺)橄欖油(20克)水(65ml)...
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發表於:2018-11-01
橄欖果,又名青果,是一種營養價值很高的食物。橄欖果富含蛋白質、碳水化合物、維生素磷、鐵等多種微量元素,對人體的幫助非常大,可幫助有效緩解便祕,高血壓等多種疾病。但是有人也會發愁,橄欖...
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發表於:2024-02-24
“兩種材料即簡單又美味的一款燉湯!(沒有燉鍋也可用砂鍋來煲湯)青橄欖香營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃...
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發表於:2023-12-27
“也許人的年紀越大,會越來越懷念過去的時光,我最近就特別想念小時候吃過的缽仔糕,記得放學後總會在學校門口賣缽仔糕的大媽那裡買上一個,邊走邊吃,喜歡那晶瑩透明的糕體,Q彈爽滑的口感,如今...