車釐子果醬怎麼做|車釐子果醬的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

車釐子果醬的做法步驟

• 1、車釐子用水洗乾淨，再用點鹽浸泡一會兒

• 2、洗乾淨後的車釐子去核去蒂

• 3、處理好的車釐子放入料理機裡可以稍微加點水

• 4、啟動機器打成果泥

• 5、把果泥倒入鍋裡

• 6、先把果泥煮開撇去浮末

• 7、再加入冰糖

• 8、加入檸檬汁

• 9、用小火慢慢煮，邊煮邊攪拌以免粘鍋

• 10、一直煮到用鍋鏟攪拌可以看到鍋底，這個過程大概要1小時哦