關於姬菇牛肉的做法步驟的知識

“做法：1、姬菇去根洗淨，牛肉去筋切片，生薑去皮切片，牛肉里加入鹽、味精、澱粉、水，醃製5分鐘。2、往鍋裡倒油，燒熱，下牛肉片滑炒至八成熟，倒出待用。3、鍋內留底油，下入薑片、姬菇、鹽炒至八成...

“真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬。真姬菇外形美觀，質地脆嫩，味道鮮鮮，具有海蟹味，在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇...

“鮮美的真姬菇配上醬香濃郁的肉絲，好吃極了。”食材明細主料真姬菇（300g）裡脊肉（200g）輔料蔥（適量）料酒（2勺）醬油（4勺）生抽（3勺）糖（1勺）牛肉粉（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉絲澆真姬菇的...

“經常吃雞肉，雞肉和菌類可是神仙搭配，雞肉蛋白質含量高，而菌類則能抗癌防癌，提高免疫力，補充維生素、礦物質，好處多多。而且口感非常好，充滿野味的鮮美。”食材明細主料雞肉（500g）真姬菇（200g）醃...

“N天前做的一道菜，也是我家老公特喜歡的，想想自己做的菜，貌似全是我家老公喜歡的，我自己和女兒喜歡嗎？呵呵，其實我和我家小丫頭是特別好養的人！很多年前，我和老公還沒結婚時，同事就說過我是一...

牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來說，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊...

“百度營養功效：姬菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓...

“粥滋補養胃，四季都適宜喝，家人喜歡所以經常變著花樣來做”食材明細主料糙米（適量）大米（適量）羊肉（適量）真姬菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）小蔥（1根）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“食材：真姬菇，肉片，蛋皮。調料：豬油，精鹽，雞精，調味鮮，香蔥。方法：1、真姬菇冼淨，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。2、鍋裡燒油，下入肉片炒熟。3、再倒進真姬菇和蛋皮，4、翻炒均勻，5、調入精鹽，6、加適量...

“居家過日子，一碗飯和幾盤菜，樸實而平淡，就是這份平淡給我們以家的溫暖，有幾個拿手的家常小菜，能我們的餐桌增色不少。這道非常簡單又普通的家常菜，食材簡單又易得，做法簡單，無須五分鐘就能上...

“真姬菇和肉絲，營養又美味的好搭檔。”食材明細主料真姬菇（1斤）裡脊肉（半斤）輔料蔥（適量）配料醬油（1勺）生抽（2勺）料酒（2勺）糖（半勺）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒真姬菇的做法步驟1、裡脊...

食材明細主料米粉（適量）瘦豬肉（適量）姬菇（適量）小白菜（適量）輔料幹辣椒段（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）姬菇瘦肉炒米粉的做法...

餐飲提問：加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答：不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個...

“用料：真姬菇1包，肉末適量，調料：精鹽，豬油，香蔥，雞精，調味鮮，香油。1、先將真姬菇冼淨待用，2、瘦肉剁成肉末，3、湯鍋裡放適量的清水燒開，4、放進肉末，5、再加點豬油和適量的精鹽。6、再將冼好的真...

“這兩年菜場裡的蘑菇品種是越來越多，這可是個好東西，雖然有的品種價格不便宜，但是由於不怎麼“打秤”，所以炒個菜算下來也不需要花很多的錢。前天買的姬菇，這是蘑菇當中比較便宜的一種，回家...

“真姬菇是北溫帶一種優良的食用菌。真姬菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味。該菇營養豐富，每100克鮮菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纖維1.68克、碳...

食材明細主料白姬菇（150克）嫩豆腐（250）肉糜（20）輔料鹽（1/3茶匙）醬油（1湯匙）麻油（1湯匙）糖（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉姬菇的做法步驟1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊，在滾水裡...

食材明細主料姬菇（100克）輔料雞蛋（1個）西紅柿（1個）香蔥（2根）油（1茶匙）配料鹽（半茶匙）胡椒（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姬菇炒蛋的做法步驟1、姬菇洗淨撕小條，西紅柿切桔瓣狀，雞蛋打散，蔥切粒...

食材明細主料姬菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孜然姬菇的做法步驟1、姬菇洗淨撕小塊。2、放入碗中加入適量鹽和油醃製片刻。3、擠幹水分後放入不粘...

烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨著烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...

食材明細主料豆腐（適量）肉絲（適量）姬菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姬菇肉絲炒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲翻炒。2、炒至變...

“海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，含有多種維生素,其含鋅量之高，可為其它食物之冠。祝願孩子們健康快樂成長!”食材明細主料姬菇（適量）瘦肉（適量）海蠣（適量）番茄（適量）蔥（適量...

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇...

“豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。豬肉如果調煮得宜，它亦可成為“長壽之...

煮牛肉相信大家一定不陌生，我們在燉牛肉和醬牛肉之前都要用水煮一下牛肉，使其段生。煮牛肉應該算是烹飪牛肉的第一步，也是很關鍵的一步。牛肉煮的好，會讓後面的烹飪步驟事半功倍。所以，我們...