關於蓮藕燜羊肉的做法步驟的知識

“媽媽給了半隻羊，前幾天老吃羊肉，吃的臉上都長包包了，不吃了，收冰箱裡。這又來個大羊腿。羊腿準備等少爺回來烤著吃，為了給羊腿騰地方，把前幾天的羊肉拿出來吃掉好了。”食材明細主料羊肉（50...

“火腩，就是廣式的燒肉，廣東菜的配菜裡經常會用到。作用就是提鮮和做搭配，如火腿那樣。火腩燜蓮藕，是一道家常菜，用燒肉的味道，帶出蓮藕的香味，兩種食材相宜得章，味道相當不錯。”食材明細主料...

“五花肉的軟綿，蓮藕的粘糯，吃的滿嘴芳香”食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（200g）輔料蒜頭（適量）配料生抽（適量）腐乳（1塊）老抽（適量）糖（2g）酒（1勺）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燜蓮藕...

“蓮藕是冬季的好食材，我家鄉是近海的所有海產特別豐富我們哪裡燜蓮藕豬腳喜歡放蠔進去一起燜，新鮮的或者蠔幹都可以味道非常鮮美齒頰留香，可惜我帶來法國的蠔幹吃完了。”食材明細主料豬...

食材明細主料蓮藕（400克）豬皮（350克）輔料生抽（1湯匙）老抽（1/2茶匙）鹽（1茶匙）姜（5片）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燜豬皮的做法步驟1、冷水放入豬皮、姜5片，大火煮5分鐘；2、放涼將豬皮...

“味道很好呢！五花肉出了水肥而不膩，蓮藕具有補血、消炎的功效，兩者配合的非常完美。”食材明細主料五花肉（適量）蓮藕（適量）薑片（適量）紅蔥頭（適量）輔料南乳（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油...

“藕不僅好吃，還具有藥效含有豐富的維他命C及礦物質常吃有益健康真是沒有理由拒絕啊！”食材明細主料帶皮五花肉（500克）蓮藕（300克）輔料腐乳（2大塊）蔥（2段）姜（3片）調料老抽（10毫升）鹽（4克）料酒（15毫升）水（8...

食材明細主料蓮藕（適量）鴨肉（適量）生薑（幾片）啤酒（一瓶）輔料鹽（2克）生抽（適量）老乾媽（適量）黃酒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨去除內臟，切塊，洗乾淨備用。...

“這塊肉叫寸骨，是豬腿上一塊的肉。每隻腿上只有一塊。我問超市裡那賣肉的閨女，她說：是小蹄膀。很多人聽了是一頭霧水。其實人家閨女說的也有些道理。不管它是哪個部位下來的肉，燉了它，吃著...

“第一次煮的，覺得蠻好吃的，介紹給大家”食材明細主料雞爪（適量）蓮藕（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蓮藕燜雞爪的做法步驟1...

“在我們家裡，每逢節日，都必須做的一道菜，廣式臘肉燜蓮藕，也是我最喜歡吃的一道菜。”食材明細主料蓮藕（3斤）廣式臘肉（半斤左右）水（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

“我喜歡吃蓮藕，今年的蓮藕都很好，粉粉的，每次看到白白胖胖的蓮藕就忍不住買來吃。”食材明細主料蓮藕（4節）排骨（600克）輔料蠔油（3大匙）料酒（1大匙）冰糖（1小塊）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排...

“大塊大塊地吃出快樂---蓮藕，在我家通常用來熬湯。現在我用它來燜煮，來一道【醬香蓮藕燜肉】。”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉（250克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）花椒（少許）幹辣椒（一個）配料鹽（適量）糖（適量...

食材明細主料鴨肉（適量）輔料蓮藕（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜蓮藕的做法步驟1、準備好食材2、鍋內油燒熱加蒜和姜3、加...

“家常菜，總是很隨意，沒有固定搭配法，有啥用啥。常常會做些很好吃的菜出來。比如今天這個搭配，完全是因為有一段蓮藕，有幾個香菇。然後就擱一起了，然後就特別好吃了。蓮藕軟糯，歡愉酥香，聞著燒...

“解鎖鴨肉新吃法，第一次嘗試這樣做法，味道鮮美，蓮藕裡充分的吸收了鴨肉的湯汁，口留餘香的感覺非常好，適合秋天吃的美食，潤肺清肺”食材明細主料蓮藕（2節）鴨（半隻）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（3...

“每當看到新鮮蓮藕時我就走不動了，一定會買幾塊，買蓮藕一定要選大塊的，才會藕香濃郁。蓮藕清香，所以素炒、涼拌才能讓蓮藕的香味體現出來，今天做了一盤油燜蓮藕塊，放幾粒花椒，放少許熱炒鮮露...

“俗話說“藕斷絲連”，可我這邊產的一種藕是“藕斷絲不連”，剛好了，桐桐吃有絲的藕老說有“線”粘著嘴，吃這種藕就沒這個顧慮了。”食材明細主料藕（適量）輔料五花肉（適量）配料八角（適量）冰糖（適量...

食材明細主料鴨子（半隻）藕（一個）輔料玉米油（少許）鹽（少許）生抽（少許）啤酒（一小罐）八角（2粒）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨燜蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗乾淨，去蒂，切片備用。2、啤酒一罐，八角2顆，生薑...

食材明細主料蓮藕（適量）豬手（適量）輔料姜蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）豬手燜蓮藕的做法步驟1、豬手買回來已經跺好（皮還連著）只需開水焯去掉血水切成小塊。2、燒熱油鍋放薑片爆...

食材明細主料蓮藕（適量）鴨子（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燜鴨的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切塊拍碎。2、鴨子去皮切塊用十三香生抽芝麻油醃製數小時。3、燒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時蓮藕燜羊肉者道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為羊肉、蓮藕、馬蹄。羊肉選自上等新鮮的羊肉，不僅可以...

“家裡人愛吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了點小技巧出來，煮好的鴨肉軟嫩香滑！！！好吃”食材明細主料鴨肉（半邊）蓮藕（適量）輔料香葉（適量）五香粉（適量）八角（適量）蔥（適量）薑末（適量）醬香（口味）燜（工藝）半...

“豬肉再貴也阻止不了吃貨的腳步😊豬肉不夠排骨來湊，動手吧”食材明細主料豬排骨（500g）蓮藕（500g）輔料蒜頭（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）黃糖（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料蓮藕（2個）蔥絲（適量）蒜末（適量）薑末（適量）輔料香油（1匙）味精（半匙）鹽（1匙）雞精（半匙）白醋（2匙）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜蓮藕的做法步驟1、1.蓮藕切薄片，蔥絲，蒜末，薑末。2、2.搪瓷盆...