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發表於:2020-04-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘黃花絲炒雞蛋作為一道家常菜,簡易美味。黃花菜味鮮質嫩,營養價值極高,富含豐富的蛋白質、維生素c、氨基酸等養分,具有健腦...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞胸肉(半塊)韭黃(一小把)輔料芡粉(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(一勺)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃炒雞絲的做法步驟1、雞胸肉切絲2、加入一勺蠔油一勺芡粉一勺水攪拌...
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發表於:2024-01-13
“今天下大雨,沒出去買菜,就在家裡冰箱隨便找了點東西充飢,黃花是放暑假回老家的時候在山上採的野生黃花,嫩嫩的全是花骨朵,經過焯水,晾晒,製成乾貨,儲存了最原始純真的味道,絕對無公害山野菜。...
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發表於:2024-02-01
“清淡鮮美的快手菜,材料簡單”食材明細主料韭黃(1小把)雞蛋(2只)瘦肉(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃肉絲炒雞蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切段,...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵條(110克)黃花菜(100克)雞蛋幹(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜雞蛋幹炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)2、新鮮黃花菜(已清洗)3、雞蛋幹4...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鮮黃花菜(25根)木耳(1把)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)蒜(1個)小米辣(1個)青椒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花木耳炒雞蛋的做法步驟1、鮮黃花焯水,別焯時間太長!冷...
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發表於:2024-01-02
“前段時間買的黃花菜還沒吃完,打算用來做一道肉菜吃。正好昨天買的黃瓜還沒有吃,那就做一道黃瓜黃花菜炒肉絲吧。”食材明細主料黃瓜(1根)黃花菜(1把)肉(150g)輔料鹽(2勺)醬油(1勺)蔥末(適量)原味(口...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃花菜(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥切絲。2、黃花菜泡發飛水後切段。3、雞蛋打散。4、...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料黃花菜(250g)雞蛋(2枚)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜炒雞蛋的做法步驟1、園柵欄旁的黃花菜開花了。2、黃花菜摘下洗淨備用...
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發表於:2023-12-30
“早餐來一份:黃瓜絲蛋花湯,美美的小清新養養眼!”食材明細主料黃瓜(一根)輔料雞蛋(兩個)小蔥(適量)調料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲蛋花湯的做法步驟1、所需食材準備...
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發表於:2024-02-28
“胡蘿蔔絲炒雞蛋是營養極高的菜哦!我又加了黃瓜絲很清香的一道素菜簡單好吃營養健康”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料黃瓜(適量)配料鹽(適量)味素(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料青椒(3個)黃瓜(1根)輔料雞蛋(3個)調料蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青椒黃瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材,如圖,備好。2、青椒洗...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞胸(1個)自產蒜黃(200g左右)輔料蔥(少許)油(少許)鹽(少許)料酒(少許)蠔油(少許)生抽(少許)澱粉(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒蒜黃的做法步驟1、3塊錢在超市買了5瓶礦...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料鮮黃花(250g)雞蛋(2個)蔥(5顆)輔料鹽(1勺)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮黃花炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋、蔥、鮮黃花2、蛋打好、蔥切好、黃花去掉黑色蕊洗...
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發表於:2023-12-30
“黃花菜炒雞蛋是用黃花菜、雞蛋製作的一道家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。新鮮的黃花色,鮮...
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發表於:2024-02-27
“黃花菜又叫金針菜,原名叫萱草,古稱“忘憂”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作“席上珍品”。”食材明...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料雞蛋(2個)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳黃花菜炒雞蛋的做法步驟1、食材黃花菜,雞蛋,黑木耳2、黑木耳和黃花菜分別提前泡...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(3只)花蛤(490克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲花蛤炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、花蛤(已吐完泥沙洗淨焯熟)、榨菜絲。2、將焯熟的花蛤取出...
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發表於:2023-12-30
“家常小炒,營養豐富,是一道美味快手菜品!”食材明細主料黃花菜(適量)木耳(適量)雞蛋(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜木耳炒雞蛋的做法步驟...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃花菜乾(1小把)雞蛋(2個)輔料食用油(1匙)調料食鹽(適量)蔥葉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜乾浸泡,焯水洗淨,撰幹水分,切段。2、雞蛋打碗裡...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料黃瓜(1個)雞蛋(1個)蝦皮(15g)輔料鹽(2g)雞精(2g)白胡椒粉(1g)橄欖油(15ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜洗淨刨成絲,放入碗裡打入雞蛋。2、放入蝦皮拌勻...
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發表於:2024-02-27
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。...
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發表於:2024-02-24
“黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍,是比較好的健腦,抗衰老食品。”...
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發表於:2024-02-26
“從來沒有做過黃花菜,這包乾黃花菜也買了有些日子了。冰箱裡還有塊雞脯肉,就加黃花菜炒著吃了。說是雞絲,其實我把雞肉切成條了哈。炒出來的黃花菜口感特別好,吃起來鮮香味美又筋道”食材...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料黃花菜(適量)幹木耳(適量)肉絲(200g)輔料色拉油(少許)生粉(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜炒肉絲的做法...