關於豆香筍翠的知識

“綠油油的蠶豆，只需簡單的清炒、煎食，便會鮮氣奪人。因為它的嫩，與萵筍、銀耳同烹，豆質口感酥糯，也襯得其它蔬菜爽脆鮮靈兒。又將鮮芒果入菜，為清香加入絲絲酸甜，春天的口感，又多了一份爽性。...

“在一檔美食節目中看到了豆筍，在網上買了點回來試試，和香腸炒著，口感不錯。開江特產豆筍又名豆筋，是四川省開江縣著名的地方小吃。此品以黃豆為原料經過十幾到工序提煉而成，營養豐富.本品...

“青黃瓜，表皮色綠如墨。打成豆漿，竟然變得鮮嫩青翠起來。一揭蓋，一股子清新撲面而來。黃瓜豆漿，還真是從未試過的小清新。據說，黃瓜含有黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝...

“雞蛋，豆漿，綠色蔬菜做成的翡翠豆腐，軟嫩多汁漂亮又好吃，做法還不難。”食材明細主料雞蛋（3個）豆漿（150g）西藍花（3朵）輔料鹽（1g）蠔油（3g）生抽（3g）白糖（少許）澱粉（2g）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料芥藍（適量）核桃仁（適量）木耳（適量）白果（適量）輔料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠金豆的做法步驟1、芥藍洗淨斜刀切段。2、將芥藍下入放...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘翠綠萵筍炒香菇是一道由萵筍搭配香菇不同的醬料烹飪而成的菜餚，這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是食材的顏色卻讓這道...

“這道菜不僅營養豐富，味道鮮美，而且還很養眼。翡翠蝦滑醸竹筍，蝦滑攪打上勁後再醸入鮮嫩的筍尖裡蒸熟，再淋上汁水即可。喜歡的可以試試做做。”食材明細主料竹筍（150克）蝦仁（200克）輔料澱粉（4...

“久未髮菜譜，拍照太費時，上傳也很慢。所以好久都沒傳了。端午節快到了，心想讓寶貝通過動手包棕子更深地體會傳統節日，於是買了棕葉，卻一直沒時間包棕子，只有將棕葉冷凍於冰箱。晚間有朋友晒...

食材明細主料青菜（適量）毛豆（適量）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠綠毛豆米的做法步驟1、青菜切碎醃十分鐘這個菜主要就在這了醃的好就O...

“今天跟大家分享的這款香蘭紅豆餅是根據日式紅豆麵包改良的，扁扁平平的外貌，乍一看以為是個大餅，其實它不是餅，而是一款小麵包喲！”食材明細主料吐司粉（350g）凍幹香蘭葉粉（30g）奶粉（20g）煉乳（15g）...

“萵筍，清熱解毒，寬腸通便，降低血壓。”食材明細主料萵筍（700克）輔料油（少許）蒜頭（1只）澱粉（少許）其他（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠玉石萵筍的做法步驟1、把窩筍去皮，用瓜刨刨成一塊一塊的。2...

“窩筍，清熱解毒，寬腸通便，降底血壓。”食材明細主料窩筍（7OO克）輔料油（少許）蒜頭（1只）鹽（少許）澱粉（少許）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠玉石窩筍的做法步驟1、把窩筍去皮，用瓜刨刨成一塊一...

“蠶豆是現在餐桌上的時令菜，除了做成可以各式美味的小菜，做點心也是不錯的，顏色漂亮，口感軟糯，味道鮮美。剝了些豆瓣，熬點豆沙，加上飛餅，一道簡單又有初夏特點的小點心就來了！！”食材明細主料蠶...

“【翡翠豆腐羹】色澤碧綠、豆腐鮮嫩、湯汁鮮美。具有補氣生血、健脾益肺、潤肌護膚、養肝健胃等功效。對患有貧血、各種出血症、軟骨病、營養不良、食慾不振等病的乳母非常適宜。”食...

“豆腐是高營養、高蛋白、高礦物質、低脂肪的減肥食品，因熱量超低，食用後還可增加飽腹感，減少其它食物的攝取，並且可以完全消化；再加上豆腐中含有豐富的微量元素，可促進激素分泌和新陳代謝，進...

“覬覦著鹹蛋黃，但總得給鹹蛋白尋個出路吧？扔掉未免太可惜。搜尋鹹蛋白的做法，還真有，炒這個炒那個，都不甚滿意。後來，隨意亂翻書，並不為著鹹蛋白。忽然看到一道蒸豆腐，天空一下子亮起來。雖然...

“春筍味道清淡鮮嫩，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食，烹調時無論是涼拌、煎炒還是燉湯，均鮮嫩清香。每年春筍上市時我家都會用春筍和黃豆、花生一起來燉筍豆。燒好的“筍...

“生活五彩繽紛，清淡的飲食也是一種不錯選擇。吃慣了重口味，來點小清新，洗洗我們身子，排排毒~~蘆筍小知識：蘆筍享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般...

“空心菜營養豐富，口感脆嫩，真可謂清淡菜之極品。”食材明細主料空心菜（100克）輔料鹽（1.5克）雞粉（2克）食用油（1勺）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香翡翠的做法步驟1、倒入空心菜加...

“嫩豆腐配蝦仁再加上青菜，青紅椒的搭配。口感清淡小老少皆宜”食材明細主料嫩豆腐（二塊）蝦仁（二兩）紅椒（半個）青椒（半個）青菜葉（二片）小蔥（3根）輔料澱粉（一匙）高湯（少許）雞精（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“非常清新爽口的一道家常菜，只是多花了些功夫，一顆普通的大白菜，便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜（一顆）新鮮豬肉餡（200克）香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料香油（適量）餃子餡調料粉（適量）...

“這是一道除了平常還是平常的家常菜，它緣於簡單，在簡單中帶給我們滿口翠香......”食材明細主料萵筍（一隻）輔料香蔥（少許）配料鹽（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滿口翠香萵筍...

“菠菜營養豐富，含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。”食材明細主料面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天推薦大家做的是翠綠萵筍炒香菇，是一道色香味俱全的美味，而且是一道老少皆宜的菜餚，因為翠綠的筍子看著非常的好看，很...

“第一次用豆漿來配麵條真是好吃的沒話說，碧綠的麵條裹著奶白濃香的豆漿，看上一眼都覺得是種享受，不用加太多調料，只需一點鹽就足以讓挑剔的味蕾得到滿足，好吃極了。這也是我第一次喝鹹味的...