關於酸奶雲朵戚風的最正宗做法的知識

食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（5個）輔料酸奶（100克）低粉（80克）細砂糖（50克）色拉油（45克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸奶雲朵戚風的做法步驟1、先分離蛋黃與蛋清，是三個蛋黃與五個蛋清的量。2、...

“看看我做好的椰香酸奶戚風蛋糕就知道多成功了，沒有上熟下生，氣孔均勻，顏色漂亮，蛋糕片還可以拗腰的，哈哈哈！”食材明細主料低粉（80克）酸奶（70克）椰子粉（25克）雞蛋（4只）橄欖油（40克）醋（5滴）輔料糖（75克）原...

食材明細主料雞蛋（5個）細砂糖（60克）低粉（75克）竹炭粉（10克）牛奶（50克）玉米油（50克）檸檬汁（三滴）玉米澱粉（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶牛戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離，並分別放入...

“這是我第五次做戚風，終於像樣了！看著蛋糕生機勃勃地往上漲，內心的喜悅是無法表達的！對於戚風蛋糕，我一直都倍感壓力，因為之前的一次次失敗，讓我很久都沒有勇氣去再次嘗試！這種感覺，相信很多被...

“這是一款少油低糖的酸奶戚風，健康又美味，口感比普通戚風更細膩綿柔，好好吃哦！”食材明細主料低筋麵粉（80克）雞蛋（4個）自制酸奶（190克）玉米油（20克）輔料細砂糖（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料低筋麵粉（100克）蛋清（110克）蛋黃（60克）細砂糖（加入蛋清）（60克）細砂糖（加入蛋黃）（25克）牛奶（65克）植物油（50克）輔料泡打粉（5毫升）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花朵戚風蛋糕的做法步驟1、先...

“試用了優位元酸奶發酵粉，做了一大碗香味濃郁的藍莓味酸奶，趕緊用它來試驗了從沒有做過的酸奶戚風，效果真不錯！做出來的戚風發得高高的，有著藍莓、玫瑰、酸奶和濃濃的蛋香，口感也非常棒！對於...

食材明細主料新鮮雞蛋（7個）細白砂糖（80g）玉米油（60g）酸奶（70g）低筋麵粉（130g）檸檬汁（4至5滴）輔料細白砂糖（20g）食鹽（1/4小勺）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、準備所需原料...

食材明細主料白糖（80克）低筋麵粉（60克）酸奶（55克）雞蛋（5個）玉米油（50克）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶燙麵戚風的做法步驟1、準備好材料2、稱量好所有的材料3、玉米油，酸奶...

“色彩清新淡雅，為炎炎夏日帶來一絲清涼~”食材明細主料牛奶（1L）發酵菌種（1包）輔料冰銳藍色（一瓶）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶雲朵的做法步驟1、牛奶先倒一些打底。2、倒入酸奶發酵...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋（6個）自制裡海原味全脂酸奶（120克）低粉（中粉+玉米澱粉）（120克）橄欖油（20ml）細砂糖（蛋黃糊）（25克）細砂糖（蛋白霜）（85克）輔料檸檬汁（5ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“學廚日式7寸加高中空戚風模具1個量。”食材明細主料蛋白（5個）細砂糖（28克）檸檬汁（2ML）蛋黃（5個）低筋麵粉（130克）熟香蕉（75克）玉米油（35克）輔料濃酸奶（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶...

“酸奶營養豐富，口感清爽，拿來做蛋糕更是綿軟可口！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（100克）酸奶（100克）輔料白糖（80克）植物油（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、將酸奶...

“用自制老酸奶和炒熟的黑芝麻做戚風，剛剛好的溼潤度，完美的細膩感，醇香中透著小清新，真是我喜歡的感覺。”食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（100克）植物油（50克）糖粉（70克）低粉（85克）黑芝麻（15克）輔料檸檬汁...

“其實戚風沒有想象的那麼恐怖，只要克服這個初學者的攔路虎，以後再做別的就簡單的多了，聽說，有些人為了學戚風，還專門花幾萬塊錢的學費去學習，妖妖總結N個戚風失敗的經驗，仔細看完下面的詳細...

食材明細主料雞蛋（5個）糖粉55克加蛋白35克加蛋黃酸奶（一合（100克））低粉（90克）輔料白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油酸奶戚風的做法步驟1、所有食材。2、蛋白的打發：蛋白（5個）打入一...

“想試試不同風味的戚風，挑了來自禁語的這個方子，這個戚風因加了奶油焦糖醬，比普通的風味更佳。原方中的酸奶是較稀的那種，我用了老酸奶，可能麵糊稍幹了點，成品氣泡有點多，好在口感挺不錯。吃...

“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉（90g）雞蛋（四個）色拉油（50g）橙汁（60g）輔料檸檬汁（五滴）配料細砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚...

“香蕉，在我們家，一旦熟透，就再也沒有市場了。消滅它的辦法，只有做蛋糕，做麵包。這次的蛋糕，我還加入了酸奶，味道也不錯。多加了一個蛋白，來代替泡打粉，效果也是相當的不錯，第一次使用新敗的方形...

“自己做的蛋糕，糖分低，有了草莓酸奶的加入，多了絲絲酸甜口感，給戚風蛋糕增加了不一樣的風格。”食材明細主料雞蛋（2個）草莓酸奶（（濃稠）50g）低粉（40g）白糖（25g）輔料玉米油（25g）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工...

“這款酸奶戚風蛋糕，將好吃的酸奶加入戚風蛋糕中，使蛋糕的奶香味更濃，口感也更加的綿軟，絕對不可錯的一道酸奶戚風蛋糕！”食材明細主料低粉（100克）白砂糖（100克）雞蛋（5個）玉米油（40毫升）原味酸奶（85...

“加入了酸奶，口感更棉軟”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（40g）酸奶（30g）輔料玉米油（25g）糖（30g）白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶戚風的做法步驟1、蛋黃，玉米油加酸奶混合均勻2、篩入低...

“一直看到很多TX都用煙囪模做戚風蛋糕剛開始還沒有要納入囊中的衝動，但在不斷的視覺衝擊下好吧！我也投誠了戚風蛋糕是屬於比較經典的款了只需稍稍改變加入的輔料，就可以使蛋糕煥然一新口...

“香蕉選擇熟透的，香味濃郁，烘烤過程就能聞到濃濃的香蕉果香。酸奶和香蕉非常融合，濃郁輕柔的在嘴裡曼妙縈繞，孩子也是非常適合，值得一試。”食材明細主料雞蛋（2個）油（20ML）糖（蛋黃）（10G）糖（蛋白）（30G）...

“這款戚風是我吃過最好吃的一款，沒有之一。加入了酸奶和紅棗的戚風蛋糕口味香濃，做早餐或是下午茶都是很不錯的選擇。”食材明細主料酸奶（85克）玉米油（40克）糖粉（30克）白糖（70克）雞蛋（5個）低粉（100...