關於魚露海鮮炒米粉的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉幹：一塊新鮮小魷魚：3～5只蛤蜊：10個胡蘿蔔：一小段芹菜：少許輔料油：適量料酒：適量雞精：少許具體步驟1.米粉幹用溫水泡軟。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚露：適量米粉：適量蝦仁：適量輔料香蔥：適量醬油：適量洋蔥：適量白糖：適量金針菇：適量具體步驟1.將米粉按照包裝上的說明，用冷水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將米粉按照包裝上的說明，用冷水浸泡10分鐘，直到米粉變得柔軟；2.將蝦仁用適量鹽和料酒醃製10分鐘，放入5成...

“兒子讓我給做鮮果西米露，買了西米就馬上開始操作，兒子買了匯源酸奶飲品，結果口感不是很如意。我想用原味酸奶會比較好，或者使用鮮榨果汁。”食材明細主料西米（適量）輔料芒果（1個）火龍果（適量）...

“一個人的時光，往往一切都會從簡，做飯也不例外。雖然飲食簡單了些，但也要炒得有滋有味兒才行。家常速炒小菜有很多種，只要你喜歡，都可以隨意來搭配，今天就做一款快捷的速炒小菜“海米炒三鮮...

“每天下班的第一件事就是去排隊買新鮮的牛奶，那種現擠的牛奶喝起來就是不一樣！味道香濃新鮮、實惠、無新增劑、健康安全！牛奶的營養價值很高，牛奶中的礦物質種類也非常豐富，除了我們所熟知...

“我們一家都喜歡吃粉條，經常用粉條燉魚頭啦，包菜炒粉條啦，今天用的前段時間自制的瑤柱海米五花肉醬炒的，加點娃娃菜，非常好吃。”食材明細主料紅薯粉條（150克）瑤柱海米肉醬（3湯匙）輔料青辣椒（1...

“原汁原味，極其鮮美！”食材明細主料石斑魚（1尾500g）萵筍（150g）輔料蔥花（少許）蔥段（適量）姜（2片）蛋清（1個）礦泉水（1瓶）鮮貝露（30ml）料酒（2匙）魚香（口味）氽（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鮮貝露撈魚片的做法步驟1、石...

“這道菜沒有用任何一種海鮮做輔料，吃起來卻有種海鮮的味道。有一道菜，是以蒜蓉的蒜香加上扇貝肉的嫩滑，吃起來就會感覺到嘴裡不停旋轉的濃香和來自軟嫩的衝擊，吃過蒜蓉蒸扇貝的同學一定能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蜆魚：三條（大家可以買多點，我是一個人吃的量）姜：一塊魚露：一勺海鮮醬：1/3勺醬油：1/2勺油：少許水：半碗蔥：一紮輔料具體步驟1.白...

“質量上乘的米粉，必須要有上好的搭配。用大蝦仁、魷魚與米粉組合，又搭配了荷蘭豆等時蔬一起炒。營養豐富又美味的海鮮炒米粉。”食材明細主料米粉（1包）蝦仁（100g）魷魚（150g）輔料油（適量）鹽（適量）...

食材明細主料米粉（適量）輔料火腿腸（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒米粉的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞蛋液。3、炒散加...

鰻魚、帶殼的螺類。鰻魚別名白鱔、河鰻、日本鰻等，是外觀類似長蛇形的魚類，表面無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。鰻魚的做法多樣，可以蒸著吃，也可以燒著吃、煮湯吃、燉著吃等，鰻魚可以用於製作...

“嘟媽一個人的午餐——海鮮米粉幹今天的情緒沒來由的低落，所以決定中午好好款待自己，乘著中午休息時間。我去給自己做了份海鮮炒粉幹。先奔菜場，買了一把花蛤，2.5元。再買了半斤白蝦。回...

“這是一道地道的南方菜，尤其以閩臺一帶最為盛行。喜歡吃海味的朋友，可以試試啦。”食材明細主料米粉（200g）蝦仁（100g）魷魚（100g）韭菜（200g）雞蛋（兩顆）香菇（5朵）木耳（3朵）火腿（2片）胡蘿蔔（半根）輔料蒜頭（三...

食材明細主料海米（適量）米粉（適量）生菜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒米粉的做法步驟1、食材洗淨待用.2、幹海米用冷水浸泡,蔥切...

“身邊有一群美食友圍著真是太幸福啦，這幾天店裡巨忙，也沒到阿姨家吃晚飯，為了讓人家吃好，空閒的那一會，就想著晚餐給家人燒什麼才好。昨兒也一樣，不知要吃什麼，就翻了一下手機，看到孔大帥哥正...

食材明細主料意粉（適量）蝦仁（適量）魷魚（適量）蟹棒（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）玉米粒（適量）輔料料酒（適量）生粉（適量）蠔油（適量）味鮮醬油（適量）黑胡椒粒（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“炒米飯是最簡單的，是怎樣炒出來米飯最好吃是最難學的，我炒的是小時候，媽媽的味道。”食材明細主料米飯（3碗）輔料黃瓜（1很）雞蛋（1個）小草蝦（適量）俄式烤腸（1根）蔥（適量）原味（口味）未知（難度）海鮮炒米飯的...

“我在外面嘗過山珍海味，還是敵不過你為我煮的一碗麵。些許小魷魚及蛤蜊，配以清爽米粉，即成一碗心意之面。”食材明細主料幹米絲（2塊）新鮮小魷魚（8個）蛤蜊（20個）胡蘿蔔（1小段）芹菜（100g）輔料蠔油（適...

“身為南方人最喜歡的就是吃大米類的主食了，而早餐我們要的就是要營養要快速，不影響每天快速出門的哈，所以炒河粉就成了我們家經常做的，每週都要做幾次，怎麼都吃不夠的感覺，而我每次也會放入...

“鹹鮮適口”食材明細主料米粉（100g）青椒（25g）洋蔥（25g）雞蛋（2個）青蝦仁（25g）火腿（25g）輔料鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）水果乾（根據個人喜好）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮什錦米粉的做法步驟1、...

食材明細主料南瓜（適量）金華火腿（適量）小蝦仁（適量）高湯（適量）紹興酒（適量）花枝（適量）輔料草菇（適量）味精（適量）香油（適量）竹笙（適量）鹽（適量）蘆筍（適量）糖（適量）調料雞粉（適量）胡椒粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

“安寶說好久沒吃炒粉幹了，於是趁著今天有空給他炒一盤解解饞。自己製作當然是用料豐富啦，有冰島紅極參條、西峽鮮香菇、明蝦，還有婆婆自己種的包心菜，恨不得把冰箱裡各種食材都放一點，哈哈...

食材明細主料魚丸（適量）鮮貝（適量）米粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸鮮貝炒米粉的做法步驟1、米粉用開水浸泡打散，瀝去水後...