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  • 檸檬達垮茲如何做簡單又美味|精緻點心Dacquoise
    發表於:2020-05-01
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘這是一款法式蛋白杏仁的小點心,它具有精緻的外邊,美味既營養,按照步驟製作起來,並沒有想象中的那麼麻煩,自己在家中製作,就...
  • 檸檬達垮茲如何做簡單又美味|Dacquoise
    發表於:2020-05-01
    準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘Dacquoise檸檬達垮茲主要是由麵粉搭配檸檬汁和不同的配料製作而成。甜點之中的雞蛋奶油的營養物質比較多,香甜美味,許...
  • Mini Quiche Lorraine如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-19
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料Forthefilopastry:butter:100gOliveoil:25gWater:75gSalt:10gFlour:250g輔料Forthefilling:cream:80gEgg:1Smokedbacon:50gPe...
  • DIY達克瓦茲如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-08
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料巧克力甘納許:適量鮮奶油:60g黑巧克力:60g蛋白:120g糖:30g杏仁粉:80g無糖可可粉:13g糖粉(撒表面):60g輔料具體步驟1.蛋白打到...
  • 抹茶達克瓦茲怎麼做|抹茶達克瓦茲的做法
    發表於:2024-01-01
    “🧡方太烤箱美食👉第28道❗️抹茶達克瓦茲🍪清新日式🍃小甜餅抹茶達克瓦茲🍪,操作簡單,實力顏值擔當❗️一起來學習吧😋”食材明細主料榛子醬(10克)杏仁醬(10克)蛋黃(40克)蛋白(70克)黃油(140克)輔料...
  • 可可抹茶達垮司怎麼做|可可抹茶達垮司的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料蛋清(200g)白糖(60g)杏仁粉(120g)糖粉(100g)可可粉(10g)抹茶粉(10g)黃油(300g)巧克力(75g)輔料糖粉(90g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可可抹茶達垮司的做法步驟1、打發蛋清至硬性。2、...
  • 檸檬汁 檸檬汁怎麼做|檸檬汁的做法 BB
    發表於:2024-01-08
    “好喝”食材明細主料檸檬(30g)輔料白砂糖(20g)礦泉水(200ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬汁的做法步驟1、準備檸檬,洗乾淨,晾乾哦2、切片哦檸檬3、攪拌機打十分鐘然後加水加白糖即可...
  • 自制檸檬膏|檸檬膏
    發表於:2024-01-04
    “自己也可製作的檸檬膏,一年四季可以它衝為飲品,潤肺清熱,止咳。食材:檸檬300克、黃冰糖500克、陳皮適量。”食材明細主料檸檬(300克)輔料黃冰糖(500克)陳皮(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 檸檬果醬的做法 檸檬蜜 蜂蜜檸檬茶 檸檬果醬 檸檬果醬怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料新鮮檸檬(2個(約200克))輔料蜂蜜(150克-300克)魚膠粉(10克)配料細砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開,檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗...
  • 焦糖杏仁達克瓦茲怎麼做|焦糖杏仁達克瓦茲的做法
    發表於:2023-12-29
    “達克瓦茲,大概很多人都沒有聽說過這種法式小點心,我常常稱他為馬卡龍的表兄,卻比馬卡龍簡單,易操作,並且裝置要求低。比起馬卡龍,我更喜歡達克瓦茲外酥內軟的口感,而且做起來也簡單許多,搭配...
  • 檸檬達人加盟需要多少錢
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:檸檬達人加盟需要多少錢SLJ66787回答:品牌的智慧選擇量在5-10萬左右。這個門檻是根據大多數自由創業者的智慧選擇能力設定的,不必擔心資金不足。加盟後,總部會收取一定的費用,但加...
  • 檸檬蜜的做法 檸檬🍋蜜 檸檬蜜怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “蜂蜜直接沖水喝太單一???來來來,我教你改變”食材明細主料檸檬(一斤)輔料蜂蜜(一斤)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬蜜的做法步驟1、所有要用到的工具,用涼開水清洗乾淨,不要水龍頭直接...
  • 檸檬卡士達醬的做法 檸檬卡士達醬百搭醬 檸檬卡士達醬怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “酸酸甜甜的一款卡士達醬,你可以用來做麵包,麵包抹面,用於麵包夾餡,蛋糕夾餡,加入淡奶油做奶油霜,或者水果撻,也可以用來做冰淇淋…特別百搭的一款。也是我冰箱經常備的一款醬料!”食材明細主...
  • 檸檬鴨的做法 檸檬鴨(加梅子的檸檬鴨) 檸檬鴨怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料鴨肉(600克)油(適量)醬油(適量)青尖椒(1個)薑片(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)鹹檸檬(2個)酸梅子(1個)蒜頭(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片,梅...
  • 檸檬蜜的做法 簡單製作檸檬蜜(檸檬酵素) 檸檬蜜怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調製...
  • 醃檸檬用青檸檬好還是黃檸檬好
    發表於:2018-01-22
    黃檸檬。黃檸檬比較大,汁水更多,更適合糖漬。檸檬又叫做是檸果、洋檸檬、益母果等,原本產自於東南亞,主要在美國、義大利、地中海沿岸地區、西班牙和希臘這幾個地方,後傳入中國,在臺灣、廣西...
  • 咖啡達克瓦茲怎麼做|咖啡達克瓦茲的做法
    發表於:2024-01-02
    “經典的達克瓦茲搭配以咖啡為主味道的奶油醬,口味清爽,淡淡的咖啡味貫穿整個蛋糕。”食材明細主料糖粉(75g)砂糖(15g)蛋清(3個)杏仁粉(65g)牛奶(60g)打發淡奶(25g)蛋黃(1個)黃油(6g)輔料咖啡粉(2g)甜味(口...
  • 巧克力達克瓦茲怎麼做|巧克力達克瓦茲的做法
    發表於:2024-01-08
    “達克瓦茲雖然名氣沒有馬卡龍大,但它倆可是親戚,所用材料和製作流程差不多是一樣的。達克瓦茲不需要晾皮,更容易操作,不容易失敗,烤好之後表面有層薄脆的外皮,一口咬下去是鬆軟的口感,搭配不...
  • 自制檸檬醋|檸檬醋
    發表於:2024-02-23
    “聽說可以減肥,美白,我也試試吧,而且蠻好喝”食材明細主料檸檬(500克)蜂蜜(50克)白米醋(200ml)輔料水(適量)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)未知(難度)自制檸檬醋的做法步驟1、成品須放置一個禮拜後用2、...
  • 檸檬雞爪的做法 檸檬雞爪/檸檬雞腳 檸檬雞爪怎麼做
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雞爪(一斤半)輔料檸檬(半個)香菜(1根)小米辣(6個)泡椒(3個)調料生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞爪的做法步驟1、把雞爪剪去指甲斬開...
  • 檸檬杯怎麼泡檸檬
    發表於:2018-11-30
    檸檬用杯底的工具擠出汁,加適量水即可。準備半個洗淨的檸檬,把檸檬放在檸檬杯下半部分的圓錐工具上輕輕旋轉擠出檸檬汁,上半部分的杯子加入水,蓋緊蓋子後搖晃即可得到一杯檸檬水。注意檸檬...
  • 檸檬達人加盟生意怎麼
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:檸檬達人加盟生意怎麼大敏歐尼醬回答:嗯這個如果你是看中了投資下去看一下市場怎麼樣也行...
  • 帶你抓住檸夏的尾巴|哈根達斯檸檬雪芭雪泥
    發表於:2018-07-26
    夏天是黃金海岸的熱烈陽光與蔥鬱樹林撞出的黃綠主題色,夏天是側耳傾聽蟬鳴、海浪;夏天更是逃避烈日,躺在沙發上與冰淇淋為伍的日子…這些夏天給的獨一無二竟然就要結束了?不過統統沒關係...
  • 達克瓦茲怎麼做|達克瓦茲的做法
    發表於:2024-02-05
    “網上看到後,學做的達克瓦茲是一款很經典的日式口味小甜餅,完全不需要放麵粉,我覺得味道上和經典的馬卡龍略有點相似,用蛋白打發,加杏仁粉填充加固組織,烤完既有蛋白餅乾的甜和蓬鬆,又有杏仁...
  • 達可瓦茲怎麼做|達可瓦茲的做法
    發表於:2024-01-31
    “我在雜誌上看到這個點甜,做來試試,還挺好吃的,甜,香,軟,味道很濃郁。喜歡甜食的親們,一定要做來吃。剛好可以把學廚四寸鎖釦活底不粘模具開開光,很喜歡這個小模具喲。配方:(一個四寸慕斯模具的...