關於蜆子炒冬瓜的做法的知識

食材明細主料蜆子肉（適量）冬瓜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子炒冬瓜的做法步驟1、準備食材，冬瓜去皮切片，蜆子擇洗乾淨。我用的是蜆子幹，...

食材明細主料蜆子（500克）輔料蔥絲（10克）薑絲（10克）乾紅辣椒（50克）配料大豆油（25克）精鹽（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥，去沙清洗幹...

“蜆子肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷，對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果營養價值頗高，湯汁豐富，味鮮肉嫩。”食材明細主料白蜆...

食材明細主料蜆子（400克）輔料大蔥（三分之一根）配料姜（5片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜炒蜆子的做法步驟1、蜆子泡水洗乾淨，蔥切小段，薑切片。2、鍋中加少許底油，油熱後倒入蔥姜爆鍋。...

“作為一個從小生活在海邊的人，到了內陸，對海鮮的渴望真是難以言表，尤其是各種鮮美的貝類，絕不是僅見的花甲和蟶子所能代表的，今天在萬能淘寶上買了些乾貨，用來解饞還是很不錯的！”食材明細主...

“我這個是使用手邊有的食材，湊一起炒的，也很好吃，合菜所用食材可以隨意變化，不拘怎麼炒，但都要有豆芽呦。炒合菜，是北京市傳統的特色名菜，屬於京菜系。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它...

“冬瓜（學名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬...

食材明細主料蜆子肉（200克）胡蘿蔔（1根）黃瓜（2根）香菜（20克）蒜（20克）輔料糖（1匙）鹽（2匙）米醋（1勺）味精（0.3匙）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜涼拌蜆子的做法步驟1、準備原材料黃瓜、胡蘿蔔、蜆子肉...

“蜆子是一種軟體動物，介殼形狀像心臟，有環狀紋，生在淡水軟泥裡，肉可吃，殼可入藥。蜆含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;蜆肉中所含微量的鈷對維持人體造血功能...

“我們叫這個白蜆子，錦州人叫它蚶子，我們把另一種帶毛的血紅的貝殼叫蚶子，可是貝類分類裡面，也沒有白蜆子，不知道你們那裡叫它們什麼？！好友超級喜歡白山家做的辣炒白蜆子，那個味兒，確實我也服，模...

“蜆子和海鮮菇都是非常鮮美的食物，兩者的結合會使美味加倍。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效...

“非常的簡單、原味，和大連“原著民”學的，哈哈哈😂”食材明細主料蜆子（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒雞（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蜆子的做法步驟1、蜆子多洗幾遍(水中可...

食材明細主料花蜆子（2斤）輔料薑絲（適量）紅辣椒絲（適量）配料海鮮醬油（一小碗）十三香（少許）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤，薑絲，幹辣椒絲2、水燒開後下蜆...

食材明細主料角瓜（250克）蜆子（500克）雞蛋（5個）香腸（1個）輔料色拉油（1勺）蔥花（20克）鹽（2勺）味精（1勺）獼猴桃（2個）聖女果（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）角瓜蜆子蛋餅的做法步驟1、準備半根角瓜和一...

食材明細主料蜆肉（適量）苦瓜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蜆肉的做法步驟1、準備食材：蜆肉，苦瓜，蔥。2、苦瓜用鹽水煮熟瀝乾備用。3、花生油將蔥頭...

食材明細主料花蜆子（一斤）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）糖（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

食材明細主料蜆子（500克）生薑（3片）大蒜（2瓣）小蔥（1根）幹辣椒（20個）郫縣豆瓣醬（三分之一湯勺）醬油（半湯勺）生抽（半湯勺）白糖（三分之一湯勺）精鹽（1茶勺）雞精（半茶勺）輔料食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性鹹寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來說尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱...

“我覺得黃蜆子是貝類裡最好吃的。”食材明細主料黃蜆子（適量）調料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度...

“貝殼類是寒涼性食物，最適合夏天食用了。”食材明細主料蜆子（250克）黃瓜（250克）輔料大蒜（幾瓣）調料食鹽（1克）雞精（1克）白糖（2克）米醋（3克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蜆子的做法步驟1、...

食材明細主料蜆子（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子炒蛋的做法步驟1、蜆子加少許鹽,胡椒粉,薑末醃製20分鐘。2、雞蛋打散加少...

“這個蜆子肉是在超市買的速凍的，做起來，也很美味。”食材明細主料蜆子肉（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）辣椒絲（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）鮮辣醬（適量（海鮮醬））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒蜆...

“氣溫越來越高，適宜來點清淡的”食材明細主料冬瓜（適量）毛豆（適量）胡羅卜（適量）草菇（適量）姜（少許）輔料鹽（少許）花生油（適量）芝麻油（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）毛豆子炒冬瓜的做法步驟1、...

“紅糟是福建當地人自釀一種紅曲酒的副產品，紅曲酒篩濾出酒後剩下的渣滓就是紅糟，是福州閩菜一種獨特的調味品。它含酒量在20%左右，質量以隔年陳糟，色澤鮮紅，具有濃郁的酒香味為佳。它具有...

說到辣炒蜆子想必不少朋友的口水都要滴滴答答快流出來了吧，是不是肚子裡的饞蟲也開始咕咕作響叫個不停了呢？蜆子的美味自然不用多說，再撒點辣椒炒出來那味道簡直是絕了，那麼，辣炒蜆子的做法...