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發表於:2024-01-27
“即將端午節了,一年一度的粽子節。想起四五年前,我不會包粽子,等著超市促銷去選購粽子。可是每逢這樣的節日前夕,電視網路都有各種食品安全的報道。我心想不就是包粽子嘛,總會有第一次的。...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紅棗(18個)栗子(100克)大米(60克)糯米(40克)水(800毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗栗子粥的做法步驟1、把紅棗洗淨,浸泡10分鐘。2、大米60克、糯米40克。3、把米淘洗乾淨...
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發表於:2024-01-09
“之前做過很多種口味的粽子,但是最愛的還是這個用阿膠蜜棗做出來的,它的甜度和香味兒我格外喜歡,所以自此以後每年幾乎只做這一種了。”食材明細主料江米(三斤)阿膠蜜棗(3包)輔料水(適量)甜味(...
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發表於:2024-02-29
“這是我第二次包粽子,去年包過一次,因為是第一次包,沒敢買太多原料,所以包的也沒過癮,今年包的很多,送給朋友好多。因為家裡就我自己一個人吃,吃不了那麼多。這種蜜棗棕子是從媽媽那裡學來的...
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發表於:2024-02-23
“第一次學習包廣式鹹肉棕,基本成功。味道很不錯,就是樣子沒有本地人包得好看。這種棕子裡面一定要加五花肉才好吃,純瘦肉沒那麼香。喜歡吃海鮮的朋友也可以加瑤柱或蝦米,也有人加臘肉和臘...
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發表於:2024-01-27
“我家特別喜歡吃甜口的粽子,尤其是加了蜜棗,大棗和蜜豆的,喜歡的看看:”食材明細主料糯米(3斤)蜜棗(1斤)紅棗(1斤)蜜豆(1包)輔料粽葉(2包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆蜜棗粽子的做法步驟...
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發表於:2020-03-26
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時甜蜜蜜糯米棕子是一款中華美食哦,端午節到了我們也應該動手製作哦,自己親手做出的粽子更加放心哦,自己調出來的味道更加適...
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發表於:2024-02-25
“在美食潛了好久,學習到好多,也上來獻獻醜。端午到了,又是粽子飄香的季節。在超市看到有新鮮的粽葉,以前做過都是用的幹粽葉。鮮粽葉較小,包的比較費勁,也很迷你。慢了一拍,因為做好了沒及時...
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發表於:2021-03-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蜜棗棕子是一道特別美味的小吃。過去人們常常將粽子作為一道節日的美食,只有到端午節的時候才有機會好好品嚐一番。但...
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發表於:2024-02-27
“又是一年端午節,每到這個節日到處都是滿眼的粽子,種類繁多,超市,甚至農貿市場也是不少賣粽子的,但是說句實話市面上賣的粽子不光是貴,誰知道還會加點什麼新增劑呢,農貿市場的粽子更是不敢恭...
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發表於:2024-02-10
“板栗,性味甘溫,入脾胃腎三經,有養胃健脾,補腎強筋,活血止血等功效。板栗含有核黃素,豐富的碳水化合物,蛋白質、維生素,糖類,可有效治癒小兒口舌生瘡,成人口腔潰瘍,供給人體較多的熱能,幫助脂肪代...
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發表於:2020-04-07
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時粽子與咱們國家的一個法定節日有關,端午節有關,並且是端午節必吃的一道美食,很具有我國的特色,當然也是各個地方的味道是...
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發表於:2024-03-01
“暖洋洋的早餐”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)紅棗(適量)輔料帶殼栗子(適量)麵粉(適量)韭菜(適量)蝦皮(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗栗子粥的做法步驟1、粥的食材。2、...
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發表於:2020-09-20
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時粽子一直是我們中華華民族的傳統美食,每年中秋節家家戶戶都會包粽子,密棗棕子是我的最愛,帶著粽葉清甜的香香糯糯的糯米,還...
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發表於:2024-02-29
“栗子具有健脾益氣、養胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血等功效。栗子所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等...
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發表於:2024-02-29
“今天也來湊湊熱鬧,包了三種餡料的粽子。”食材明細主料粽葉(適量)棗片(適量)豆沙(適量)雜豆(適量)棉繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)附豆沙棕的做法步驟1、準備的材料。好想儂棗片切...
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發表於:2024-02-28
“北方冬日寒冷的街頭,最得人心的小吃有兩樣。一樣是烤紅薯,另外一樣就是糖炒栗子啦!這兩樣都是老遠就能聞到特別濃郁的香味。儘管周圍是寒風凜冽,可是,手上捧上一包熱乎乎、甜蜜蜜的糖炒慄...
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發表於:2024-01-11
“總去買糖炒栗子,看到他那炒栗子的東西黑乎乎的總覺得不是很好於是自己試著用烤箱烤了,第一次烤,灰常滿意,和糖炒栗子味道沒什麼差異,味道不錯,畢竟自己做的吃著放心哦!”食材明細主料生栗子...
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發表於:2024-02-27
“端午節必不可少的甜品,自己在家做想吃什麼餡就自己包,好吃又衛生,嘿嘿。”食材明細主料糯米(2500克)輔料紅豆(200克)玉米(100克)紅棗(200克)配料白糖(300)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棕子的...
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發表於:2024-02-25
“今年公曆6月10日是端午節,每年的端午節都有食棕子這個習俗。北方棕子最基本的食材是糯米+紅棗,隨著南北方飲食文化交流與滲透,現在北方的棕子日趨多樣化。俺當然也與時俱進呵,每年端午節...
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發表於:2023-12-26
“街上的烤栗子香味你聞到了嗎?還不趕緊去烤一爐。”食材明細主料栗子(500克)調料白糖(一勺)食鹽(一勺)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜烤栗子的做法步驟1、將栗子清洗乾淨。2、在栗子...
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發表於:2024-02-24
“姥爺特愛吃粽子,今天休息再給他老人家包一些,煮粽子的時候配放上幾個粽子蛋,棕香十足呢〜包粽子要慢慢悟,多包幾次就好了,我就是自己參考網上的圖解,慢慢就會了〜”食材明細主料糯米(2500克...
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發表於:2024-02-29
“講個笑話,很多年以前我想自己包粽子,於是乎就買了米和粽葉,米沒泡直接包了,結果煮啊煮啊煮了快一個下午裡面都是夾生的,那時候都不知道問問,第二年要包的時候才知道,快笑死我自己了。”食材...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(750g)輔料香腸(適量)蜜棗(適量)豆沙(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棕子的做法步驟1、糯米洗淨泡一晚,瀝乾加入少量糖,備好蜜棗、香腸和豆沙2、粽葉洗淨,焯水...
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發表於:2024-02-27
“棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白血球的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘...