關於椒絲腐乳蓊菜-下飯菜的知識

“椒絲腐乳通菜是廣東人的經典老式菜、家常菜、下飯菜，但對於筆者就不太普通了，在咱們這嘎地方，市場上壓根就很少類似中國人的愛吃的菜，想吃吧，得開車個把小時去亞洲人市場，要不種就沒自己種...

“自家小菜盆裡種的通心菜可以採摘了，覺得好開心。第一次吃自己種的，還是做廣東最經典的這道菜吧：椒絲腐乳通心菜，美美的味道。原來自己種的吃起來果然不一樣。。。。。從盤裡到嘴裡15分鐘...

“簡單的的食材，味道不一般，簡單好做，大家跟著來學吧😄。”食材明細主料老豆腐（260g）輔料剁椒醬（2-3匙）薑絲（2片）大蔥絲（1段）小香蔥（1顆）雞粉或者雞汁（0.5匙）調料蠔油（1匙）生抽（2匙）白糖（1匙）甜辣（口味）煎（工藝...

食材明細主料空心菜（適量）輔料青椒（適量）腐乳（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨。2、材料如下。3、青椒切絲。4、鍋子燒熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：500輔料紅尖椒：25細砂糖：1勺廣合腐乳：適量腐乳汁：適量細鹽：1/2勺具體步驟1.鍋燒熱，倒少許油，油燒熱後，倒入腐乳快；2...

“椒絲腐乳炒通菜是一款經典的粵菜，去到哪家粵菜館子都有，只要當造。用腐乳來增強菜的口感，這搭配很不錯的。”食材明細主料空心菜（500克）腐乳（2小塊）尖椒（2個）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工...

“廣東家常菜。”食材明細主料通菜（適量）輔料腐乳（適量）青椒絲（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、自己種的通菜。2、洗...

食材明細主料通菜（一斤）尖椒（一隻）輔料腐乳（適量）配料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉椒絲腐乳炒通菜的做法步驟1、準備食材2、通菜洗淨備用3、尖椒切絲,腐乳用少...

“木耳菜的鮮嫩配上青紅辣椒的微辣，再加上腐乳的鹹香，很美味的一道素菜。”食材明細主料木耳菜（250克）輔料紅辣椒（少許）青辣椒（少許）腐乳（2塊）蒜末（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒...

食材明細主料空心菜（一把）輔料豆腐乳（2塊）紅椒絲（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜。2、擇洗乾淨。3、準備豆腐乳，蒜末，紅椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青紅椒：兩個龍鬚菜：500腐乳：三塊蒜：適量輔料油：適量蠔油：適量鹽：適量具體步驟1.龍鬚菜摘掉老頭，清洗乾淨2.鍋裡燒開水，放...

食材明細主料通菜（適量）輔料腐乳（適量）辣椒（適量）糖（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳椒絲炒通菜的做法步驟1、辣椒切絲，大蒜切碎。2、通菜洗淨。3、鍋子燒熱放入腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：適量紅辣椒：適量輔料蒜：適量腐乳：適量鹽：適量雞精：適量糖：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.空心菜洗淨，去掉老的菜梗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料通菜：1000輔料辣椒圈：適量腐乳：2小塊油：適量鹽：適量普寧豆醬：適量具體步驟1.通菜洗淨（我不愛吃葉子，就把葉子去掉了好多）2...

“最近清炒包菜，有點兒吃膩了。之前在外面吃過包菜炒紅薯粉，覺得特別好吃，想自己在家試試。孩子奶奶買菜忘記買紅薯粉了，家裡現成的細粉絲，試著搭配看看。老大愛吃粉絲，老二愛吃包菜，一盤菜家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料通菜：500輔料紅椒：2個蒜蓉：3瓣廣式腐乳（：豆腐乳汁）鹽：1/2茶匙雞精：1/2茶匙糖：1/3茶匙具體步驟1.通菜洗淨，掐成段備用。2.紅椒切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：1顆腐乳：2塊通菜：150辣椒：1根輔料白砂糖：少許g鹽：少許g油：適量ml具體步驟1.準備好相應的材料2.蒜頭切沫3.辣椒去囊切絲...

食材明細主料通菜（1把）輔料紅尖椒（半個）油（適量）鹽（適量）腐乳（2塊）蒜片（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳通菜的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、切蒜片和椒絲3、熱油，下蒜片和椒絲爆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：500輔料腐乳：一塊食用油：5椒絲：50具體步驟1.菜心去老根同黃葉2.不要斷段,用手摘成一段段3.準備腐乳,一磚或半磚...

“通心菜屬於鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調。它所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇，具有降脂減肥的功效。通心菜的大量纖維素，具有...

“愛上了自己種菜的生活，於是這一盤菜就這樣出來了。通心菜成長時間很快，播種及栽培也非常容易。有時間有閒情的可以試一下喲，很快樂的事情”食材明細主料通心菜（250G）辣椒絲（適量）輔料豆腐乳...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料通菜(空心菜)：500輔料腐乳：2塊蒜蓉：適量辣椒絲：少許具體步驟1.將通菜(又名空心菜)摘好，洗淨待用。2.把2塊腐乳搗碎，放入...

青椒土豆絲是一道再家常不過的菜，但是酸辣味的青椒土豆絲卻很少有人做。酸酸辣辣的味道其實更下飯哦！主料土豆：1-2個青椒：1個輔料幹辣椒：兩個鹽：少量蔥：適量姜：適量蒜：少量糖：適量味精：少量醋：幾滴...

食材明細主料培陵榨菜（適量）裡脊肉（2兩）輔料大青椒（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜青椒炒肉絲的做法步驟1、培陵榨菜適量，撕去根部老皮（老皮不去嚴重影響口感...

食材明細主料通心菜（適量）指天椒（適量）輔料雞精（適量）腐乳（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳通菜的做法步驟1、買回來的通心菜摘洗乾淨。2、準備好蒜蓉,腐乳和指...