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發表於:2024-02-26
“參考分量:8個烘焙:烤箱中層,上下火,200度,15-20分鐘,烤至表面金黃色即可”食材明細主料低筋麵粉(150克)原味酸奶(100克)植物油(35克)輔料泡打粉(7克)鹽(3克)細砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-02-26
“本來今天要出去遊玩,就準備了紫菜包飯的材料,沒想到還沒出門呢,一場大雨就來了,╮(╯▽╰)╭只能在家裡了,又不想浪費了紫菜包飯的材料,索性我就把他做起來當午飯吃吧,呵呵呵呵”食材明細主...
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發表於:2024-03-01
“三文魚是個好食物,無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈,今天就來兩份不同口味的三文魚吧,既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚(一段)輔料鹽(適量)味增(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-29
“炎炎夏日,不必大動干戈,悄悄滴用微波爐做一碗糖水櫻桃,再放入冰箱冰幾個小時......清涼甘甜的糖水櫻桃,定會驅散夏的燥熱。”食材明細主料櫻桃(500克)輔料白砂糖(150克)涼白開水(400克)甜味(口...
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發表於:2024-02-27
“愛吃滷麵,自己做”食材明細主料溼麵條(適量)輔料黃豆芽(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易滷麵的做法步...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(200g)發酵粉(5g)柿子椒(半個)香腸(適量)蟹肉棒(適量)乳酪(適量)輔料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易愛心披薩的做法步驟1、發酵粉溶於溫水中,麵粉放入盆中待用。2...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬五花肉(500克)輔料栗子(300克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)紅燒肉燒栗子的做法步驟1、豬肉先用不粘鍋煎過,我煎的肉放了一段時間。(主要是煎了,懶得做,放了一段時間才想起)...
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發表於:2024-02-26
“放假在家裡,複習考試資料快暈了,於是做個小吃犒勞犒勞自己……”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(2個)麵粉(適量)鹽(適量)水(適量)配料胡椒(適量)炸雞料(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞...
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發表於:2024-02-27
“傳統的醬牛肉是用小火慢燉兩三個小時,這樣做出來的肉味道會更香濃些。電壓力鍋的好處就是方便快捷,夏天尤其方便,不會弄的廚房很熱。適合懶人一族。”食材明細主料牛腱子(500g)輔料大豆(30...
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發表於:2024-02-29
“這其實也不算是菜譜啦~只是很簡單的奶茶做法~以後不要到外面去買了那些都是奶精啊色素啊神馬各種新增劑兌出來的不好的~還是自家做出來的衛生~既享受到了自己做的樂趣同時還保障了健...
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發表於:2024-02-23
“團圓時刻,和家人聚在一起吃飯,總是件非常幸福的事情。談笑風聲的幸福中國年,全家圍坐,一邊烤肉,一邊聊天,其樂融融。冬天就是大口吃肉的季節,在家自己做烤肉,衛生又實惠。雖然這道菜,也可以用...
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發表於:2024-03-02
“一種簡易的幹拌麵的做法,好做,好吃,可長時間放置而不會粘在一起。”食材明細主料麵條(適量(或麵粉))輔料番茄(適量)小瓜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)辣椒(適量)五香粉(適量)原味(口味)拌(工...
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發表於:2024-02-24
“這是地地道道的農村泡法!!不用很多材料都能做出美味無比的辣椒!!!看著都會流口水哦哦!!!喜歡的朋友趕緊收藏吧!!”食材明細主料新鮮生辣椒(1000g)輔料醬油(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)配料味達美(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油,五成熱時放入花椒、幹辣椒、蔥、...
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發表於:2024-03-01
“還是在宿舍簡簡單單的做菜。切得很粗糙,配料很簡單。我發現很多美味的菜在宿舍很難做的,因為要偷偷摸摸進行,也沒什麼食材,所以我想提供給像我們一樣的在校生一些簡單不錯的菜譜。”食材...
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發表於:2024-02-26
“夏天裡,天氣熱,一熱就胃口不好,不大想吃東西,這個時候就需要上些開胃小菜啦,但是夏天裡,熱嗎?我們就做個簡單的吧!”食材明細主料蘿蔔(一個)輔料紅辣椒(適量)配料白糖(適量)食鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料紅豆(150g)輔料水(適量)配料糖(50g)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜蜜豆的做法步驟1、紅豆加水浸泡一晚2、加入適量水煮開3、再倒入一半量的冷水,再煮開(反覆3-4次,至變軟)4、用...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料吐司片(6片)花生醬(適量)雞蛋(2個)牛奶(2大勺)生粉(1小勺)黃油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西多士的做法步驟1、雞蛋,牛奶加生粉入平盤打勻。2、吐司片去邊備用。3、均勻的...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(少量)雞蛋(一個或兩個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易早餐雞蛋餅的做法步驟1、麵粉用冷水一點鹽調成麵糊醒十分鐘。2、雞蛋打成蛋糊。3、平底鍋刷一層薄薄的油,燒...
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發表於:2024-02-26
“這個壽司是以前做的,今天把圖片找出來,就上傳菜譜了。用的家裡現有的食材做的,自由發揮,很簡單。”食材明細主料米飯(一碗)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)香油(少許)白醋(少許)其他(口味)...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料百合(4個)蓮藕(2節)家豬肉(適量)輔料薑片(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蓮藕肉片的做法步驟1、準備好所需食材,百合掰片...
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發表於:2024-02-27
“紫薯營養價值高,直接蒸熟吃口感較幹,加上酸奶,味道美極了。。。”食材明細主料紫薯(160克)酸奶(200克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酸奶的做法步驟1、紫薯一個2、紫薯洗淨,蒸熟3、...
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發表於:2024-03-01
“奶昔(shake)和果昔(smoothies)的區別就是果昔是用新鮮水果做的奶昔的做法因該是雪糕+牛奶+濃縮果醬攪勻果昔應該是牛奶+水果(除香蕉這種軟水果之外其他的像蘋果之類的先榨汁)然後再打勻...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(1個)麵粉(半小碗)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒麵(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋餅的做法步驟1、黃瓜去皮洗淨去籽放案板上切碎。2、切碎的黃...
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發表於:2024-02-29
“這是一道很簡單的菜,但是如果想要它好吃的話一定要用時間下去,因為醃的時間到位,考出來的雞翅才會更入味”食材明細主料雞翅(適量)輔料新奧爾良烤雞醃料(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單...