1、雞蛋,牛奶加生粉入平盤打勻。
2、吐司片去邊備用。
3、均勻的抹上花生醬,然後2片合一片。
4、起鍋,黃油下鍋,小火將黃油融化。
5、融化黃油時,將組合好的吐司放入蛋液中,讓吐司片2面均勻的吸收蛋液。
6、加工好的土司片下鍋。
7、小火慢煎。多翻面,保證受熱均勻,炸至2面金黃。
8、炸好的西多士,中間對切。
9、裝盤。
1.蛋液儘量放在平盤內,方便吐司蘸取。2.均勻即蘸取蛋液,不要泡太久。3.黃油不用太多,少油小火慢煎勤翻面。沒有黃油用植色拉油代替。