關於香草的知識

食材明細主料奶油乳酪（80g）輔料牛奶（280g）淡奶油（200g）雞蛋（2個）檸檬汁（5g）香草豆莢（1根）配料砂糖（60g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草乳酪布丁的做法步驟1、香草豆莢用刀劃開，挑出裡面的黑子2...

食材明細主料牛奶（400g）淡奶油（250ml）蛋黃（4個）輔料香草夾（1根）細砂糖（100g）芒果（1個）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草芒果冰淇淋的做法步驟1、芒果垂直於案板2、沿果核右側切一刀3、同樣的...

食材明細主料小土豆（適量）香草碎（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）輔料橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草烤土豆的做法步驟1、土豆洗淨後放入水中，大火煮開後轉小火煮大約10分鐘左右...

“沒有冰激凌機又想吃冰激凌怎麼辦？天氣慢慢的熱起來了冷飲又開始悄悄的蔓延開來了。自己做冰激凌雖然麻煩一點,但是原料新鮮,入口即化的口感好甜蜜.製作的時候要注意攪打蛋奶醬不能煮...

“買了只整雞，三磅多，本來領導說是放在烤雞箱烤的，自己懶，不想陪著這雞玩一個多兩個小時，改做大缷大塊，醃了放在大烤箱烤了，還做了柚蜜汁，蘸著吃，味道超然。”食材明細主料整雞（1只）醃雞迷迭香（1/2...

食材明細主料新鮮羅勒（適量）橄欖油（適量）香草（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒香草油的做法步驟1、新鮮的羅勒，只摘葉子和嫩頭。2、洗淨，瀝乾水分。3、剪刀剪碎。4、倒入橄欖油，密封冰箱保...

“冰箱黃油的庫存實在是多，今晚忍不住冒著酷熱的天氣做了幾個戚風。哈，居然出乎意料的成功，堪稱完美的作品呢。  算來我是個成事不足，敗事有餘之人。平時搗鼓一些吃的東西，都出人意表的灰...

“最近天熱嘴裡寡淡，想念曲奇酥脆香甜的味道。夏天烤曲奇需要勇氣，廚房很熱，麵糊還沒擠完黃油已經有些化了，吃貨無敵啊！這次用的是三能的中號五齒花嘴，天太熱花紋不夠立體，味道卻沒有讓我失望...

“原本普通的曲奇，因了一份愛美的心思，也就有了如花般的美麗~~~”食材明細主料低粉（95克）糖粉（36克）玉米油（37克）全蛋液（18克）香草粉（1小匙）輔料耐烤巧克力豆（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“天說熱就熱了，想吃些既營養又不油膩的東西，最好的選擇應該是雞胸了。同時雞胸熱量很低，還是減肥的最好食品之一。只是做不好口感會柴，只要記住一點就不會失敗了，給肉肉穿上衣服，蛋白質中的...

“芳香熟透的芒果與肉質清甜的明蝦，配以香草的沁香，讓這道簡單的烤箱菜風味十足！”食材明細主料明蝦（7只）小芒果（3個）香菜（2根）生菜（2片）輔料蒜瓣（2瓣）迷迭香（1支）百里香（2支）鹽（1茶匙）胡椒碎（1茶匙）橄欖油（1...

“外面下雨了，真心很不喜歡下雨天，特別是冬天。以前下雨天喜歡看書，現在的下雨天喜歡烹飪，給自己隨意做點小東西嚐嚐，女人，要對自己好點!呵呵~”食材明細主料牛奶（500ml）香草布丁粉（20g）輔料糖（35...

“大家都烤肉串，這個五花肉串在燒烤攤上點選率那麼高，咱們可以自己在家做，再配點玉米在上面，撒的是香草，吃得過癮啦。食材：五花肉400克、玉米100克、義大利香草4克、烤肉料35克”食材明細主...

“兒子這次回來下決心拔了經常會發炎的智齒，結果是拔了又縫了四針，半邊臉腫的好多；只能吃一些稀的或是軟的食物，看著可憐的孩子啥也吃不了，心裡那個急呢，所以就特地做了這款輕盈柔軟細膩的香...

“經典口味的蛋糕卷，是孩子們的最愛，也是學做蛋糕的基礎課程。蛋糕的製作方法參考菜譜“戚風蛋糕”的製作方法，這裡著重介紹如何做成蛋糕卷。分量：長帝25L烤盤2盤。原料：低粉170克，蛋白340克...

食材明細主料牛奶（400ml）白糖（100g）蛋黃（4個）香草莢（1根）檸檬汁（3滴）輔料淡奶油（250ml）香草精（3滴）糖粉（1小勺）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開...

“拔草時間到~這個軟心派是上個月就想做的，早已把它列做了必做甜點之一，結果一拖再拖，拖到現在才完成~本想做成巧克力軟心派，結果自己沒耐心，蘸了一層巧克力醬等不及它幹，而且又著急的去學校...

“這是一款味道比較獨特的蛋糕，胡蘿蔔達克瓦茲蛋糕體配上香草/檸檬巴伐利亞奶油做成的慕斯體。胡蘿蔔、杏仁粉、檸檬與香草的味道層層交融，讓你體會幾種感覺在自己的口腔中碰撞，那是一種...

“冷藏後食用風味最佳哦以上配方可做4個”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（210克）輔料冷水（13克）細砂糖（30克）熱水（15克）香草豆莢（1/4只）配料朗姆酒（1/2匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖香草鮮奶...

“雲南這個地方盛產香草，薄荷，迷迭香，香茅草，羅勒葉等等，香滑的牛肉配上香香的薄荷葉，一道雲南的特色菜可以上桌了。”食材明細主料牛肉（適量）薄荷（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）朝天椒（適量）配料生...

“最早知道棋格餅乾，是在津樂園買的，一個塑料的小桶，裝著不過20多塊，價格不菲，卻吸引我經常光顧，是因為它迷人的外形和豐富的口感。自己買了烤箱後，仍繼續買著吃，沒想到自己DIY個試試，再後來看...

“私菜食譜經ーー自制歐芹香草奶油在傳統的西歐式餐點裡奶油（黃油）是不可缺少的食用油，不論是主食，菜餚，甜點都有它來陪伴，增加了口味的濃厚感！這次做了個私菜食譜經裡不可缺少的“歐芹香草奶...

“植物奶油做餡兒的，更是跟咬了一口肥皂一樣，滿泡芙小姐～基本上大家都吃過泡芙，基本是都是一個形狀，我也弄不出來別的更特別的樣子。不過我覺得圓圓的一個，已經很漂亮了，你們認為呢？口黏滑。一...

“準備材料：新鮮杏子500克（去核後的淨重），優質白砂糖400克，香草莢1根，小顆檸檬汁1/4個（約10克）使用工具：爐灶，深鍋（不鏽鋼/玻璃/琺琅），木勺（或長筷），刀成品出量：300ML容量罐子約2瓶左右方子參考：果醬女王...

食材明細主料雞翅（適量）可樂（適量）輔料姜（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香草可樂雞翅的做法步驟1、原料圖2、香草可樂3、雞翅洗淨，劃刀4、用生薑在鍋裡擦幾下，然後下乳雞翅煸炒至金黃...