關於永珍的知識

捲餅是很多人都喜歡的一款早餐主食，美味又簡單。最重要的是可以任意的發揮創意，可以捲進去自己喜歡的豬肉絲、牛肉絲、雞肉絲、生菜、香腸，土豆絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲，發揮自己的想象，隨心所欲，一...

現在的年輕人都非常的喜歡吃火鍋，但是一吃火鍋就容易上火，那應該選擇哪種火鍋品牌更加的健康不容易上火呢？今天小編就給大家推薦一款知名度特別高的火鍋品牌吧，它就是永珍肥牛海鮮火鍋，店鋪...

重慶的百科永珍餐飲文化有限公司是一家所有餐飲從原料的採集、加工、深加工上都按照國家食品衛生法標準執行的，該餐飲企業文明經營、誠信經營，管理和連鎖企業均嚴格規範化。以此作為企業...

隨著國民生活水平的越來越高，吃貨朋友們是越來越多，從以前的著重於溫飽即可，到現在的對食物要求色香味俱全，並且還要有創意和特色，很多吃貨朋友都是非常喜歡吃肥牛和海鮮的，這也是我們想要創...

我們經常可以看到不管是大街還是小巷當中，經常會有許多人因為美食的吸引而排起長隊聚集起來，美食的吸引可以讓創業者開一家極具影響力的店鋪，所以餐飲店是比較好的選擇。而在永珍匯有這麼...

很多朋友對於飲食的需求是非常大的，比起以前只求溫飽，變成現在對食物的味道，特色，新意也有了很高的要求，創業者在飲食業發展的時候，也可以充分的抓住這個切入點。而火鍋是飲食業中比較有鮮明...

“包羅永珍，應有盡有，寓意好，好彩頭。”食材明細主料鮑魚（十隻）輔料蔥絲（少許）小米辣（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑羅永珍的做法步驟1、新鮮鮑魚，已處理好。2...

隨著社會的發展，我國經濟逐漸步入新常態，人們的生活水平得到了極大的提高。在這樣的背景影響下，我國餐飲業也開始轉向滿足大眾需求的方向。開始不斷提高質量和效率，努力適應市場變化。隨著...

在年輕人的心中，火鍋可以說是一道非常重要的美食，無論是情侶約會、同事聚餐還是三五知己相約，很多時候都會選擇火鍋。這是因為火鍋可以搭配不同的食材，其包容性十分的強，是適合不同口味的消...

食材明細主料饅頭（一個）雞蛋（一個）肉鬆（一把）紅椒（半個）輔料鹽（1克）巧克力醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形動物的做法步驟1、饅頭切片，用剪刀剪三個斑馬的樣子（我用的花捲）2、雞蛋打散...

象拔蚌作為一種比較珍貴的海鮮，價格也是比較昂貴的，相信很多小夥伴並不是十分了解這種海鮮。象拔蚌肉質鮮美無論是做刺身生吃亦或是熟食都別有一番風味，對於我們來說這種高階食材其實是不...

“加拿大象拔蚌—菜餚”食材明細主料加拿大象拔蚌（1只（約1250克））輔料煽雞（1500克）香米（125克）鹹菜（100克）花生（少許）菊花瓣（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳脂菊花象拔蚌的做法步驟1、煽雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料包菜：5片魚肉：200輔料青瓜：50胡蘿蔔：50馬蹄：50具體步驟1.包菜，洗淨後，放在通風處吹掉部份水份2.胡蘿蔔、馬蹄去皮、青瓜去皮...

如今，食品和飲料行業的發展是非常值得期待的，因此也導致了各種餐飲品牌的競爭。其中的串串，更是其中尤其有特色的，很多人會在閒暇的時候選擇消費串串。豐富的串串種類，受到不同消費群體的歡...

隨著社會的發展，不難發現目前餐飲行業市場發展有多迅速，每個季度都會有不一樣的美食種類的出現，讓人不得不驚歎國人的創造能力，同時也帶動了許多投資者的加盟，其實咖啡行業也是一個不錯的加...

“象牙肥牛看到菜名，也許好多人不會知道是那些食材做的。這就是大飯店的特點，菜名很好聽，可食材很普通。就拿這象牙來說吧，象牙其實就是白蘿蔔切絲，看著白白的水汪汪的，就叫象牙。再把牛肉切...

我們都知道流沙包是源於香港的一種美食，它是一道地地道道的港式甜品，廣州人對於流沙包也是非常的熱愛那麼流沙包的製作到底是不是也是很方便呢，下面讓我來給大家介紹一些流沙包美食的做法...

“參加烘培之路的活動，第一個任務就是做餅乾。通過認真學習，感覺馬林的大象餅乾，孩子和我都非常喜歡。這是一款不需要模具，就能作出漂亮的美味餅乾，作為暑期的小零食，是再合適不過的了。我改...

“加拿大象拔蚌菜餚特點：主料口感嫩爽，清香適口，裝飾簡潔明快”食材明細主料加拿大象拔蚌（適量）輔料彩椒（適量）鮮花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）花椒象拔蚌的做法步驟1、將象拔蚌...

“加拿大象拔蚌菜餚特點：湯汁鮮美，突出主料的本味，鮮美可口”食材明細主料加拿大象拔蚌（適量）輔料涼瓜粒（適量）鮮竹蓀（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）高階（難度）過橋象拔蚌的做法步驟1、將象拔...

個頭大小的差異。個頭比較大分量比較重的被稱之為大象拔蚌。食用時可以根據自己的需求適當的做選擇象拔蚌的大小，小的象拔蚌生產年限比較短，但肉質使用起來細膩q彈，而大的象拔蚌生長的時...

“相信沒有一個小朋友能抗拒造型可愛的點心，就算是大人，也往往被精緻的點心所吸引。在製作的過程中，我將葉子的配方和步驟詳細的記下來，步驟可以說是十分詳細了。每個品牌的水磨糯米粉和澄...

“酸甜可口，造型美觀，色香味俱全”食材明細主料茭白（1個）裡脊肉（250克）輔料糖（1勺）醋（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）油（適量）醬油（半勺）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）象牙裡脊的做法步...

“這款餅乾外形是在馬琳那裡看到的，我改用了是牛奶餅乾的配方，這樣相對熱量較小，做成可愛的大象外形，寶寶拿在手裡都捨不得吃了！”食材明細主料低筋麵粉（145g）黃油（35g）奶粉（15g）雞蛋液（15g）牛奶（40g...

象拔蚌在中國十分的熱銷，成為了一道網紅美食。很多人因為象拔蚌的外形長得像鼻涕，所以又有人戲稱為鼻涕蟲。不過象拔蚌的營養價值是十分的豐厚的，也被人們稱之為帝王蚌。象拔蚌的口感十分...