關於自己動手做餈粑的知識

食材明細主料糯米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀麵棍打揣，擀麵樣的擀...

“我最愛的甜品之一，紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品，我喜歡自己在家制作健康食品，那年20歲我開始想要健康，以前不喜歡吃的東西，只要營養健康，我都多吃，那些影響健康的食物開始無視，嘻嘻，我...

食材明細主料餈粑（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料玉米澱粉（少許）材料老紅糖（少許）原味（口味）未知（難度）自制紅糖餈粑的做法步驟1、加水。2、鍋裡擦少許油煎。3、煎金黃。4、反面煎，然後撈出。5、熬紅糖。6、加少許水...

15-20分鐘。餈粑是糯米煮熟搗爛製作而成的一種食品，是南方地區的一種小吃，主要是甜、鹹兩種口味。吃不完的餈粑可以用保鮮袋裹好，放入冰箱冷凍室儲存即可，不容易發生變質。食用時拿出來放...

1、按季節分，春冬季可以將紅糖餈粑直接放置於常溫下儲存2-3天，若是夏秋季節則需要將紅糖餈粑放入容器中密封好後放置於冷藏室可以儲存5天左右。2、若是需要長期儲存，則需要將紅糖餈粑放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米餈粑：250輔料白糖：10油：15ml具體步驟1.將餈粑開袋取出。2.不粘鍋裡倒入植物油加熱到七成熱一片片放入餈粑，小火...

“喜歡吃提拉米蘇，又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦，網上買的手指餅乾糖特別多，口感特別甜，現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”食材明細主料低粉（50克）糖（20克）輔料雞蛋（2個）糖（20克）甜...

“紅糖餈粑是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小，裹上豆麵蘸上紅糖，一口一個，細細嚼下，那個香甜軟糯。。。在川渝的許多地區，每逢傳統節日或喜慶日子，許多人家都有打餈粑的習俗，還...

“小時候印象中的餈粑並不是什麼稀罕之物，每到要吃餈粑的時辰險些家家戶戶都保藏著幾斤餈粑，現在我已經記不清吃過幾多回餈粑，也從未數過吃了幾多個餈粑。要說餈粑的味道，不只僅是香甜適口...

餈粑是常見的一種南方小吃，主要是用熟糯米飯做成的。通常將糯米煮熟，放到石槽裡，用力捶打而成，吃起來軟糯可口，香氣撲鼻。南方地區在逢年過節家裡面都會做，也是一種傳統了！不過漸漸的也有人直...

“涼皮是很多人的大愛小吃，既然那麼愛吃，咱們就自己動手做一下，更健康更美味。”食材明細主料麵粉（500克）輔料溫水（適量）豆芽（黃瓜絲）生抽（適量）醋（適量）蒜泥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料艾草：150糯米粉：500輔料白糖：36紅糖：35花生米：50水：50芝麻：20具體步驟1.這是五月艾(艾草的其中一種)。艾草過一下滾水，再用涼...

“獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶（1L）菌粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料，用菌粉發酵的哈，忘記照了···2、將酸奶機內膽和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餈粑：500輔料油：適量鹽：適量綠豆沙：適量具體步驟1.餈粑提前包上綠豆沙餡2.鍋裡放油3.油溫六.七成熱時下入餈粑炸制4....

“猶記得小時候，那時候的農村不像現在，年輕的都出門打工，村裡就剩下老小留守；那時候的農村，逢年過節，不管多遠，在外的總要回家和親人們一起過節，中秋尤其重要，因為它象徵著團圓。但是我們小孩子...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2.蒸熟的糯米，用擀麵棍打揣，擀麵樣的擀，用手像洗衣...

食材明細主料蘋果（2個）輔料飲用水（50ml）白砂糖（5g）原味（口味）未知（難度）自己動手榨果汁的做法步驟1、找出兩個蘋果，洗乾淨。2、把蘋果放在菜板上，準備好榨汁機。3、把蘋果切開。4、切成小塊然後放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料餈粑：200輔料油：適量具體步驟1.餈粑一包2.取出，分開一個一個3.鍋內倒一點油4.油熱後，放入餈粑煎。要隨時翻一個身。5...

“一直很喜歡吃榨菜包子··以前做過好幾次··自己發麵··要麼就發過了··要麼就發不夠··今天終於成功了··發得剛剛好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麵粉...

1、冷凍。對於做好的餈粑儲存時可以放入冰箱的冷凍層儲存，這樣可以放置7-10天，不可放置過長的時間，否則會使得餈粑變幹變硬。2、冷藏或是常溫儲存。將餈粑用保鮮膜封起來後可以放置於冰箱...

手上抹點食用油。餈粑主要是用糯米、花生仁、清水、黃豆粉、紅糖製作而成的，糯米需要經過浸泡、清洗、過濾、蒸制、碾碎的過程，所以在製作成團的時候，會出現沾手的情況，那麼在把餈粑捏成團...

我們國家地大物博，在每個地區都有不同的特色美食，就像陝西有肉夾饃，長沙有臭豆腐，北京有烤鴨，山東有雜糧煎餅。咱們國家的某些地區餈粑也是特色美食，餈粑在於我們的生活中是作為一種小吃出現...

每逢中秋佳節來臨之際，月餅是家家戶戶必不可少的一道美味甜點。看著市場上售賣的琳琅滿目，既好看又好吃的月餅，誰會忍住不吃呢？今天小編就為大家介紹一下如何在家自制月餅，體驗一下DIY的樂...

“用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米（適量）輔料糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...