關於香辣帶魚燉豆腐的做法的知識

“以前在媽媽家裡的時候，經常吃的燉帶魚，好久沒有這樣吃了，今天看看還能不能吃到當年的味道，結果沒有失望，還是有腦子裡想念的那個味道。”食材明細主料凍豆腐（適量）帶魚（適量）輔料香菜（適量）花生...

“今年，東北春天來得稍晚點，氣溫一直不高。這幾天，水庫的冰層才完全解凍。舅媽昨天送來了兩條她家水庫的胖頭魚。今年化凍後頭波打撈的魚，正經的春天味道。一般水庫越大魚相對越好吃，水質對...

“豆腐是極好的養生佳品，冬季進補可多吃豆腐。預防由缺鈣引起的骨質疏鬆和關節疼痛等多種不良症狀的發生。”食材明細主料水豆腐（半塊）辣椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）五香粉（適量）蔥（數...

“海帶凍豆腐海帶凍豆腐是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料海帶。海帶凍豆腐映映愛美食“凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。”食材明細主料凍豆腐...

食材明細主料豆腐（1塊）裙帶菜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）白胡椒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜燉豆腐的做法步驟1、準備好的材料蔥切沫姜切絲。2、豆腐...

食材明細主料凍豆腐（適量）海帶（適量）輔料高湯（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐燉海帶的做法步驟1、準備海帶、凍豆腐、高湯、胡蘿蔔2、海帶洗淨，切...

“從媒體上得知帶魚燉豆腐是本山大步最愛的一道菜，09年本山大叔得一場大病，病好後下廚親自動手做這道帶魚燉豆腐給大家品嚐。帶魚是最常見的經濟魚，但和豆腐來燉做為一個海邊長大的人真的...

食材明細主料豆腐（300克）小海帶（100克）輔料色拉油（適量）配料蔥蒜（各5克）豉油（一湯匙）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小海帶燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊兒，小海帶用...

食材明細主料海帶頭（一盤）豆腐（一塊）輔料大蔥（一段）指天椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）生抽（適量）老抽（少量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燉豆腐的做法步驟1、海帶頭，提前洗淨，切成...

食材明細主料白菜（適量）蘿蔔（適量）西蘭花（適量）豆腐（適量）粉條（適量）土豆（適量）輔料蔥薑蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）火鍋底料（適量）調料鹽（適量）油（適量）水（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣白菜燉豆...

“魚肉燉豆腐，家常菜，簡單味美。”食材明細主料草魚（400克）鮮香菇（10朵）豆腐（400克）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）白菜（200克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇草魚燉豆腐的做法步驟1...

“一道家常菜，營養美味。以前在開春青黃不接的時候，這個菜經常出現在餐桌上。”食材明細主料豆腐（適量）水發海帶（適量）輔料豬肉絲（適量）調料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“我們本地的豆腐品質很好，口感爽嫩，細膩綿軟，今天嘗試和帶魚一起燉煮，沒想到兩者搭配在一起竟會如此鮮美，小火慢燉後帶魚的鮮味與豆腐的滑嫩完美融合在一起，帶魚鮮嫩，而豆腐吸收了帶魚的鮮味...

食材明細主料黑魚（適量）豆腐（適量）豆芽（適量）輔料蔥薑蒜（適量）香菜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）辣醬（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐燉黑魚的做法步...

食材明細主料羅非魚（1條）輔料蔥（適量）香菇（適量）豆腐（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐香菇燉魚的做法步驟1、魚處理乾淨，放鹽，生抽醃製一會，香菇切塊在開水裡燙一下，燙的時...

“豆腐和魚是絕配，黃金組合，幾乎是想也不用想的搭配，營養豐富又均衡。豆腐富含植物蛋白，而魚含有豐富的動物蛋白，它們完美的結合在一起，事半功倍。天一冷，就想來點熱乎乎、辣辣的，因此在燉煮它...

食材明細主料鱸魚（一條）老豆腐（適量）輔料蔥薑蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）開水（適量）五香粉（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鱸魚...

食材明細主料大豆腐（1塊）輔料大豆油（30克）配料精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）郫縣豆瓣醬（10克）水澱粉（20克）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗...

食材明細主料魚豆腐（1斤）紅蘿蔔（1個）尖椒（2個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）紅辣椒（5-8個）蔥（1段）姜（2片）蒜（3-5個）生抽（1勺）白糖（1勺）白芝麻（少許）蠔油（1勺）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣魚豆腐的做法步驟1、準...

“帶魚是最受老百姓喜歡的海產，做帶魚的方法有很多，其中用毛豆煮帶魚，是家鄉傳統菜。”食材明細主料帶魚（600克）毛豆（100克）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）辣椒醬（適量）雞精（適量）麵粉（適量）姜（適...

“胡蔥是空心的蔥。豆腐是嫩豆腐。幹辣椒顏色鮮紅的辣，暗紅的不辣。趁熱吃，但注意豆腐燙。胡蔥不要丟掉，它不是配料，是主角來的，而且很好吃。*如果沒有澱粉勾芡，也沒有關係，保持大火煮，收汁就...

食材明細主料豆腐絲（80克）海帶絲（80克）蘿蔔絲（80克）火腿絲（50克）芹菜（少許）輔料魚香粉（少許）香油（一勺）醋（少許）鹽（適量）辣椒油（一勺）魚香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香海帶豆腐絲的做法步驟1、準備豆...

食材明細主料黑魚（一條）豆腐（適量）豆芽（適量）木耳（適量）萵筍（一根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）藤椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）開水（適量...

“來來來~~~繼續做帶魚~~~~發現我做了好多帶魚~~O(∩_∩)O哈哈~其實除了帶魚，我還喜歡其他水產品，魚啊，海鮮啊等等~~~可平時上班，哪能買到新鮮的水產品啊~~~週末也不能說買好多放冰箱凍著...

“今來一款美美的下飯菜品：香辣豆腐燉黃辣丁，鮮美可口，口感非常棒呢！”食材明細主料黃辣丁（適量）老豆腐（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）糖（適量）蠔...