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  • 草雞湯怎麼做|草雞湯的做法
    發表於:2024-01-01
    “#冬日暖湯#再過幾天就是冬至了,冬至也是數九寒天的開始,在我們這有進九喝雞湯的習俗:一九一隻雞;也就是從冬至開始,每隔九天,都要燉一隻老母雞給家人冬季進補;我們家多年來也是這麼做的。”...
  • 艾草煲雞湯怎麼做|艾草煲雞湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “前天早上去市場的時候看到外面有位阿婆在賣艾草。好像這邊很少人吃艾草,只有有時會有一兩個阿婆在市場外面賣,量也少的可憐。前幾天只買到一小把,拿來煮雞蛋吃。LG在那裡說改天有賣的時...
  • 雞骨草煲雞湯怎麼做|雞骨草煲雞湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料雞骨草(適量)雞肉(適量)五指毛桃(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草煲雞湯的做法步驟1、準備:雞塊。2、焯水。3、清洗乾淨備用。4、雞骨草,五指...
  • 雞骨草瘦肉湯怎麼做|雞骨草瘦肉湯的做法
    發表於:2023-12-26
    “此湯功能清熱利溼、舒肝活血、止痛。”食材明細主料瘦肉(適量)雞骨草(適量)輔料姜(少許)黨蔘(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞骨草瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉。2、雞...
  • 冬季裡溫和滋補的好湯水 蟲草花雞湯怎麼做|蟲草花雞湯的做法 【‬蟲草花雞湯】---
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料土雞(一隻)蟲草花(適量)輔料鹽(2茶勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、準備一隻雞,最好是土雞,比較滋補哈。2、適量蟲草花,沖洗去灰塵後用少許清水浸泡片...
  • 蟲草烏雞湯麵怎麼做|蟲草烏雞湯麵的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵條(適量)烏雞湯(適量)輔料雞蛋(1個)菠菜(適量)清水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草烏雞湯麵的做法步驟1、麵條.雞蛋.菠菜。2、蟲草.烏雞湯燉好。3、麵條煮好,雞蛋煮熟...
  • 草仔雞湯怎麼做|草仔雞湯的做法
    發表於:2024-01-13
    “兒子愛吃雞肉喝雞湯,而且最好是原汁原味的純雞湯;得知這次過節正好趕上他休息可以回家住幾天好高興啊,我特地買了些他平日裡愛吃的蔬菜水果及剛上市的新鮮板栗等,更是沒忘買了只草仔雞;想...
  • 蟲草菇雞湯怎麼做|蟲草菇雞湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料蟲草菇(100克)三黃雞(520克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨剁開焯水)。2、將三黃雞下入高壓鍋中,加適量...
  • 蟲草雞湯怎麼做|蟲草雞湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適量)白玉菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)枸杞(適量)大棗(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草雞湯的做法步驟1、雞肉用水抄過,然後用涼水沖泡,讓...
  • 烏雞蟲草湯怎麼做|烏雞蟲草湯的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料烏雞(400g)輔料蟲草(100g)紅棗(5顆)調料鹽(適量)薑片(5片)胡椒粒(1g)當歸(1片)白芷(2片)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蟲草湯的做法步驟1、鮮烏雞肉焯水洗淨備用。2、蟲草洗淨備用...
  • 草菇雞湯怎麼做|草菇雞湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “美美的草菇適合脾胃虛弱的人,夏天吃點可以增強免疫力。是雞湯的好搭檔。”食材明細主料雞肉(0.8kg)草菇(適量)輔料蓮子(適量)百合(適量)調料姜(少量)料酒(2勺)蒜(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階...
  • 草雞蘑菇湯怎麼做|草雞蘑菇湯的做法
    發表於:2024-02-28
    “冬天,是呼吸道感染性疾病的多發季節。冬天吃雞肉燉蘑菇,特別有益,不只讓人享受了美味,還能暖身溫中、疫增強免力。吃雞肉、吃蘑菇、喝雞湯,能防控感冒。它還是東北民間流行的滋補良方,凡體...
  • 蟲草燉雞湯怎麼做|蟲草燉雞湯的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料草雞(適量)蟲草(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蟲草燉雞湯的做法步驟1、準備材料待用。2、大火燒開,雞肉入鍋過濾一遍。3、將雞肉,蟲草入鍋煮。4、大火燉30分...
  • 艾草雞蛋湯怎麼做|艾草雞蛋湯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料艾草(適量)雞蛋(一個)輔料蒜末(一粒)調料油(少許)鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草雞蛋湯的做法步驟1、準備:自己種的艾草。2、摘洗乾淨。3、撈出來瀝水備用。4、入開...
  • 蟲草花蒸雞湯怎麼做|蟲草花蒸雞湯的做法
    發表於:2024-02-27
    “夏天喝多點湯水,能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是為了湯清些,不那麼油膩。我這裡用了蒸的方法,味道更清鮮喔,大家可以試試的。”食材明...
  • 雞骨草龍骨湯的做法 廣東老火靚湯-雞骨草龍骨湯 雞骨草龍骨湯怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥,具有清熱利溼、益胃健脾的功效,尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用,可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘,尤其對於那些肝病患者大有裨益...
  • 鮮草菇雞湯怎麼做|鮮草菇雞湯的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料雞腿肉(一個)草菇(適量)口蘑(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)香草(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮草菇雞湯的做法步驟1、把鮮草菇和口蘑切片備用。雞腿肉去骨切成薄片2、鍋裡放...
  • 益母草雞腿湯怎麼做|益母草雞腿湯的做法
    發表於:2024-01-03
    “益母草湯也稱女人湯,補血調經,養顏抗衰老,適合經前經後喝。前幾天煮了益母草黑糖水,只用了益母草的嫩芽,梗和根扔掉了,一朋友知道了,說我暴殄天物,說梗和根更加有效,應該一起煮。”食材明細主...
  • 艾草雞湯怎麼做|艾草雞湯的做法
    發表於:2024-01-07
    “艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯,它有極好的滋補功效。這款湯除了滋補功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,結合雞肉的甘醇,喝起來非常舒服暖胃。艾草煲雞湯可以調經,補血,祛風暖胃、清熱解...
  • 滋補草菇雞湯怎麼做|滋補草菇雞湯的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料土雞(1只)草菇(300g)輔料黨蔘(5g)黃芪(5g)玉竹(5g)蓮米(30g)枸杞(5g)姜(10g)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滋補草菇雞湯的做法步驟1、備好圖中材料(雞肉砍塊)2、除枸杞外的材料,全部倒入...
  • 蟲草山藥雞湯的做法 好湯快煲【蟲草山藥雞湯】 蟲草山藥雞湯怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “做菜對於我來說,就兩個字-“隨意”。或者可以說,俺就是那種不思進取的人,很長一段時間,水平還是原來那個水平。懶人的本質,能湊合就湊合唄!這不,孩子不在家,就我們倆每天做飯的事也變成了問題...
  • 扁尖草雞湯怎麼做|扁尖草雞湯的做法
    發表於:2024-02-05
    “草雞湯味道鮮美、營養豐富,扁尖筍肉質脆嫩、鮮美爽口。扁尖吸收了部分油脂,消除了雞湯的油膩感。喜歡的朋友試試吧。”食材明細主料草雞(半隻)扁尖(適量)胡蘿蔔(1根)泡發黑木耳(適量)香蔥碎(適...
  • 蟲草烏雞湯怎麼做|蟲草烏雞湯的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料烏骨雞(1只)輔料黑木耳(200克)紅棗(1個)冬蟲夏草(6根)姜(適量)配料鹽(2小勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草烏雞湯的做法步驟1、烏骨雞洗淨,切塊2、蟲草用清水沖洗乾淨3、洗淨的...
  • 雞骨草豬骨湯怎麼做|雞骨草豬骨湯的做法
    發表於:2024-02-01
    “稍有閒清,細細煲湯,慢慢品湯。眾所周知,廣東人愛喝湯,我家也是無湯不歡,小公主每餐都要喝湯,寧可不吃飯。近幾天喉嚨有少許不舒服,吃藥不如喝湯,雞骨草有清熱去溼的功放,煲了雞骨草豬骨湯!”食...
  • 蟲草花雞湯怎麼做|蟲草花雞湯的做法
    發表於:2023-12-26
    “做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞(1只)輔料幹蟲草花(10g)紅棗(12個)老薑(4片)調料鹽(2勺)雞精(2勺)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻,宰殺拔毛洗淨備用...