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發表於:2024-01-04
“油條,是一種古老的中式麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁。是街頭巷尾常見的早點。美味早點,自制健康油條理想油條,我可不是一根隨隨便便的油條!”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(500g)輔料泡打粉(2匙)雞蛋(1個)鹽(1匙)油(適量)水(適量)菠菜(少許)原味(口味)未知(難度)油條的做法步驟1、菠菜洗淨榨汁。2、麵粉分成兩份分開和麵3、加水攪拌4、和好後醒一會5、菠菜汁...
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發表於:2024-02-10
“將油條與肉末一起炒,加上適當蔬菜即營養又飽腹。將油條與海鮮類的食物放在一起我這是受挪老師的啟發。平時就喜歡吃海鮮類的食品,將主料油條與之相配味道一定不錯。海鮮扇貝鮮味的薄中...
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發表於:2018-02-01
正所謂,民以食為天,這個亙古不變的規律。人們常說,早餐要吃好吃飽才能開啟新的一天,因此早餐店在這幾年發展越來越好,各式各樣的早餐深受全國各地人們的喜愛。不可置否的是,在大街上早餐店數...
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發表於:2024-01-11
“油條是家庭餐桌的“常客”,以往它的製作過程複雜,時間冗長使家庭自制遇阻,今天的油條經自酌調整做法簡單,方便實用、是家庭備受矚目的最佳配方,其成品的香酥口感及純正味道讓你百吃不厭。...
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發表於:2018-04-11
油條是南方非常著名的小吃,它主要是將發酵過的麵粉拉長,然後放入油鍋當中去炸,吃起來香香脆脆的特別好,一般是當做早飯來吃的。很多小夥伴來到南方並沒有吃過油條,不知道油條能不能吃,那油條...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(300g)奶粉(20g)輔料酵母粉(5g)溫水(190ml)食用油(20ml)小蘇打(1ml)配料白糖(20g)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、奶粉+白糖+酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。2...
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發表於:2024-02-28
“當食品安全越來越成問題,你還坐得住嗎?自己多一份操勞,家人就多一分安全,何樂而不為呢?”食材明細主料小麥粉(適量)輔料油條膨鬆劑(適量)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條的做...
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發表於:2024-02-28
“參照好友gaopingzhao的菜譜.”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、麵粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、溫水把...
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發表於:2024-01-01
“新冠肺炎肆虐,在家無所事事,看見網上介紹如何炸油條就試著做一次。”食材明細主料麵粉(250g(兩人份))輔料食用油(800ml(實耗20)ml)食鹽(3g)乾酵母粉(4g)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸油條的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料絲瓜條(500g)油條(2根)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒絲條的做法步驟1、絲瓜,去皮,切段後,用鹽醃5分鐘2、油條剪成段,備用3、鍋中倒入油4、倒入絲條5、...
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發表於:2024-02-23
“冬天了天氣較冷,很少在外面吃早點。我想起了油條,在超市買了油條蓬鬆劑,當時都不知道怎麼用,回家以後才開始看說明,今天早上做了第一次,感覺味道非常好。”食材明細主料麵粉(450克)輔料油條...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:我想做白酒代理SQY1928回答:白酒的經濟利潤是非常可觀的,只要你把白酒很好的售賣出去,就能賺得非常豐厚的佣金,做白酒加盟代理的話,非常的簡單,只要你選定品牌,直接搜尋品牌的官網,然...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料麵粉(300克)輔料水(165克左右)酵母(少許)糖(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、和麵,把酵母糖鹽分別加入麵粉中,然後水或者牛奶一點點加入麵粉中,和成較...
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發表於:2018-02-22
白酒在國內是很有市場的一種酒類飲品,特別是一些中老年人,對於白酒的喜好度更更甚。白酒在國內的市場發展一直都很穩定,作為過節過年的送禮佳品,白酒在很大程度上都刺激了經濟發展。而作為...
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發表於:2024-01-11
“油條是很多人愛吃的早點食品。說起它的來歷,還和秦檜有關呢。《宋史》記載:南宋高宗紹興十一年,秦檜一夥賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨...
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發表於:2024-02-26
“炸油條其實也很簡單”食材明細主料普通麵粉(200克)輔料雞蛋(一個)水(100克)配料鹽(3克)糖(1克)乾酵母(3克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、1、把所有材料混合揉成溼軟的麵糰(...
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發表於:2019-06-12
日本料理作為在我國最受歡迎的外國美食之首,店鋪數量最多、分佈之廣是不可想象的。日本料理儼然成為了一種新的消費趨勢。為什麼在眾多外國美食中唯獨是日本料理突出重圍了呢?首先日本料...
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發表於:2024-02-27
“外賣的油條,油多且油品質不佳,也不知道添加了什麼東西。自己做,吃的放心。”食材明細主料自發粉(適量)輔料食用鹽(適量)鹼粉(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、將食用...
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發表於:2018-04-10
將麵糰反覆摺疊,放置一會,用於炸制油條即可。炸油條的麵糰要醒發好,以免影響油條的口感。炸油條的油量要足,以免影響油條的蓬鬆度。炸油條的油溫不宜過高,以免影響油條酥鬆的口感。炸好的油...
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發表於:2024-02-26
“很喜歡吃KFC的安心油條~~~嗚嗚嗚~有點小貴!吃一回要好幾十塊!!!發奮自己學,沒想到試驗了兩會,成功啦!!!嘿嘿嘿~~~與大家分享我的自制安心油條!!!”食材明細主料普通麵粉(500g)輔料安琪油條膨鬆劑(20...
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發表於:2024-02-24
“自己炸的油條不僅原料安全,而且炸的油一定乾淨衛生,炸好的油條一點都不油,孩子們吃得很開心,我也很安心呵。”食材明細主料高筋麵粉(250克)油條膨鬆劑(10克)清水(120克)雞蛋(1個)細砂糖(20克)鹽(3克...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麵粉(500克)輔料雞蛋(1個)無鋁泡打粉(5克)清水(250克)小蘇打(2克)調料鹽(8克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:麵粉500克,鹽8克,小蘇...
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發表於:2024-02-27
“關於油條,有很多說法。有地方稱油炸鬼,是閩南福建等地的方言直譯。又稱油炸果,是潮汕地區等地的方言直譯;安徽地區有稱油條為油果子;浙江地區有稱油條為天羅筋的稱法,天津地區一帶稱呼油條...
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發表於:2024-02-27
“哥哥很愛吃油條,我也很愛吃油條,可是我媽都不愛現在買來的油條,不是因為說擔心不乾淨或者什麼的,最主要的是不乾淨的同時還不好吃,記得以前我媽吃油條總是會吃到整粒的花椒粒,雖說麻麻的,可...