關於拌個顏值高的開胃冷盤的知識

食材明細主料花生（150g）芹菜（1條）胡蘿蔔（1小段）輔料獨頭蒜（2個）花椒（少許）幹辣椒（1個）薑片（3片）香葉（2片）鹽（適量）蠔油（1勺）醋（小半勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜花生的做法步驟1、花生剝好。...

食材明細主料黃瓜（1條）輔料花生碎（適量）配料芝麻油（適量）幹辣椒（適量）白醋（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌開胃黃瓜條的做法步驟1、黃瓜一條洗淨去皮2、準備少許...

“荷蘭豆口感很脆搭配開胃的酸菜加上肉餅的香味，這是一道開胃又美味的下飯菜，炒出來可以多吃兩碗米飯。”食材明細主料荷蘭弟（250g）輔料酸菜（50g）肉餅（100g）調料食用油（2勺）鹽（5g）酸鹹（口味）炒（工藝）十...

食材明細主料青菜頭（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔蔥蒜2、青菜頭與胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：1節輔料油：適量辣椒油：適量小紅椒：少許鹽：適量白糖：適量香蔥：少許白醋：適量具體步驟1.藕洗淨削皮2.切薄片泡在水裡3....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料石花菜：50輔料大蒜：適量鹽：適量味精：適量色拉油：適量白砂糖：適量紅辣椒：適量醋：適量小蔥：適量具體步驟1.取50克石花菜。2....

食材明細主料秋葵（適量）輔料陳醋（4匙）生抽（2匙）白糖（1匙）蒜末（適量）小辣椒（1個）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌開胃秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨，不要切。下鍋煮沸3-5分鐘後撈起過冷...

夏季持續的炎熱天氣使人們食慾大減，胃口都變得越來越差，這時在飯前來點涼拌的開胃菜，促進食慾是很有必要的。紅油蓮藕是由蓮藕做主要食材，再配上芝麻油和涼拌醋等調料調製而成，酸辣可口，色澤...

“立秋之後，雖然天氣早晚涼爽了不少，但是“秋老虎”的威力還未消，在飲食上還要注意葷素搭配，適當吃些富含植物纖維的小冷盤，不但開胃，還能清理腸胃、順氣，不上火。這道涼拌菠菜就很適合現在食...

“這道涼拌三絲的特點是，清脆爽口不膩，是一道不錯的下酒菜和家庭常備開胃小菜，紅綠白三色，外觀顏值高，看起來就很有食慾。”食材明細主料黃豆芽（200g）黃瓜（半根）芝麻油（4滴）蒜末（三勺）陳醋（適量）輔料...

“腐竹含豐富的黃豆蛋白質以及膳食纖維、碳水化合物，這道涼拌腐竹既有豆製品的濃郁豆香味，又有涼拌菜的獨特口感。”食材明細主料腐竹（4條）長紅椒（三個）自制涼拌醬（三勺（辣椒醬、食用油、醬油...

“黃瓜具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，主治咽喉腫痛，火眼，火燙傷，還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值，口感香脆爽口，簡單易做。”食材明細主料黃瓜（兩條）芝麻油（4滴）蒜末（...

“秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、下乳、調經等功效，秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醬素雞：2個輔料六月鮮特級醬油：適量醯官醋：適量綿白糖：適量甜油：適量鮮貝露：適量大蒜：4瓣小磨麻油：適量青椒：2個鹽：適量具...

“做法非常的簡單，讓早餐變得方便又營養，口感豐富，低脂低糖，快速補充一整天營養，美麗健康就從這一刻開始！”食材明細主料酸奶（1盒）輔料燕麥片（1包）草莓幹（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“最後一包玉米麵條來個涼拌吧！”食材明細主料玉米麵條（200g）黃瓜（1根）土鴨蛋（1枚）大蝦（3只）輔料油辣子（1勺）白糖（1勺）老醋（1勺）生抽（1勺）蔥（適量）蔥油（1勺）蒜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高顏值涼...

“相信每個做過涼皮的人都會說，太虐心了，洗個面，想吃安全衛生的健康涼皮真是不容易。其實呢，山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面，並告訴了我具體方法，這太讓人激動了，不洗面，少去了洗面...

“我老媽今年75歲了，眼不花耳不聾，幾十年前的事她都能記得很清楚，沒事兒跟我們嘮嗑，把她或者我們小時候的趣事講一講，有時笑得我們流眼淚。都說有媽的孩子像塊寶，此話一點兒不假。我媽平時還...

食材明細主料白涼粉（30g）白糖（適量）輔料水（150ml）調料紅心火龍果（半個）桃（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）高顏值果凍的做法步驟1、火龍果和桃切小塊。2、放入模具中。3、白涼粉加開水...

在夏天，大家經常沒有食慾，炎炎夏日，吃也吃不好，睡也睡不好，所以呢，很多人都想知道怎麼做開胃菜。那麼今天小編就教大家兩道開胃小菜，讓你在炎炎夏日也能好好吃飯，有一個健康的身體。如果你們想...

“這是一道佐酒和下飯都相宜的簡單家常冷盤，每次要聚餐或者宴客時不知做什麼好的時候，就拿這道菜出來。雖然做法簡單，煮肉，調味，攪拌，就可以了。但味道卻有極大的吸引力~牛肉的鮮美，花生的香...

夏天是非常炎熱酷暑的，每當這個時候大家希望能吃一些清涼、爽口的飯菜，所以涼拌菜就成為了夏季獨有的寵兒。涼拌菜種類是非常多的，很多涼拌菜的做法都是非常家常易做的，所以接下來就一起來...

“黃花含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素及磷、鐵等礦物元素，是席上珍品，具有清炎、清熱、止血、利尿、通乳、健胃等輔助療效。涼拌黃花風味獨特，口感脆爽，是一道絕佳的開胃小菜。”食材...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：150花生米：200芹菜：200輔料辣椒油：適量大蒜：適量鹽：適量味極鮮：適量米醋：適量具體步驟1.花生米先用水泡20分鐘，泡...

食材明細主料木耳（適量）千張（一片）豆芽（適量）輔料蒜（適量）香菜（適量）小米辣（適量）調料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）香醋（適量）蠔油（適量）芝麻香油（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開...