關於清湯牛肉丸的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：150牛肉丸：250輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.洗好的牛肉丸2.鍋中煮開水3.水開以後，把牛肉丸放進去煮4.持續煮三到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉丸：5個生菜：2片輔料蒜頭油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.要想做好這道牛肉丸，很重要的是蒜頭油。我按小小的方法...

“清淡美味，牛筋丸特別有嚼勁兒，這是純牛肉和牛筋製作的丸子，滿滿的蛋白質哦！”食材明細主料牛筋丸（10個）輔料小白菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）清湯牛筋丸的做法步驟1、...

“肉丸子嫩嫩的，香香的，湯汁清淡。”食材明細主料肉餡兒（300g）小白菜（100g）輔料雞蛋（1個）調料薑絲（1勺）鹽（適量）蔥花（1勺）姜碎（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）清湯肉丸子的做法步驟1、小白菜洗...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉丸魚丸清湯不僅味道鮮美，而且口感鮮香，是湯類中的佼佼者。它的食材營養十分豐富，有蛋白質和維生素，由於這道食物比較...

食材明細主料肥瘦肉（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯肉丸的做法步驟1、三肥七瘦的肉攪碎成肉末。2、加蔥花、雞...

“清晨一碗湯麵，美味營養又暖身！沒辦法，就是愛吃麵！”食材明細主料蕎麥麵（100g）輔料青菜（適量）牛肉貢丸（4個）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材，青...

食材明細主料魚丸（150g）牛肉丸（200g）輔料蔥花（少量）香菜（適量）水（3000毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸牛肉丸湯的做法步驟1、魚丸肉丸對半切。2、水燒開。3、放牛肉...

食材明細主料雞湯（適量）肉丸（適量）青菜（適量）香菇（適量）麵粉（適量）紅蘿蔔泥（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨...

“煮法簡單，方便。只要有肉丸有電飯煲都能煮好了。味道清淡適合大家吃～～”食材明細主料牛肉丸（250g）鹽（適量）輔料青菜（3片）油（3滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮州牛肉丸清湯的做法步驟1、...

食材明細主料牛筋丸（15顆）牛肉（適量）水粄（一斤（3人份）（河粉））香蔥（3根）地都東菜（少量）輔料醬油（少量）生粉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉牛筋丸粄湯的做法步驟1、切好適量牛肉，...

食材明細主料牛肉丸（適量）肉條（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）香菜（適量）蔥（適量）黃金蒜（適量）沙茶醬（適量）白菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸肉條湯的做法步驟1、牛肉丸。2、肉...

食材明細主料河粉（適量）牛肉丸（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）香菜（適量）花生油（適量）沙茶醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉牛肉丸湯河粉的做法步驟1、牛肉切薄片加入一勺沙茶醬...

“清清淡淡，嫩滑、可口，做法簡單。”食材明細主料生菜（1棵）豬肉餡（400克）輔料花生油（小許）食鹽（適量）胡椒粉（小許）蠔油（小許）生粉（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸清湯的做法步驟1、準備食...

“春天的槐花焯水過後，冷凍在冰箱裡，這時候取出來做菜，回味下春天的味道。配菜放別的綠色蔬菜也可以，羊骨湯我當高湯用了。”食材明細主料槐花（100克）牛肉丸（幾個）輔料白菜葉（適量）羊骨湯（適量）調...

食材明細主料牛肉丸（適量）輔料芹菜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸清湯的做法步驟1、芹菜末洗淨切末備用。2、將牛肉丸冷水下鍋。3、大火煮...

“這道清湯牛肉麵製作方法簡單，肉湯清澈鮮美，麵條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（6粒）鹽（適量）十三香燉肉料包（1包）山楂（幾片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻...

食材明細主料牛肉餡（200克）菠菜（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯菠菜牛肉丸的做法步驟1、準備好食材肉餡調好備用2、鍋裡...

“牛肉丸子湯是我們新疆人的快餐，幾乎是家喻戶曉。丸子湯過去是新疆人家庭宴請的最後一道菜，意喻吃完走人的意思。丸子湯有兩種，一種是水煮丸子湯，一種是油炸丸子湯，二者在製作工藝上有所區...

“雲南有一道菜叫牛扒烀，其實就是類似清湯牛肉，用小火慢慢把牛肉烀到軟爛，一定要配薄荷，然後打胡辣子蘸水，冬天裡來一碗牛扒烀，整個人都暖和了！牛扒烀裡有牛肉，牛雜，牛蹄筋，牛雜在家裡是有點難實...

食材明細主料豬後腿肉（一塊）冬瓜（一塊）雞蛋（一個）輔料蔥（若干）姜（一塊）清水（若干）胡蘿蔔（一塊）配料鹽（兩小勺）料酒（1勺）香油（1小勺）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜肉丸清湯的做法步驟1、把後腿肉去...

“好久沒有吃牛肉麵了，本來想著外出就餐，後來孩子說還是想在家裡吃。於是就在家裡做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麵條（250克）輔...

“薄荷葉，也叫“香花菜、“昇陽菜”，味道清涼，有助開胃消化、疏風清熱還能預防感冒，此外還具有清頭目，利咽喉，透疹，解鬱的功效，這個時節剛好上市，尤為鮮嫩，市場買一把回來洗淨滾湯，味道格外清新。...

“西紅柿土豆牛肉丸湯，加上脆爽的青菜。營養又美味。”食材明細主料牛裡脊（400g）輔料小蔥（1顆）生薑（1塊）西紅柿（1個）土豆（半個）青菜（2顆）雞蛋（1個）調料八角（1個）花椒粒（適量）生抽（2勺）鹽（半勺）芝麻油（1小勺）胡椒...

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳...