關於自制黃皮蜜餞的知識

食材明細主料黃皮（適量）輔料紅糖（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制黃皮蜜餞的做法步驟1、鄉下的黃皮熟了。2、洗淨擠出果核。3、柴火煮。4、加入適量紅糖和鹽小火煮。...

“金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區，很多市民為圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料檸檬：四到五個左右MANUKA蜂蜜：適量輔料具體步驟1.準備這些材料以及用具，將檸檬洗乾淨2.將檸檬切片，不要切的太厚，然後...

需要煮熟。柚子不僅裡邊的果實可以吃，柚子皮一樣是有著足夠的利用價值的，可以用來做清蒸柚子皮食用，也可以做柚子皮蜜餞。在做柚子皮的時候，需要加入適量的白砂糖或者冰糖，也需要多次清洗柚...

“紅豆粉糯，帶著淡淡的橙皮香，味道也不錯哦！”食材明細主料紅豆（適量）冰糖（適量）幹橙皮（適量）輔料白砂糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制橙皮蜜豆的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡四個小時...

“南方有佳果，名黃皮，色澤金黃，果肉酸甜且多汁。黃皮可直接食用，就像吃葡萄一樣，把果肉擠出食用，果皮和果核棄之。但黃皮的果皮有消風腫去疳積、生津止渴、順氣鎮咳等功效，據說味道越苦澀的黃...

“黃皮口感酸甜，具有消食健胃、化痰平喘、降火助消化、理氣鎮咳的功效。但鮮果只有當季吃，過季就沒了。把它醃成蜜黃皮，常年可吃，放多少年都不壞！”食材明細主料鮮黃皮果（10斤）蜂蜜（10斤）輔料鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金桔：300輔料白糖：適量鹽：適量具體步驟1.選擇飽滿的果實洗好2.切小口這樣使得糖更充分的溶入金桔3.輕輕的按壓一下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料楊桃：1000鹽：100輔料白糖：200具體步驟1.楊桃洗乾淨切片，醃上鹽，出水後倒掉，再加入糖醃。2.放入烤箱100度烤60分鐘。3.健康...

食材明細主料西瓜皮（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西瓜皮蜜餞的做法步驟1、把西瓜皮外皮去掉。2、切成片。3、白糖和西瓜皮1：1醃製出水。4、西瓜皮和水一起放入鍋中...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘蜜餞黃皮這道食物搭配桂花蜂蜜炒比較香，貴和蜂蜜的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，黃皮給你們維生素，搭配蜜糖的...

食材明細主料低筋麵粉（120克）輔料蛋黃（適量）配料糖漿（85克）蜜餞（適量）色拉油（30克）鹼水（（鹼粉與水的比例1:3）2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜餞月餅的做法步驟1、糖漿加色拉油、鹼水放在容...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冰糖：750黃皮果：2500輔料鹽：10具體步驟1.挑選新鮮且已成熟的黃皮。2.將黃皮的果子摘下，去除枝葉。3.用鹽輕輕揉搓黃皮...

“看圖”食材明細主料橘子皮（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橘皮蜜餞的做法步驟1、橘皮洗乾淨，倒入鍋中煮20分鐘.去除苦味2、撈出切成條3、再放入鍋中煮20分鐘，出鍋後...

“這款蜜餞，越嚼越好吃，一吃就停不下來了。肚脹積食時，吃上一些，第二天就又胃口好好啦！”食材明細主料檸檬不知火果皮（適量）黃冰糖（適量）輔料清水（適量）食鹽（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）檸檬不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金桔：800輔料鹽：適量水：1000冰糖：250具體步驟1.將金桔洗淨後，用淡鹽水浸泡30分鐘。2.用刀子在金桔頂端劃上十字刀。3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料鮮楊梅：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.水燒開，鮮楊梅先用沸水過一遍2.放冰糖、水和楊梅一起煮，水不要太多3.大火...

“外面賣的蜜餞山楂總不叫人放心，怕清洗不夠乾淨有殘留農藥，又擔心放的是糖精而不是白糖。鑑於種種可能但凡能自己做的總是儘量動手，既有得吃又當是玩何樂而不為呢。”食材明細主料山楂（50...

“柚子皮富含維生素、胡蘿蔔素和礦物質等營養物質，功效和作用好，在某些方面遠遠優於柚子肉，你還扔柚子皮嗎？”食材明細主料柚子皮（1個）輔料冰糖（500克）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）柚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘前幾天買了幾個橙子，吃完果肉之後對著橙子皮發呆，想橙子皮可以做成什麼呢，上網搜了一下，這一搜不得了，原來橙皮裡還有大量...

“山楂的功效山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃皮：100輔料糖：適量具體步驟1.用糖醃製好的黃皮備用2.取出部分，放盤子上，撒上白糖3.放入微波爐中，高火5分鐘4.取出即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金桔：300輔料鹽：少許水：400冰糖：100具體步驟1.將金桔依次用清水洗淨，接著用水果刀在金桔頂端劃上兩刀2.在鍋中倒入適...

“黃皮果是廣東人夏季比較喜愛的一種水果，生吃有一種酷似桔柚的清香，開胃促消化。做成蜜餞的話，酸酸甜甜，適合飯後消食。拿做好的蜜餞泡水喝，又有生津止渴，化痰之功效。今天就拿家裡現成的黃...

“橙子我們吃多了，但是我們往往會把皮扔掉，其實它的皮也是個寶，可以助消化、化痰、去胃氣。每年橙子當季時我都會把橙子皮留著，處理好給父母當零食吃，他們說以前秋冬消化不太好，感覺胃部脹，現...